[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"一場春日味蕾之旅！千両「春の味覺」","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294565.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294734.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294909.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460295126.jpeg"],"datePublished":"2026-03-14 11:51:45+08:00","url":"/community/detailpost/e7bc9084-f97b-4b6c-8197-5f8f978b3cdd/香港攻略/一場春日味蕾之旅千両/HellosssNoey/757785","author":{"@type":"Person","name":"HellosssNoey","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/757785/HellosssNoey"},"text":"千両今個春日推出｢春の味覺｣全新限定菜單,主打日本直送時令魚鮮,邀您共赴一場春日味蕾之旅｡\n\n如果想品嚐純粹春季魚鮮,｢春之魚鮮直送七點刺身盛｣($295/客)是最佳選擇｡這款刺身盛包含七款日本直送的時令魚鮮,搭配奢華海膽醬油提鮮｡每日魚鮮供應略有不同,強調｢新鮮度｣與｢季節性｣,可以向職員查詢詳情｡\n\n春季特色壽司｢春之壽司六點盛｣($223/客)一口嚐盡春之鮮,集櫻鯛柚香､赤貝裙邊卷､平目炙燒､深海紅蟹､墨魚海膽泡沫､拖羅蓉三文魚籽六款春之極味｡其中｢墨魚配海膽泡沫壽司｣以手作綿密泡沫鎖住海膽甜香,襯托墨魚脆嫩,一濃一淡層次驚艷;｢櫻鯛配柚子味噌壽司｣則以酸汁啫喱平衡魚脂,引出櫻花般淡雅鮮甜｡赤貝是春季時令貝類,肉質爽脆且帶有獨特的海洋鮮味,｢赤貝配柚子味噌壽司配裙邊卷｣,柚子味噌的酸甜則中和了赤貝的腥味,整體風味濃郁卻不膩口｡\n\n奢華與鮮美的結合｢黑松露鵝肝燒蠔｣ ($48/件),鵝肝的油脂與蠔汁相互融合,入口既有蠔的鮮甜,又有鵝肝的綿滑,還有黑松露的獨特香氣,口感豐富且奢華｡\n\n春日限定｢春の味覺｣僅供至4月8日,尖沙咀､銅鑼灣等多間分店已經登場,快啲約埋朋友以舌尖收藏轉瞬即逝的春之鮮味!\n\n千両\n🍣 尖沙咀美麗華廣場1期2樓205號舖\n\n#社群三月快閃送 #浪漫星空約會 #打卡美食 #千兩 #壽司 #刺身 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"一場春日味蕾之旅！千両「春の味覺」","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294565.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294734.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294909.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460295126.jpeg"],"datePublished":"2026-03-14 11:51:45+08:00","url":"/community/detailpost/e7bc9084-f97b-4b6c-8197-5f8f978b3cdd/香港攻略/一場春日味蕾之旅千両/HellosssNoey/757785","author":{"@type":"Person","name":"HellosssNoey","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/757785/HellosssNoey"},"text":"千両今個春日推出｢春の味覺｣全新限定菜單,主打日本直送時令魚鮮,邀您共赴一場春日味蕾之旅｡\n\n如果想品嚐純粹春季魚鮮,｢春之魚鮮直送七點刺身盛｣($295/客)是最佳選擇｡這款刺身盛包含七款日本直送的時令魚鮮,搭配奢華海膽醬油提鮮｡每日魚鮮供應略有不同,強調｢新鮮度｣與｢季節性｣,可以向職員查詢詳情｡\n\n春季特色壽司｢春之壽司六點盛｣($223/客)一口嚐盡春之鮮,集櫻鯛柚香､赤貝裙邊卷､平目炙燒､深海紅蟹､墨魚海膽泡沫､拖羅蓉三文魚籽六款春之極味｡其中｢墨魚配海膽泡沫壽司｣以手作綿密泡沫鎖住海膽甜香,襯托墨魚脆嫩,一濃一淡層次驚艷;｢櫻鯛配柚子味噌壽司｣則以酸汁啫喱平衡魚脂,引出櫻花般淡雅鮮甜｡赤貝是春季時令貝類,肉質爽脆且帶有獨特的海洋鮮味,｢赤貝配柚子味噌壽司配裙邊卷｣,柚子味噌的酸甜則中和了赤貝的腥味,整體風味濃郁卻不膩口｡\n\n奢華與鮮美的結合｢黑松露鵝肝燒蠔｣ ($48/件),鵝肝的油脂與蠔汁相互融合,入口既有蠔的鮮甜,又有鵝肝的綿滑,還有黑松露的獨特香氣,口感豐富且奢華｡\n\n春日限定｢春の味覺｣僅供至4月8日,尖沙咀､銅鑼灣等多間分店已經登場,快啲約埋朋友以舌尖收藏轉瞬即逝的春之鮮味!\n\n千両\n🍣 尖沙咀美麗華廣場1期2樓205號舖\n\n#社群三月快閃送 #浪漫星空約會 #打卡美食 #千兩 #壽司 #刺身 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1999-2496-CR-1-RB-1/post_1773460294331.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"HellosssNoey"}}]