[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"蘭桂坊超好氣氛 Fusion 酒吧餐廳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/182331/20250225/hls/post_detail_1740456506897.m3u8"],"datePublished":"2025-02-25 12:10:07+08:00","url":"/community/detailpost/e7d852d1-ee37-449b-9ca6-c819c740d49d/港式美食/蘭桂坊超好氣氛-fu/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"同事放工想去輕鬆下,飲下酒 Chill 返晚,就去咗間玩味十足走懷舊香港特食既酒吧餐廳\n\n店內裝修以舊式香港為裝潢主題,有舊式通花鐵閘､霓虹燈及吊燈等裝飾,環境氣氛一流\n\n再加埋落地大玻璃觀賞到蘭桂坊街景,絕對係打卡拍照既一個好地方\n\n餐廳主要提供中西合璧 fusion 菜,仲有多款特色 Cocktail ､本地及外國手工啤酒,鐘意啤酒既朋友一定不能錯過\n\n\n\n食物方面:\n\n\n芝麻花生湯圓 : 以芝麻味威士忌調製,面層係花生味泡沫,加多粒日式丸子,將中式糖水華麗轉身變成雞尾酒,再用埋中式茶杯就又外在美又有內涵\n\n荔枝糯米糍 : 以酒酎做基調,加入荔枝糖漿､面層係芝士味奶泡,再加埋一粒新鮮荔枝,入口清爽可口\n\n江戶前醬油漬白腹魚片､當歸醬油火炙穀飼m6和牛側腹牛肉薑蔥蟲草花潮洲酸菜沙律 : 用上特製醬油熟成四日白腹魚,入口超級軟嫩,魚味濃郁,油脂豐厚甘香,火炙和牛片至半生熟,肉身既脂香與當歸醬油結合,香味直衝腦門,配上中西合壁嘅開胃且鮮味之沙律,為整個頭盤香而不膩\n\n黑胡椒煎封草飼 M6 和牛西冷配煎三文魚肉米飯餅､北海道蕃茄忌廉芝士醬及三文魚籽 : 草飼和牛唔同穀飼和牛,十分難有 M6 級數,一般草飼牛既缺點係較靭,優點係肉味鮮甜,但係呢種牛,呢個部位,呢個級數,肉味香甜,質地軟淋,脂肪香味比穀飼和牛有過至而無不及,配埋惹味嘅煎三文魚肉米飯餅,再配上極邪惡蕃茄忌廉芝士醬及三文魚籽,非常美味嘅新登場主食\n\n\n24小時慢烤伊比利亞叉燒､日本溫泉蛋､紅洋蔥漬､香噴噴香蔥豬油撈飯 : 賣相非常吸引,用伊比利亞豬肉做叉燒,表面烤到焦香又可以保持軟腍多汁,再加埋大豆芽､冬菇､蓮藕､紅洋蔥漬及溫泉蛋等多種配料落豬油撈飯,夠曬 juicy,夠曬惹味\n\n\n\n網址 : https://inline.app/booking/ho/lanjeng\n\n\n名稱:何蘭正\n地址:中環雲咸街29號LKF29 2樓 \n營業時間 : 1200-2200\n前往方法:港鐵中環站 D1 出口, 步行約4分鐘 \n人均消費 : $100-200\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #centralhk #lankwaifong@lankwaifonghk #lankwaifonghk #holanjeng@holanjeng\n#barandrestaurant #hkrestaurant #craftbeer #beer#localbeer\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#蘭桂坊#何蘭正\n\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #香港美食 #九龍美食 #港島美食 #新界美食 #香港隱世美食 #大排檔 #香港地道美食\n\n #人人生日快樂\n#2025Chillguy\n#我係咖啡達人\n#我想食Buffet\n. "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"蘭桂坊超好氣氛 Fusion 酒吧餐廳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/182331/20250225/hls/post_detail_1740456506897.m3u8"],"datePublished":"2025-02-25 12:10:07+08:00","url":"/community/detailpost/e7d852d1-ee37-449b-9ca6-c819c740d49d/港式美食/蘭桂坊超好氣氛-fu/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"同事放工想去輕鬆下,飲下酒 Chill 返晚,就去咗間玩味十足走懷舊香港特食既酒吧餐廳\n\n店內裝修以舊式香港為裝潢主題,有舊式通花鐵閘､霓虹燈及吊燈等裝飾,環境氣氛一流\n\n再加埋落地大玻璃觀賞到蘭桂坊街景,絕對係打卡拍照既一個好地方\n\n餐廳主要提供中西合璧 fusion 菜,仲有多款特色 Cocktail ､本地及外國手工啤酒,鐘意啤酒既朋友一定不能錯過\n\n\n\n食物方面:\n\n\n芝麻花生湯圓 : 以芝麻味威士忌調製,面層係花生味泡沫,加多粒日式丸子,將中式糖水華麗轉身變成雞尾酒,再用埋中式茶杯就又外在美又有內涵\n\n荔枝糯米糍 : 以酒酎做基調,加入荔枝糖漿､面層係芝士味奶泡,再加埋一粒新鮮荔枝,入口清爽可口\n\n江戶前醬油漬白腹魚片､當歸醬油火炙穀飼m6和牛側腹牛肉薑蔥蟲草花潮洲酸菜沙律 : 用上特製醬油熟成四日白腹魚,入口超級軟嫩,魚味濃郁,油脂豐厚甘香,火炙和牛片至半生熟,肉身既脂香與當歸醬油結合,香味直衝腦門,配上中西合壁嘅開胃且鮮味之沙律,為整個頭盤香而不膩\n\n黑胡椒煎封草飼 M6 和牛西冷配煎三文魚肉米飯餅､北海道蕃茄忌廉芝士醬及三文魚籽 : 草飼和牛唔同穀飼和牛,十分難有 M6 級數,一般草飼牛既缺點係較靭,優點係肉味鮮甜,但係呢種牛,呢個部位,呢個級數,肉味香甜,質地軟淋,脂肪香味比穀飼和牛有過至而無不及,配埋惹味嘅煎三文魚肉米飯餅,再配上極邪惡蕃茄忌廉芝士醬及三文魚籽,非常美味嘅新登場主食\n\n\n24小時慢烤伊比利亞叉燒､日本溫泉蛋､紅洋蔥漬､香噴噴香蔥豬油撈飯 : 賣相非常吸引,用伊比利亞豬肉做叉燒,表面烤到焦香又可以保持軟腍多汁,再加埋大豆芽､冬菇､蓮藕､紅洋蔥漬及溫泉蛋等多種配料落豬油撈飯,夠曬 juicy,夠曬惹味\n\n\n\n網址 : https://inline.app/booking/ho/lanjeng\n\n\n名稱:何蘭正\n地址:中環雲咸街29號LKF29 2樓 \n營業時間 : 1200-2200\n前往方法:港鐵中環站 D1 出口, 步行約4分鐘 \n人均消費 : $100-200\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #centralhk #lankwaifong@lankwaifonghk #lankwaifonghk #holanjeng@holanjeng\n#barandrestaurant #hkrestaurant #craftbeer #beer#localbeer\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#蘭桂坊#何蘭正\n\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #香港美食 #九龍美食 #港島美食 #新界美食 #香港隱世美食 #大排檔 #香港地道美食\n\n #人人生日快樂\n#2025Chillguy\n#我係咖啡達人\n#我想食Buffet\n. "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/182331/20250225/hls/post_detail_1740456506897.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]