[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"日本熱賣法式千層酥♥ Gariguette首間海外分店已登陸銅鑼灣","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708176853.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708178929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708181226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708183409.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708184952.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708187243.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708189264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708191380.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708193384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708194849.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708196311.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708198360.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708200317.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708202264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708203551.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708205110.jpeg"],"datePublished":"2024-06-08 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/c591af63-3ca8-4e60-847d-1d3702936071/甜品/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"2021年在東京表參道開幕的GARIGUETTE，憑著如同黑膠唱片外型現烤法式千層酥於日本掀起排隊熱潮，首間海外分店剛剛進駐銅鑼灣FASHION WALK。\n \n\n香港店採用型格冷酷的深色調裝潢設計，配以工業風水泥牆身及玻璃窗，神還原表參道總店裝潢，處處都是打卡位。\n \n\n \n新店設有室外半露天座位，堂食之餘亦可外賣帶走。\n \n\n \n店內提供8款甜口味及4款鹹口味拿破崙Mille-pressé，甜食款式更可以Half-Half雙拼。\n \n\n \n\n \n香港店限定口味以香港特色茶飲為靈感，特別推出香滑奶茶忌廉芒果$168。\n \n\n \n\n \n所有拿破崙都是即點即做，與日本分店運作一樣，開放式廚房讓客人觀看整個製作過程。\n \n\n \n全店食材及即場發打的機器均由日本直送香港，酥皮採用100%發酵牛油製作而成，經由獨家研發的熱壓機熱壓，再以高溫烤製而成。\n \n\n \n然後店員就會在客人面前舖上吉士忌廉與配料，製作需時，確保味道口感百分百還原日版。\n \n\n \n\n \n要數店內最受歡迎的款式當然是招牌主打口味Napoléon - 原味士多啤梨拿破崙Mille-pressé $165，特製吉士忌廉配上士多啤梨，酸甜口感帶來滿滿幸福感。\n \n\n \n像我一樣有選擇困難症的話，就可選擇Half-Half雙拼，今次就以原味士多啤梨拿破崙$88配搭法國栗子忌廉黑加侖子$85，造型宛如黑膠唱片般，配上可愛的紙盒包裝，讓大家單手拿著輕鬆享用、打卡拍照，完全顛覆以往在麵包甜品店中看過的千層酥造型，加上拿破崙以塑膠袋密封，整潔衛生。\n \n\n \n\n \n圓形餅面特別設計成雕刻出可視酥餅內餡的鏤空設計，單看已令人賞心悅目，酥皮烤得帶有焦香，香脆中滲出輕盈的牛油香，餡料份量澎湃，一邊是軟滑的吉士醬和新鮮士多啤梨切片，另一邊則是以濃厚甘甜栗香的法國栗子忌廉，揉合帶有明亮酸香的黑加侖子醬，充滿層次的滋味在嘴裏一次綻放。\n \n\n \n \nGARIGUETTE\n銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖\n \n \n \nFB: https://www.facebook.com/euniceppp\nIG: https://www.instagram.com/4eunicep/\n \r\n #銅鑼灣 #Cafe #甜品 #下午茶 #日式料理 #士多啤梨拿破崙 #拿破崙 #打卡 #法式千層酥 #千層酥 #千層酥皮 #日本熱賣 #日本直送 #日本人氣 #日本人氣甜點 #mille feuiller #香港限定 #香滑奶茶 #日本過江龍 #香港打卡cafe #打卡甜品 #香港店 #Fashion Walk #新開張 #全新開張 #新開業 #香港限定版 #打卡甜點 #打卡甜品店 #Gariguette\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"日本熱賣法式千層酥♥ Gariguette首間海外分店已登陸銅鑼灣","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708176853.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708178929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708181226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708183409.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708184952.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708187243.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708189264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708191380.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708193384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708194849.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708196311.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708198360.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708200317.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708202264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708203551.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1718708205110.jpeg"],"datePublished":"2024-06-08 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/c591af63-3ca8-4e60-847d-1d3702936071/甜品/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"2021年在東京表參道開幕的GARIGUETTE，憑著如同黑膠唱片外型現烤法式千層酥於日本掀起排隊熱潮，首間海外分店剛剛進駐銅鑼灣FASHION WALK。\n \n\n香港店採用型格冷酷的深色調裝潢設計，配以工業風水泥牆身及玻璃窗，神還原表參道總店裝潢，處處都是打卡位。\n \n\n \n新店設有室外半露天座位，堂食之餘亦可外賣帶走。\n \n\n \n店內提供8款甜口味及4款鹹口味拿破崙Mille-pressé，甜食款式更可以Half-Half雙拼。\n \n\n \n\n \n香港店限定口味以香港特色茶飲為靈感，特別推出香滑奶茶忌廉芒果$168。\n \n\n \n\n \n所有拿破崙都是即點即做，與日本分店運作一樣，開放式廚房讓客人觀看整個製作過程。\n \n\n \n全店食材及即場發打的機器均由日本直送香港，酥皮採用100%發酵牛油製作而成，經由獨家研發的熱壓機熱壓，再以高溫烤製而成。\n \n\n \n然後店員就會在客人面前舖上吉士忌廉與配料，製作需時，確保味道口感百分百還原日版。\n \n\n \n\n \n要數店內最受歡迎的款式當然是招牌主打口味Napoléon - 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