[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"中環超高質意大利 Weekend brunch","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/182331/20240627/hls/post_detail_1719477712848.m3u8"],"datePublished":"2024-06-27 16:44:20+08:00","url":"/community/detailpost/d5c2de69-f769-44ab-af7f-d6f8021c00e4/西式美食/中環超高質意大利-w/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"Weekend 係要放鬆一下食餐好\n\n約左朋友去左中環一間非常出名既意大利餐廳食個 Weekend Brunch 享受一下\n\n餐廳位置非常方便，鄰近地鐵站\n\n店內裝潢華麗，充滿復古意大利風情，仲設有室外花園，就算室內室外都有多個打位\n\n餐廳菜式仲係由米芝蓮星級主廚設計，為大家提供最精緻的意大利美食\n\n\n食物方面 :\n\n\n4-Course Brunch Menu\n\n以 THE SEA, THE FARM, THE LAND 為主題，大家可以據自己喜好選擇海鮮、肉類或素食\n\nBrunch 包括 To Begin，Antipasti，The Main，最後仲有甜品車及餐飲\n\n\n- Bread -\n\n餐前麵包有酸種麵包、麥包、麵包條及脆片，配上橄欖油及意大利黑醋就剛剛好\n\n\n- To Begin -\n\nThe Sea : 有吞拿魚他他、帶子剌身、澳洲青口、大蝦、大蜆、生蠔及深海螯蝦，款款新鮮鮮甜，海鮮控必選海鮮盤\n\nThe Farm : 有24個月帕瑪火腿、意式香腸、意大利火腿及莎樂美腸，再配埋巴馬臣芝士、橄欖、風乾番茄、杏仁，超級豐富嘅火腿拼盤\n\n\n- Antipasti -\n\n有十二款可以選擇，每人可選三款\n\n\nSautéed Prawns : 大蝦爽口彈牙，配上阿拉比亞塔醬及莎莎醬，夠曬惹味\n\nSemolina Fried Whitebait Fish : 炸白飯魚仔，香口嫩滑，蘸少少鹽同檸檬汁，配酒一流\n\nSautéed Clams :炒大蜆加入大蒜橄欖油，帶出大蜆鮮味\n\nBeef Tartare : 牛肉他他加入蛋黃及羊乳酪，味道嫩滑\n\nCrostino Sausage, Taleggio : 香腸粒配上香草及塔雷吉乳酪上烘多士，口感香脆入味\n\nBurrata and Yellow Tomato : 水牛芝士口感香滑，味道濃郁，入口即化\n\n\n- The Main - \n\nBlack Angus Striploin, Sautéed Broccolini, Beef Jus : 黑安格斯西冷煎到五成熟，肉質嫩滑，牛味濃郁，肉汁豐富\n\nLinguine alle Vongole : 蒜蓉大蜆扁意粉有多隻鮮甜大蜆，配上彈牙煙韌扁意粉，簡單又鮮味嘅主食之一\n\n\n- Dessert -\n\n\n超有儀式感嘅甜品車，有最出名必試嘅 Tiramisu、開心果蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、曲奇、南瓜慕絲、朱古力慕絲及西瓜，款式頗多，如果唔夠飽仲可以 Refill\n\n\n- Drink -\n\n最後當然要叫埋杯餐飲享受下個豐富 weekend brunch，Latte 仲有心心拉花，店員非常窩心\n\n\n\n網址 : https://www.sandshospitality.com/portfolio/spiga\n\n\n名稱：Spiga\n地址：中環皇后大道中31號陸海通大廈3樓 \n營業時間 : 1130-1500\n前往方法：港鐵中環站 D2 出口, 步行約1分鐘 \n人均消費 : $400-800\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #centralhk@spigahongkong #spiga #spigahk #spigahongkong@sandshospitality #sandshospitality\n#barandrestaurant #hkrestaurant #weekendbrunch #italian #italianfood#italiancuisine\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #夏日雙重賞 #激玩水上樂園"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"中環超高質意大利 Weekend