[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"啟德食高水準釜山過江龍韓燒","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809590.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809709.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809713.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809546.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817810240.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809584.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809490.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809592.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809654.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809642.jpeg"],"datePublished":"2024-11-05 22:43:16+08:00","url":"/community/detailpost/dbdd4364-e5d9-409f-bb0e-f5a98a0bf584/韓國菜/delish_hk/474903","author":{"@type":"Person","name":"delish_hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474903/delish_hk"},"text":"朋友約我嚟啟德呢個商場行街，發現原來呢到都幾多嘢食，我哋今次就揀咗食呢間韓燒。\n\n\n食韓燒當然唔少得唔同款式嘅前菜，好似有南瓜蓉、海帶、泡菜、芽菜、菠菜等等。而爐邊亦都有可以refill嘅泡菜蛋同粟米芝士。醬料方面就有檸檬豉油、椒鹽同大醬3款。\n\n\n一級五花肉 $238\n五花肉有兩大塊，色澤好靚，肥瘦相間，先將一面燒到金黃香脆再燒另一面，將油脂盡量逼出，食落焦脆甘香。\n\n豬皮 $88\n店員教豬皮只需要每面燒大約十幾秒就食得，豬皮本身用醬油醃過，非常入味。入口滑溜彈牙，有滿滿嘅骨膠原。\n\n牛小排 $280\n牛小排嘅油花分佈好平均，賣相一港，肉質口感腍嫩，而且肉味濃郁。\n\n\n和牛牛五花 $158\n牛五花切成條狀，燒嘅時候可以保留到更多肉汁，食落牛味好香濃。\n\n海鮮煎蔥餅 $138\n蔥餅煎得脆身，好香蔥味，面頭仲有魷魚、蝦等海鮮，而且好大份，絕對夠2/3個人share食。\n\n\n芝士蛋糕配雪糕 $55\n雖然呢到係韓燒店，但佢哋個芝士蛋糕都整得唔錯，口感綿密，芝士味香濃，仲配埋雪糕添。\n\n焦糖布甸 $45\n焦糖布甸都好滑溜同好香蛋味。\n\n梅子青檸/菠蘿梳打 $42@\n飲品方面我哋叫咗兩杯梳打，梅子青檸比較特別，酸酸甜甜，可以中和返油膩感，消滯解渴。\n\n。\n。\n冬柏 (啟德)\n九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L506號舖\n。\n。#手機食先 #日本 #吃貨 #相機食先 #美食 #食 #食好西 #香港 #香港美食 #香港探店 #香港必食 #香港餐廳 #香港旅遊 #旅遊 #必食 #bookatable #香港好去處 #抵食 #openrice #hkfoodie #hkfoodblog #hkfood #啟德 #冬柏 #韓國菜 #燒肉 #韓燒 #kaitak #airside\r\n #日本 #香港 #韓國菜 #美食 #旅遊 #openrice #食 #韓燒 #香港好去處 #香港旅遊 #香港美食 #必食 #啟德 #燒肉 #相機食先 #hkfood #抵食 #hkfoodie #香港餐廳 #手機食先 #食好西 #hkfoodblog #冬柏 #香港必食 #吃貨 #香港探店 #kaitak #airside #bookatable\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"啟德食高水準釜山過江龍韓燒","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809590.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809709.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809713.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809546.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817810240.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809584.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809490.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809592.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809654.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809642.jpeg"],"datePublished":"2024-11-05 22:43:16+08:00","url":"/community/detailpost/dbdd4364-e5d9-409f-bb0e-f5a98a0bf584/韓國菜/delish_hk/474903","author":{"@type":"Person","name":"delish_hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474903/delish_hk"},"text":"朋友約我嚟啟德呢個商場行街，發現原來呢到都幾多嘢食，我哋今次就揀咗食呢間韓燒。\n\n\n食韓燒當然唔少得唔同款式嘅前菜，好似有南瓜蓉、海帶、泡菜、芽菜、菠菜等等。而爐邊亦都有可以refill嘅泡菜蛋同粟米芝士。醬料方面就有檸檬豉油、椒鹽同大醬3款。\n\n\n一級五花肉 $238\n五花肉有兩大塊，色澤好靚，肥瘦相間，先將一面燒到金黃香脆再燒另一面，將油脂盡量逼出，食落焦脆甘香。\n\n豬皮 $88\n店員教豬皮只需要每面燒大約十幾秒就食得，豬皮本身用醬油醃過，非常入味。入口滑溜彈牙，有滿滿嘅骨膠原。\n\n牛小排 $280\n牛小排嘅油花分佈好平均，賣相一港，肉質口感腍嫩，而且肉味濃郁。\n\n\n和牛牛五花 $158\n牛五花切成條狀，燒嘅時候可以保留到更多肉汁，食落牛味好香濃。\n\n海鮮煎蔥餅 $138\n蔥餅煎得脆身，好香蔥味，面頭仲有魷魚、蝦等海鮮，而且好大份，絕對夠2/3個人share食。\n\n\n芝士蛋糕配雪糕 $55\n雖然呢到係韓燒店，但佢哋個芝士蛋糕都整得唔錯，口感綿密，芝士味香濃，仲配埋雪糕添。\n\n焦糖布甸 $45\n焦糖布甸都好滑溜同好香蛋味。\n\n梅子青檸/菠蘿梳打 $42@\n飲品方面我哋叫咗兩杯梳打，梅子青檸比較特別，酸酸甜甜，可以中和返油膩感，消滯解渴。\n\n。\n。\n冬柏 (啟德)\n九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L506號舖\n。\n。#手機食先 #日本 #吃貨 #相機食先 #美食 #食 #食好西 #香港 #香港美食 #香港探店 #香港必食 #香港餐廳 #香港旅遊 #旅遊 #必食 #bookatable #香港好去處 #抵食 #openrice #hkfoodie #hkfoodblog #hkfood #啟德 #冬柏 #韓國菜 #燒肉 #韓燒 #kaitak #airside\r\n #日本 #香港 #韓國菜 #美食 #旅遊 #openrice #食 #韓燒 #香港好去處 #香港旅遊 #香港美食 #必食 #啟德 #燒肉 #相機食先 #hkfood #抵食 #hkfoodie #香港餐廳 #手機食先 #食好西 #hkfoodblog #冬柏 #香港必食 #吃貨 #香港探店 #kaitak #airside #bookatable\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730817809590.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"delish_hk"}}]