[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"成都 No.1 必食經典老火鍋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/182331/20250611/hls/post_detail_1749614817878.m3u8"],"datePublished":"2025-06-11 12:08:55+08:00","url":"/community/detailpost/f1c7df3e-4425-4b97-b528-ebad5dde9c81/中國攻略/成都-no1-必食經/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"去到成都又點可以唔食最著名嘅麻辣鍋\n\n係春熙路步行街附近仲有條成都火鍋一條街,入便足足有幾十間火鍋店\n\n有一間就好有本地大排檔氣氛嘅火鍋店就好吸引到我眼球\n\n但係第一晚夜晚十點去都要排兩個鐘,唯有放棄\n\n好彩隔兩日發覺用大眾點評可以網上預約留枱,咁就一定要試下佢有幾好味\n\n\n\n食物方面:\n\n\n經典牛油紅鍋 : 紅鍋用三斤牛油一斤食材的搭配,鍋底呈現魚籽狀,煮開後牛油香味濃郁,感受成都老火鍋風味的絕佳選擇\n\n四川麻辣牛肉 : 牛肉用麻辣醬醃製,口感鮮嫩,味道帶辣\n\n大刀腰片 : 第一次試大刀腰片,真係好大塊,顏色鮮艷粉嫩,爽脆多汁\n\n蛇轉乾坤 : 賣相特別,係鵝腸撈滑蛋豬肉,鵝腸夠曬爽口無肥膏\n\n油辣子起泡豆干 : 豆干醃到入曬味,就咁滾煮食就好味道\n\n飛魚籽豆花 : 口感和豆花一樣入口即化,感受魚籽爆開嘅感覺好爽口\n\n蟹籽蝦滑 : 蝦滑爽口彈牙,再加埋蟹籽食落更有口感\n\n黑魷魚 : 黑魷魚同樣爽口彈牙,最鐘意食嘅火鍋配料之一\n\n繡球菌 : 個樣真係好似繡球花,珍貴食用野生菇菌,營養價值非常豐富\n\n八秒土豆絲 : 真係涮八秒就剛剛好,口感脆脆,吸收曬紅鍋濃郁的味道,非常惹味\n\n紫定發財 : 賣相精緻嘅葡萄羽衣甘藍乳酪,食麻辣火鍋,解渴解辣一流\n\n\nOurs Tips : 晚市有計會要等一至兩小時,建議午市用餐比較易於座\n\n\n\n名稱:馮校長老火鍋 (太古里店)\n地址: 成都市錦江區東大街下東大街段37號盈嘉商務公寓1樓43號\n營業時間 : 1030-0400\n前往方法:成都地鐵 2 號線春熙路 E 出口,步行約 4 分鐘\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#\n#四川 #四川旅行 #成都 #成都旅行 #成都美食\n#川菜 #太古里 #火鍋#馮校長老火鍋\n\n#夏日購物賞\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#韓式髮型神器\n#踏入kooza奇幻之旅\n\n\n\n#中國旅遊攻略 #中國好去處 #中國必食 #中國食買玩 #TRAVELwithCreator #UCreatorHK "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"成都 No.1 必食經典老火鍋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/182331/20250611/hls/post_detail_1749614817878.m3u8"],"datePublished":"2025-06-11 12:08:55+08:00","url":"/community/detailpost/f1c7df3e-4425-4b97-b528-ebad5dde9c81/中國攻略/成都-no1-必食經/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"去到成都又點可以唔食最著名嘅麻辣鍋\n\n係春熙路步行街附近仲有條成都火鍋一條街,入便足足有幾十間火鍋店\n\n有一間就好有本地大排檔氣氛嘅火鍋店就好吸引到我眼球\n\n但係第一晚夜晚十點去都要排兩個鐘,唯有放棄\n\n好彩隔兩日發覺用大眾點評可以網上預約留枱,咁就一定要試下佢有幾好味\n\n\n\n食物方面:\n\n\n經典牛油紅鍋 : 紅鍋用三斤牛油一斤食材的搭配,鍋底呈現魚籽狀,煮開後牛油香味濃郁,感受成都老火鍋風味的絕佳選擇\n\n四川麻辣牛肉 : 牛肉用麻辣醬醃製,口感鮮嫩,味道帶辣\n\n大刀腰片 : 第一次試大刀腰片,真係好大塊,顏色鮮艷粉嫩,爽脆多汁\n\n蛇轉乾坤 : 賣相特別,係鵝腸撈滑蛋豬肉,鵝腸夠曬爽口無肥膏\n\n油辣子起泡豆干 : 豆干醃到入曬味,就咁滾煮食就好味道\n\n飛魚籽豆花 : 口感和豆花一樣入口即化,感受魚籽爆開嘅感覺好爽口\n\n蟹籽蝦滑 : 蝦滑爽口彈牙,再加埋蟹籽食落更有口感\n\n黑魷魚 : 黑魷魚同樣爽口彈牙,最鐘意食嘅火鍋配料之一\n\n繡球菌 : 個樣真係好似繡球花,珍貴食用野生菇菌,營養價值非常豐富\n\n八秒土豆絲 : 真係涮八秒就剛剛好,口感脆脆,吸收曬紅鍋濃郁的味道,非常惹味\n\n紫定發財 : 賣相精緻嘅葡萄羽衣甘藍乳酪,食麻辣火鍋,解渴解辣一流\n\n\nOurs Tips : 晚市有計會要等一至兩小時,建議午市用餐比較易於座\n\n\n\n名稱:馮校長老火鍋 (太古里店)\n地址: 成都市錦江區東大街下東大街段37號盈嘉商務公寓1樓43號\n營業時間 : 1030-0400\n前往方法:成都地鐵 2 號線春熙路 E 出口,步行約 4 分鐘\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#\n#四川 #四川旅行 #成都 #成都旅行 #成都美食\n#川菜 #太古里 #火鍋#馮校長老火鍋\n\n#夏日購物賞\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#韓式髮型神器\n#踏入kooza奇幻之旅\n\n\n\n#中國旅遊攻略 #中國好去處 #中國必食 #中國食買玩 #TRAVELwithCreator #UCreatorHK "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/182331/20250611/hls/post_detail_1749614817878.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]