[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"維港海景熱帶風情！新開尖東加勒比菜🌴🍽️","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/48879/20260727/hls/post_detail_1785164586646.m3u8"],"datePublished":"2026-07-27 23:03:11+08:00","url":"/community/detailpost/c49c4b40-d7b8-4440-b16f-d67221aaa264/香港攻略/維港海景熱帶風情新開/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"加勒比菜受熱帶氣候及多元殖民歷史影響🌎,靈活運用熱帶蔬果與香料提振食慾,尖東永安百貨新開張的 Mala Mia 主打多樣化的加勒比料理,星期一至三每日有不同優惠,星期一點選漢堡$158,可以無限任添薯條,星期二主菜買一送一,有瓶裝酒半價優惠🍾,星期三120 分鐘任食放題只需每位$288｡內裡樓底夠高,環境開揚寬敞,熱帶度假主題的裝潢洋溢異國風情🛖,有如置身於彼邦,設有戶外座位,可以一邊進餐一邊近距離觀賞維港海景｡\n\n夏威夷薄餅 \npizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣🍕,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌,餡料包括菠蘿､腸仔､番茄醬和芝士,灑下辛香料,微辣風味提升腸仔肉香,芝士融化後可以造出拉絲效果,新鮮菠蘿的酸甜清新果香開胃又解膩🍍｡\n\n夏威夷菠蘿炒飯 \n炒飯炒得夠乾身有鑊氣,粒粒分明,夾雜蝦肉､菠蘿和三色椒🫑,添上多重口感,以飽滿多汁的菠蘿果肉入饌,米飯的熱力和酸甜果香相融合,份外醒胃｡\n\n加勒比風味烤辣雞半份 \n雞皮薄如蟬翼,燒得乾爽而又沒有油膩感,烤焗期間把燒雞油份迫出🍗,變得肉汁豐富,以加勒比香料醃製,微辣惹味,附上自家製的黃瓜洋蔥漬物,點上果香沾醬,中和肉食膩感🥒｡\n\n焗紅薯 \n原條番薯份量十足,連皮烘烤後表面微焦,中心位質地軟糯綿密🍠,內部的天然糖份被徹底濃縮,甘甜味道更加突出,與灑面的辛辣香料產生甜辣撞擊｡\n\n西班牙油條 \n外層鬆軟帶脆,內部柔軟,灑上香氣馥郁的肉桂粉,沾上濃郁朱古力醬🍫,滑順黏稠的質地完美填滿炸油條的縫隙｡\n\nVirgin Colada \n無酒精 Mocktails以濃椰漿為基底,加入菠蘿和青檸汁的鮮明酸度🍋‍🟩,冰爽解渴｡\n\nBlue Hawaiian \n混合菠蘿､椰奶和烈酒的Cocktails🥥,酒精濃度不高,平易近人,熱帶風味冰涼清新｡\n\nMala Mia 🏝️\n📍尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖\n#加勒比菜 #夏威夷薄餅 #永安百貨 #chill賞打卡cafe "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"維港海景熱帶風情！新開尖東加勒比菜🌴🍽️","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/48879/20260727/hls/post_detail_1785164586646.m3u8"],"datePublished":"2026-07-27 23:03:11+08:00","url":"/community/detailpost/c49c4b40-d7b8-4440-b16f-d67221aaa264/香港攻略/維港海景熱帶風情新開/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"加勒比菜受熱帶氣候及多元殖民歷史影響🌎,靈活運用熱帶蔬果與香料提振食慾,尖東永安百貨新開張的 Mala Mia 主打多樣化的加勒比料理,星期一至三每日有不同優惠,星期一點選漢堡$158,可以無限任添薯條,星期二主菜買一送一,有瓶裝酒半價優惠🍾,星期三120 分鐘任食放題只需每位$288｡內裡樓底夠高,環境開揚寬敞,熱帶度假主題的裝潢洋溢異國風情🛖,有如置身於彼邦,設有戶外座位,可以一邊進餐一邊近距離觀賞維港海景｡\n\n夏威夷薄餅 \npizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣🍕,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌,餡料包括菠蘿､腸仔､番茄醬和芝士,灑下辛香料,微辣風味提升腸仔肉香,芝士融化後可以造出拉絲效果,新鮮菠蘿的酸甜清新果香開胃又解膩🍍｡\n\n夏威夷菠蘿炒飯 \n炒飯炒得夠乾身有鑊氣,粒粒分明,夾雜蝦肉､菠蘿和三色椒🫑,添上多重口感,以飽滿多汁的菠蘿果肉入饌,米飯的熱力和酸甜果香相融合,份外醒胃｡\n\n加勒比風味烤辣雞半份 \n雞皮薄如蟬翼,燒得乾爽而又沒有油膩感,烤焗期間把燒雞油份迫出🍗,變得肉汁豐富,以加勒比香料醃製,微辣惹味,附上自家製的黃瓜洋蔥漬物,點上果香沾醬,中和肉食膩感🥒｡\n\n焗紅薯 \n原條番薯份量十足,連皮烘烤後表面微焦,中心位質地軟糯綿密🍠,內部的天然糖份被徹底濃縮,甘甜味道更加突出,與灑面的辛辣香料產生甜辣撞擊｡\n\n西班牙油條 \n外層鬆軟帶脆,內部柔軟,灑上香氣馥郁的肉桂粉,沾上濃郁朱古力醬🍫,滑順黏稠的質地完美填滿炸油條的縫隙｡\n\nVirgin Colada \n無酒精 Mocktails以濃椰漿為基底,加入菠蘿和青檸汁的鮮明酸度🍋‍🟩,冰爽解渴｡\n\nBlue Hawaiian \n混合菠蘿､椰奶和烈酒的Cocktails🥥,酒精濃度不高,平易近人,熱帶風味冰涼清新｡\n\nMala Mia 🏝️\n📍尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖\n#加勒比菜 #夏威夷薄餅 #永安百貨 #chill賞打卡cafe "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/48879/20260727/hls/post_detail_1785164586646.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"eunicep"}}]