[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"精緻美味@another 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01:54:51+08:00","url":"/community/detailpost/d888cd5e-cf2b-4b97-a7a1-2728ada88c8d/香港攻略/精緻美味anothe/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"Beans這個名字對我來說一點也不陌生!它是香港比較早期開設的Cafe其中一員,還記得荃灣店開業時大排長龍的光景,原來他們已經創立了13年那麼久,這天我去了集團全新的概念餐廳朝聖｡\n\n新店another Beans座落於旺角MOKO新世紀廣場中庭!採用開放式島型設計好Chill,店面以木紋飾面､鍍銅拱門及青蔥的綠色植物包圍非常養眼｡\n\n未踏入餐廳已經被蛋糕櫃吸引著!內裏擺放著賣相超美的小蛋糕非常誘人｡\n\n青瓜薄荷莫希托$48!怕熱的我先來一杯清爽特飲,以青瓜跟薄荷帶我進入舒爽境界超爽皮｡\n\n蘋果玫瑰伯爵茶$58!是一杯滿滿儀式感的特飲,釀酒桶內放滿了蘋果木後再燃點,將煙燻香氣帶入玫瑰伯爵茶內,賣相美絕味道亦都非常甜美值得好好細味｡\n\n柚子抹茶湯力$38!這杯特飲會堂前表演打抹茶,完成後傾進柚子湯力中,抹茶的甘加上柚子的酸味道原來也挺匹配｡\n\n南瓜花生湯$32!用上萬壽無疆杯作盛器玩味十足,將茶壺內的南瓜湯傾進放滿花生的杯內便可品嚐,入口細滑帶滿滿天然蔬菜甜味加上烤脆的花生粒口感超豐盛｡\n\n煙三文魚班尼迪蛋配自家製鬆餅$138!自家製的Muffin口感夠鬆軟加上蛋液入口超和味,煙三文魚油潤鹹香吃得出是靚貨,配搭帶味噌鹹鮮的荷蘭醬吃到不一樣的班尼的蛋｡\n\n英式全日早餐$148!All Day Breakfast相信大家也吃過,但這兒的特色是自家手工烘焙,濕潤的粟米包及傳統酸種麵包也非常好吃,還有豬肉香腸､香脆煙肉､炒蛋､烤薯仔､炒雜菜及茄汁焗豆等食材吃罷元氣滿滿｡\n\n羊叉燒$268!用上炮製叉燒的手法來製作,以濃郁醬料加上麥芽糖來醃製,帶出正宗叉燒味道的羊鞍骨太有趣了｡\n\n烤三黃雞$188/半隻!Chef用超繁複的工序來炮製這三黃雞,出來的效果就是皮脆肉香,喜歡吃烤雞的朋友萬物錯過｡\n\n鐵板左口魚裙邊意大利燉飯$168!端來的時候熱騰騰散發誘人香氣,左口魚裙邊油花四射且入口即溶,燉飯則用上自製昆布木魚湯加番紅花熬煮,最後還加上奢華的魚子醬吃下就是一口鮮｡\n\n菠菜雞髀意大利燉飯$168!翠綠的菠菜意大利燉飯味道好清香,加上外皮金黃內裏Juicy的大雞髀真的太吸引喇｡\n\n鹹蛋黃忌廉蟹肉手工粗意大利麵$148!Bigoli是店家每日新鮮手打口感超Al dente,蟹肉鮮味加上鹹蛋黃的甘香確實迷人｡\n\n薑汁撞十字牌鮮牛奶$42!薑汁即叫即榨配上70度的熱鮮牛奶於客人面前撞製,等待兩次沙漏的時間便可品嚐到口感滑溜奶香十足的薑汁撞奶,是接下來冬天必吃的甜品｡\n\n盆栽木糠布甸配雪糕$58!這個是餐廳的元組甜品升級版,活著花盆的賣相非常好打卡,牛油曲奇香滑忌廉這組合有怎能不好吃,配搭焦糖雪糕令甜品更加精彩｡\n\n法式布里歐鴛鴦吐司配新鮮水果$68!用上厚切的Brioche夾奶茶吉士餡沾上蛋漿炸香,再配搭楓糖漿及咖啡鮮忌廉於吐司面上,造就出西式的鴛鴦新口味有心思啊｡\n\n這間新的概念店絕非一般Cafe那麼簡單!菜式精緻味道也吸引而且價位親民,相信又會是一間長龍新店了｡\r\n\n#甜CC #人間美食~旺角 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #another Beans #西餐~旺角\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"精緻美味@another 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