[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"天婦羅新貴@長岡博多天婦羅","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505307695.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505307850.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505307948.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308040.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308396.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308496.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308610.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308709.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308823.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505308884.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309177.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309322.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309454.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309584.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309833.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757505309943.jpeg"],"datePublished":"2025-09-10 16:57:22+08:00","url":"/community/detailpost/c72f867d-c413-49c4-b517-efc5cdc23260/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"剛剛跟朋友到一間新鮮滾熱辣的過江龍新店潮聖!吃了一場我很喜歡的天婦羅晚餐,對於不嗜天婦羅的我來說也能感動我嘴巴,所以一定要介紹給大家喔｡\n\n福岡人氣天婦羅店長岡博多天婦羅今天於銅鑼灣利園三期開幕,全店以屋台設計風味十足得來很時尚,不用舟車勞動便可品嚐到福岡一位難求的天婦羅美食實在幸福｡\n\n由來自日本店笑容非常燦爛Tatsuya Shiroma師傅跟團隊們帶來非常精彩的一夜｡\n\n自製辣可樂$58!這兒的特飲非常用心自家製作而且口味獨特,這杯通透的竟然是可樂內裏用上了多種香料來泡製,喝下去的味道既熟悉又陌生非常可愛｡\n\n無酒精檸檬特飲$58!飲品內以冰檸檬代替冰塊所以越飲越精彩,加上清新少甜的味道襯天婦羅好匹配｡\n\n餐前小食海膽布甸$58!甘甜海膽和三文魚籽配搭嫩溜的蒸蛋入口舒服又美味,為這頓晚餐作好味的揭幕｡\n\n除了特飲之外清酒也是少不了的一環!選來寒北斗$680/1800ml,口感輕巧帶香氣跟淡麗的米旨香味,辛口感覺突出但不會苦澀有種清新暢快的感覺｡\n\n先來品嚐極上刺身3款!我們得到鯛魚､吞拿魚及牡丹蝦,充滿光澤的刺身非常新鮮,當中有我喜歡的赤身及中拖特別開心｡\n\n炸柿子奶油多士$78/4件!味道非常有趣的一道前菜,牛油多士來竟然配搭白朱古力及柿乾,吃下去似鹹還甜的味道有點燒腦實在太特別喇｡\n\n繼續我們要迎接多款天婦羅!除了天婦羅汁之外還有幾款鹽可配吃,包括有海鹽､岩鹽､抹茶鹽及七味粉｡\n\n小柱貝雜錦天婦羅$68!鮮嫩的小柱貝混合三葉炸天婦羅,用香脆紫菜包裹一起享用炸衣透薄輕脆不油膩,加上滿滿的海洋鮮味嘴巴非常享受｡\n\n蘆筍$38!清甜無渣的蘆筍本已經非常好吃,裹上薄薄的天婦羅炸衣就令蘆筍口感更加吸引｡\n\n長岡炸豆腐$48!熱辣辣炸出來的豆腐外皮香脆煙靭內裏的豆腐則口感嫩滑,配搭醬油､木魚碎及薑蔥一起品嚐味道特別香濃｡\n\n南瓜$28!香甜的代表非南瓜天婦羅莫屬,粉腍口感和清甜的味道絕對是百吃不厭之物｡\n\n自家製胡麻豆腐$38!炸得香口的外皮沾滿濃郁胡麻醬吃下鮮嫩多汁,內裏的豆腐像年糕般煙韌口感非常過癮｡\n\n日本番薯甜度特別高經高溫炸後糖分更加突出,番薯味道就更加香甜美味了｡\n\n花虎蝦$58!跳脫的賣相令人食指大動,香脆的外層來包裹著鮮甜又彈牙的花虎蝦,喜歡海鮮的我當然吃到心心眼啦｡\n\nA4和牛$98!喜歡吃和牛的朋友這款必定啱口味,粉嫩粉嫩的肉色真的超級誘人,聽聞味道亦十分不錯嗜牛的朋友要嚐一番喔｡\n\n鰻魚$48!鰻魚從來也是我的心頭好,這個出品外層輕脆可口內裏側香軟美味,加上甜美的蒲燒汁是可口之物｡\n\n日本特上海膽配紫菜$128!絕對是這夜的MVP之選,海膽充滿顆粒感表示新鮮度高,配搭炸得超級鬆脆的紫菜一起品嚐實在叫人神魂顛倒｡\n\n黑毛和牛月見釜飯$288!好友們選了這個賣相超吸引的釜飯,拌勻之後會看見充滿油花的飯粒,連同漬蛋黃跟炙燒和牛一起放入口實在邪惡｡\n\n松葉蟹三文魚籽釜飯$288!而我則選上鮮味十足的釜飯,內裏包含了梳梳松葉蟹肉和卜卜脆鹹鮮三文魚籽,入口盡是海洋的誘惑味道超級好吃｡\n\n吃過飯後還可以呷一口味噌湯!喝得出湯頭有用心製作真心好飲｡\n\n來到甜品環節也是充滿驚喜!蜜柑紅豆蓉天婦羅配麻糬$68,原來真的萬物皆可天婦羅!蜜柑裹上紅豆蓉炸香再配搭麻糬條共嚐,一口吃下爆汁的蜜柑超級清甜,加上香甜的紅豆層次感超級豐富,絕對是吃過不會忘記的甜點｡\n\n年糕天婦羅配黃豆粉及雪糕$68!軟糯香口的年糕沾上香氣撲鼻的黃豆粉來品嚐味道好吸引,還有香滑的雲呢拿雪糕配襯令甜品更為出色｡\n\n喝杯熱茶後還有柚子雪葩作為小點,這場精彩的天婦羅便完美結束｡\n\n為慶祝開幕店家首三天午､晚市也推出了特別優惠!可以半價享用原價$688(原價10%服務費)的廚師發辦套餐,內容有前菜､刺身､沙律､七款天婦羅､釜飯､味噌湯及甜品,這個優惠真的非常震撼聽聞已經好Full,祝大家好運可以訂到優惠套餐｡\r\n\n#日本菜 #天婦羅 #人間美食~銅鑼灣 #戀吃車媽媽 #1957 & Co #肥師奶是這樣練成 #長岡博多天婦羅\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) 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