[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"北角高質海景法國菜","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/182331/20250806/hls/post_detail_1754453194181.m3u8"],"datePublished":"2025-08-06 12:11:15+08:00","url":"/community/detailpost/e70ccf42-97d1-4c44-a4cb-b191e988a502/西式美食/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"想食高質嘅法國菜,除咗去中環､尖沙咀等高級餐廳,原來係北角都可以食得到\n\n餐廳總店係法國連續15年奪得米芝連一星,質素一定有保證\n\n餐廳裝修格局光鮮,設有室內雅座及戶外露天區,可以望到維港景色\n\n黃昏時間拎住杯酒,欣賞日落和晚霞都幾 Chill 下\n\n晚市套餐性價比高,可以用親民價錢就感受到法國菜的味道\n\n\n\n食物方面:\n\n\nSet Dinner 包括頭盤､主菜及餐飲\n\n\n餐前麵包 : 餐廳自家製法包外脆內軟,再蘸上銀魚柳蛋黃醬,香脆美味又帶有少少鹹香味\n\n\n- 頭盤 -\n\n法式白酒煮青口 : 藍青口味道鮮甜嫩滑,加上車厘茄既白酒忌廉汁帶有淡淡既甜味,很高質既前菜\n\n法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律 : 用滑嫩嘅鵝肝同蛋漿製成燉蛋,再燒到有焦糖脆脆嘅面層,食落綿滑,鵝肝味道濃郁,再放上薄脆嘅法包一齊食,夠曬滋味\n\n\n- 主菜 - \n\n蜆肉扁意粉配蘑菇汁 : 蜆肉份量多又大隻,扁意粉口感煙韌,配以大蒜､橄欖油､香草､蘑菇汁做醬汁,夠曬鮮味\n\n香烤肉眼扒配薯蓉及小甘荀 : 肉眼扒點選五成熟,肉質鮮嫩,味道濃郁,配上極幼滑薯蓉,蘸少少燒汁就夠曬惹味\n\n\n\n- 餐飲 - \n\n最後飲返杯高質香濃咖啡及茶底香濃凍檸檬茶,慢活一下就夠曬完美\n\n\n\n名稱:Brikete bistro\n地址:北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖 \n營業時間 : 1200-1500 , 1800-2200\n前往方法:港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n\n網址: https://www.facebook.com/briketeniahk/\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#北角匯 #法國菜#君子餐廳\n\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#chill賞去水上樂園\n#chill玩夏水禮\n#chill嘆旅行\n#童您放暑假\n\n#西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #北角法國菜 #海景餐廳 #米芝蓮 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"北角高質海景法國菜","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/182331/20250806/hls/post_detail_1754453194181.m3u8"],"datePublished":"2025-08-06 12:11:15+08:00","url":"/community/detailpost/e70ccf42-97d1-4c44-a4cb-b191e988a502/西式美食/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"想食高質嘅法國菜,除咗去中環､尖沙咀等高級餐廳,原來係北角都可以食得到\n\n餐廳總店係法國連續15年奪得米芝連一星,質素一定有保證\n\n餐廳裝修格局光鮮,設有室內雅座及戶外露天區,可以望到維港景色\n\n黃昏時間拎住杯酒,欣賞日落和晚霞都幾 Chill 下\n\n晚市套餐性價比高,可以用親民價錢就感受到法國菜的味道\n\n\n\n食物方面:\n\n\nSet Dinner 包括頭盤､主菜及餐飲\n\n\n餐前麵包 : 餐廳自家製法包外脆內軟,再蘸上銀魚柳蛋黃醬,香脆美味又帶有少少鹹香味\n\n\n- 頭盤 -\n\n法式白酒煮青口 : 藍青口味道鮮甜嫩滑,加上車厘茄既白酒忌廉汁帶有淡淡既甜味,很高質既前菜\n\n法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律 : 用滑嫩嘅鵝肝同蛋漿製成燉蛋,再燒到有焦糖脆脆嘅面層,食落綿滑,鵝肝味道濃郁,再放上薄脆嘅法包一齊食,夠曬滋味\n\n\n- 主菜 - \n\n蜆肉扁意粉配蘑菇汁 : 蜆肉份量多又大隻,扁意粉口感煙韌,配以大蒜､橄欖油､香草､蘑菇汁做醬汁,夠曬鮮味\n\n香烤肉眼扒配薯蓉及小甘荀 : 肉眼扒點選五成熟,肉質鮮嫩,味道濃郁,配上極幼滑薯蓉,蘸少少燒汁就夠曬惹味\n\n\n\n- 餐飲 - \n\n最後飲返杯高質香濃咖啡及茶底香濃凍檸檬茶,慢活一下就夠曬完美\n\n\n\n名稱:Brikete bistro\n地址:北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖 \n營業時間 : 1200-1500 , 1800-2200\n前往方法:港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n\n網址: https://www.facebook.com/briketeniahk/\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#北角匯 #法國菜#君子餐廳\n\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#chill賞去水上樂園\n#chill玩夏水禮\n#chill嘆旅行\n#童您放暑假\n\n#西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #北角法國菜 #海景餐廳 #米芝蓮 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/182331/20250806/hls/post_detail_1754453194181.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]