[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"天后高質人氣居酒屋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202501/182331/20250113/hls/post_detail_1736741424851.m3u8"],"datePublished":"2025-01-13 12:14:01+08:00","url":"/community/detailpost/c8de5f2a-f672-4b5c-bfb3-0db00bacbc28/日式料理/天后高質人氣居酒屋/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放工同朋友想輕鬆一下,近近地去左天后一間高質人氣居酒屋\n\n居酒屋選用日本直送的新鮮海產,仲有和食､卷物､天婦羅､串燒,再配上清酒小酌一番,真係相當唔錯\n\n店內環境寬敞,走簡約和風設計,有大量坐位,仲設有獨立廂房,一大班朋友黎聚會暢飲都非常適合\n\n裝修糅合日式居酒屋及現代酒館風格,再配合懷舊 JPOP,真係好似又返左日本一樣\n\n\n\n食物方面:\n\n\n\n稻草燒鯖魚 : 師傅首先用日本稻草煙燻鯖魚,之後再放入玻璃樽入便煙燻,鯖魚魚皮焦香,肉質細嫩柔滑,魚肉煙燻味突出,應該係我食過最特別既一條鯖魚\n\n\n和製酒盜芝士 : 咸鮮味濃郁,再加上忌廉芝士,放上餅乾上食,配上美酒就無得彈\n\n川海老唐揚 : 蝦仔炸得非常酥脆,加少檸檬汁冇咁油膩,一流嘅佐酒小食\n\n炸蛋白松露油薯仔沙律 : 用日本新薯打成帶粒薯蓉,配上脆炸溫泉蛋､沙律菜､辛味粉,白松露油,味道清新又香氣十足,口感creamy\n\n吞拿魚腦天刺身 : 腦天即吞拿魚頭頂嘅肉,每條吞拿魚只有2塊,是非常罕有嘅部位,肉質極軟滑,油分極高,魚味濃厚,入口即化,刺身一流\n\n厚切牛舌 : 口感十足,爽彈入味,肉汁豐富,非常惹味\n\n一肝入魂拼盤 : 極邪惡嘅串燒拼盤,有牛肝､雞肝､鰻魚肝､雞心､雞腎,火喉燒得剛剛好,當中最特別一定係鰻魚肝,味道微苦帶甘甜的口感\n\n豚肉泡菜鍋 : 上枱熱辣辣,有豚肉､豆腐､娃娃菜,冬菇､本菇､泡菜､韓國粉絲多款材料,味道帶微辣,食完暖笠笠\n\n\n\n\n名稱:酒屋一杯喜\n地址:天后清風街1A-1B號美城花園大廈地舖 \n營業時間 : 1200-1500,1800-0000\n前往方法:港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #tinhau@ippaiki #sakayaippaiki\n#izakaya #kushiyaki #sakaya\n#hkrestaurant #japanesefood#japanesefoodlover\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#酒屋一杯喜 #居酒屋#天后\n\n#日本菜 #壽司 #刺身 #拉麵 #OMAKASE #日本\n\n\n#步步糕升\n#sanrio同你拜年\n#精緻茶聚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"天后高質人氣居酒屋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202501/182331/20250113/hls/post_detail_1736741424851.m3u8"],"datePublished":"2025-01-13 12:14:01+08:00","url":"/community/detailpost/c8de5f2a-f672-4b5c-bfb3-0db00bacbc28/日式料理/天后高質人氣居酒屋/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放工同朋友想輕鬆一下,近近地去左天后一間高質人氣居酒屋\n\n居酒屋選用日本直送的新鮮海產,仲有和食､卷物､天婦羅､串燒,再配上清酒小酌一番,真係相當唔錯\n\n店內環境寬敞,走簡約和風設計,有大量坐位,仲設有獨立廂房,一大班朋友黎聚會暢飲都非常適合\n\n裝修糅合日式居酒屋及現代酒館風格,再配合懷舊 JPOP,真係好似又返左日本一樣\n\n\n\n食物方面:\n\n\n\n稻草燒鯖魚 : 師傅首先用日本稻草煙燻鯖魚,之後再放入玻璃樽入便煙燻,鯖魚魚皮焦香,肉質細嫩柔滑,魚肉煙燻味突出,應該係我食過最特別既一條鯖魚\n\n\n和製酒盜芝士 : 咸鮮味濃郁,再加上忌廉芝士,放上餅乾上食,配上美酒就無得彈\n\n川海老唐揚 : 蝦仔炸得非常酥脆,加少檸檬汁冇咁油膩,一流嘅佐酒小食\n\n炸蛋白松露油薯仔沙律 : 用日本新薯打成帶粒薯蓉,配上脆炸溫泉蛋､沙律菜､辛味粉,白松露油,味道清新又香氣十足,口感creamy\n\n吞拿魚腦天刺身 : 腦天即吞拿魚頭頂嘅肉,每條吞拿魚只有2塊,是非常罕有嘅部位,肉質極軟滑,油分極高,魚味濃厚,入口即化,刺身一流\n\n厚切牛舌 : 口感十足,爽彈入味,肉汁豐富,非常惹味\n\n一肝入魂拼盤 : 極邪惡嘅串燒拼盤,有牛肝､雞肝､鰻魚肝､雞心､雞腎,火喉燒得剛剛好,當中最特別一定係鰻魚肝,味道微苦帶甘甜的口感\n\n豚肉泡菜鍋 : 上枱熱辣辣,有豚肉､豆腐､娃娃菜,冬菇､本菇､泡菜､韓國粉絲多款材料,味道帶微辣,食完暖笠笠\n\n\n\n\n名稱:酒屋一杯喜\n地址:天后清風街1A-1B號美城花園大廈地舖 \n營業時間 : 1200-1500,1800-0000\n前往方法:港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #tinhau@ippaiki #sakayaippaiki\n#izakaya #kushiyaki #sakaya\n#hkrestaurant #japanesefood#japanesefoodlover\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#酒屋一杯喜 #居酒屋#天后\n\n#日本菜 #壽司 #刺身 #拉麵 #OMAKASE #日本\n\n\n#步步糕升\n#sanrio同你拜年\n#精緻茶聚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202501/182331/20250113/hls/post_detail_1736741424851.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]