🍽️位元堂X PLAYT銅鑼灣柏寧酒店養生美食自助晚餐

#銅鑼灣地膽今次去柏寧酒店人氣餐廳PLAYT嘅「#PLAYTX位元堂主題自助餐」， 餐牌主打三大極具食療價值嘅野生蟲草皇、正珍珠末同寧夏杞子入饌; 邊食邊養生！ #正珍珠末有： 💭 珍珠末海皇蒸蛋白：蛋白滑嫩，海鮮鮮甜，加埋珍珠末嘅絲滑口感，太鮮美！ 💭 珍珠末椰子慕絲：椰香味濃郁，慕絲質地滑順，加埋珍珠末嘅獨特口感，真係一道清新又美味嘅甜品！ #野生蟲草皇有： 💭 蟲草淮山杞子螺頭燉雞湯：滋補又開胃！湯底濃郁，雞肉滑嫩，加埋蟲草同淮山嘅滋補功效，令人回味無窮！ 💭 野菌蟲草蒸餃：餃子皮薄透，內裡包滿新鮮野菌同蟲草，口感鮮甜多汁！ 💭 花寸菇扒鮑魚配蟲草：鮑魚鮮嫩多汁，花寸菇鮮甜爽脆，蟲草提味，味道層次分明；精緻又美味！ 💭 蟲草牛肝菌意大利燴飯：牛肝菌香濃，口感細膩，絕對係意大利菜同中藥嘅完美結合！ 💭 杞子山藥炒玻璃蝦球：杞子同山藥增添香氣同口感，玻璃蝦球鮮甜彈牙，大愛！ 💭 紅棗圓肉杞子燉桃膠糖水：最後食返個暖笠笠嘅糖水，紅棗圓肉清甜可口、加埋口感滑順嘅杞子同桃膠，秋天食啱哂！大滿足嘅一個養生自助餐！ PLAYT 地址📍：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