[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【吃下沙田】最愛大大隻鹹脆豬手 - The Salted ","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941031.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941030.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941090.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941092.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941094.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941122.jpeg"],"datePublished":"2024-05-15 14:18:52+08:00","url":"/community/detailpost/cc77e9bf-d3e9-4f92-8a28-c675fdcd7252/西式美食/helen_laam/68563","author":{"@type":"Person","name":"helen_laam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/68563/helen_laam"},"text":"上1次在荔枝角吃過The Salted Pig後,一直念念不忘他的脆脆豬手~\n這次來試試他的沙田分店!\n\n\n跟荔枝角店一樣,裝修帶點工業風,而且有很多豬仔擺設!\n這裏其中一面牆就由很多小豬公仔砌成~\n遠看就是一頭大豬,非常有心思~\n\n\n豬門店除了豬,其實還有其他食物~\n例如這個Pan-seared whole seabass fillet~\n魚皮燒得很香脆,魚肉好紥實~\n醬汁加了很多蒜蓉,很香很濃~\n而我最喜歡蜆,不會煮得過老,而且很滑很多汁~\n\n\n我最期待的烤豬手!\n不過這次烤得有點焦,但外皮仍然很脆~\n加上充滿鹹香的肉一齊吃,真的很夾~\n\n\n這個Garlic-sauteed mixed greens也用了很多蒜蓉炒~\n他的青豆亦非常嫩跟爽脆~\n另外還有抱子甘藍,吃起來不會苦~\n\n\n其實我一向都很喜歡吃mac & cheese,但感覺真的很邪惡!\n有人一齊share就最好啦!\n\n\n來看看這個拉絲多吸引~\n芝士很多,不是隨便放一片在表面,而是每一粒通粉都黏滿了芝士!\n\n\n飲品方面,今次來試試新產品!\n因為推出了期間限定的Somersby X Le Dessert系列特飲~\n我選了Liquid sunshine,以香甜的apple cider做底,加上清新薄荷葉跟士多啤梨~\n最適合炎熱的夏天!\n另外趁happy hour有優惠,也點了sangria紅酒~\n原來除了紅白酒,仲有粉紅酒可以選擇~\n這裏的sangria很好味,每次喝完都好想快點再來喝~\n\n\n之前都沒有留意原來香港這𡡉多間豬門店~\n下次再去試試其他分店~\n\nThe Salted Pig (新城市廣場)\n沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖\n\n海倫最愛吃~\n有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)\npansychangchl@hotmail.com\n我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft\n我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/\r\n #餐廳 #沙田 #新城市 #豬手 #食食食 #豬門店 #newtownplaza #shatin #ntp #porkknuckle\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【吃下沙田】最愛大大隻鹹脆豬手 - The Salted ","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941031.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941030.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941090.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941092.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941094.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941122.jpeg"],"datePublished":"2024-05-15 14:18:52+08:00","url":"/community/detailpost/cc77e9bf-d3e9-4f92-8a28-c675fdcd7252/西式美食/helen_laam/68563","author":{"@type":"Person","name":"helen_laam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/68563/helen_laam"},"text":"上1次在荔枝角吃過The Salted Pig後,一直念念不忘他的脆脆豬手~\n這次來試試他的沙田分店!\n\n\n跟荔枝角店一樣,裝修帶點工業風,而且有很多豬仔擺設!\n這裏其中一面牆就由很多小豬公仔砌成~\n遠看就是一頭大豬,非常有心思~\n\n\n豬門店除了豬,其實還有其他食物~\n例如這個Pan-seared whole seabass fillet~\n魚皮燒得很香脆,魚肉好紥實~\n醬汁加了很多蒜蓉,很香很濃~\n而我最喜歡蜆,不會煮得過老,而且很滑很多汁~\n\n\n我最期待的烤豬手!\n不過這次烤得有點焦,但外皮仍然很脆~\n加上充滿鹹香的肉一齊吃,真的很夾~\n\n\n這個Garlic-sauteed mixed greens也用了很多蒜蓉炒~\n他的青豆亦非常嫩跟爽脆~\n另外還有抱子甘藍,吃起來不會苦~\n\n\n其實我一向都很喜歡吃mac & cheese,但感覺真的很邪惡!\n有人一齊share就最好啦!\n\n\n來看看這個拉絲多吸引~\n芝士很多,不是隨便放一片在表面,而是每一粒通粉都黏滿了芝士!\n\n\n飲品方面,今次來試試新產品!\n因為推出了期間限定的Somersby X Le Dessert系列特飲~\n我選了Liquid sunshine,以香甜的apple cider做底,加上清新薄荷葉跟士多啤梨~\n最適合炎熱的夏天!\n另外趁happy hour有優惠,也點了sangria紅酒~\n原來除了紅白酒,仲有粉紅酒可以選擇~\n這裏的sangria很好味,每次喝完都好想快點再來喝~\n\n\n之前都沒有留意原來香港這𡡉多間豬門店~\n下次再去試試其他分店~\n\nThe Salted Pig (新城市廣場)\n沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖\n\n海倫最愛吃~\n有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)\npansychangchl@hotmail.com\n我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft\n我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/\r\n #餐廳 #沙田 #新城市 #豬手 #食食食 #豬門店 #newtownplaza #shatin #ntp #porkknuckle\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753941390.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"helen_laam"}}]

【吃下沙田】 最愛大大隻鹹脆豬手 - The Salted

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