brunch","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/182331/20240627/hls/post_detail_1719477712848.m3u8"],"datePublished":"2024-06-27 16:44:20+08:00","url":"/community/detailpost/d5c2de69-f769-44ab-af7f-d6f8021c00e4/西式美食/中環超高質意大利-w/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"Weekend 係要放鬆一下食餐好\n\n約左朋友去左中環一間非常出名既意大利餐廳食個 Weekend Brunch 享受一下\n\n餐廳位置非常方便，鄰近地鐵站\n\n店內裝潢華麗，充滿復古意大利風情，仲設有室外花園，就算室內室外都有多個打位\n\n餐廳菜式仲係由米芝蓮星級主廚設計，為大家提供最精緻的意大利美食\n\n\n食物方面 :\n\n\n4-Course Brunch Menu\n\n以 THE SEA, THE FARM, THE LAND 為主題，大家可以據自己喜好選擇海鮮、肉類或素食\n\nBrunch 包括 To Begin，Antipasti，The Main，最後仲有甜品車及餐飲\n\n\n- Bread -\n\n餐前麵包有酸種麵包、麥包、麵包條及脆片，配上橄欖油及意大利黑醋就剛剛好\n\n\n- To Begin -\n\nThe Sea : 有吞拿魚他他、帶子剌身、澳洲青口、大蝦、大蜆、生蠔及深海螯蝦，款款新鮮鮮甜，海鮮控必選海鮮盤\n\nThe Farm : 有24個月帕瑪火腿、意式香腸、意大利火腿及莎樂美腸，再配埋巴馬臣芝士、橄欖、風乾番茄、杏仁，超級豐富嘅火腿拼盤\n\n\n- Antipasti -\n\n有十二款可以選擇，每人可選三款\n\n\nSautéed Prawns : 大蝦爽口彈牙，配上阿拉比亞塔醬及莎莎醬，夠曬惹味\n\nSemolina Fried Whitebait Fish : 炸白飯魚仔，香口嫩滑，蘸少少鹽同檸檬汁，配酒一流\n\nSautéed Clams :炒大蜆加入大蒜橄欖油，帶出大蜆鮮味\n\nBeef Tartare : 牛肉他他加入蛋黃及羊乳酪，味道嫩滑\n\nCrostino Sausage, Taleggio : 香腸粒配上香草及塔雷吉乳酪上烘多士，口感香脆入味\n\nBurrata and Yellow Tomato : 水牛芝士口感香滑，味道濃郁，入口即化\n\n\n- The Main - \n\nBlack Angus Striploin, Sautéed Broccolini, Beef Jus : 黑安格斯西冷煎到五成熟，肉質嫩滑，牛味濃郁，肉汁豐富\n\nLinguine alle Vongole : 蒜蓉大蜆扁意粉有多隻鮮甜大蜆，配上彈牙煙韌扁意粉，簡單又鮮味嘅主食之一\n\n\n- Dessert -\n\n\n超有儀式感嘅甜品車，有最出名必試嘅 Tiramisu、開心果蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、曲奇、南瓜慕絲、朱古力慕絲及西瓜，款式頗多，如果唔夠飽仲可以 Refill\n\n\n- Drink -\n\n最後當然要叫埋杯餐飲享受下個豐富 weekend brunch，Latte 仲有心心拉花，店員非常窩心\n\n\n\n網址 : https://www.sandshospitality.com/portfolio/spiga\n\n\n名稱：Spiga\n地址：中環皇后大道中31號陸海通大廈3樓 \n營業時間 : 1130-1500\n前往方法：港鐵中環站 D2 出口, 步行約1分鐘 \n人均消費 : $400-800\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #centralhk@spigahongkong #spiga #spigahk #spigahongkong@sandshospitality #sandshospitality\n#barandrestaurant #hkrestaurant #weekendbrunch #italian #italianfood#italiancuisine\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #夏日雙重賞 #激玩水上樂園"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/182331/20240627/hls/post_detail_1719477712848.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]