[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食海鮮一定要鮮,點會唔去食蟹仙?","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202411/182331/20241101/hls/post_detail_1730434509968.m3u8"],"datePublished":"2024-11-01 12:17:02+08:00","url":"/community/detailpost/bd1f5c08-4cff-4286-a108-b8127a43ba20/擦餐勁/食海鮮一定要鮮點會唔/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"朋友勁鐘意食海鮮,放工就同佢去左食一間以野生海鮮做主題嘅蒸氣石鍋店\n\n當中的尊貴海鮮套餐仲可以一次食到多款新鮮海鮮,岩曬海鮮控朋友\n\n餐廳老闆每日都會挑選世界各地｢野生｣海鮮,以天然純樸鮮味十足的蒸氣石碢蒸煮,可以食出各種海鮮的原汁原味\n\n店內環境寬敞,有大量卡位,蒸氣鍋用上越南帽既竹蓋,充滿東南亞風味\n\n一坐底店員就會用蒸氣石鍋幫餐具進行高溫消毒,乾淨衛生\n\n店員仲會為每款海鮮調教出最合適嘅時間去蒸煮,仲會用心介紹食材,睇得出老闆對食物認真講究\n\n基本上坐定定係度,乜都唔使做,就可以享受一餐美味的野生海鮮蒸氣石鍋\n\n\n\n食物方面:\n\n尊貴海鮮套餐 (野生膏仔蟹､太平洋饅頭蟹､野生琵琶龍蝦､台灣九孔鮑魚､大西洋野生青口､加拿大野生海虎蝦､韓國斧山珍珠蠔､蟹黃大元貝､黃金翡翠螺､有機蔬菜籃､粟米豬骨粥及甜品)\n\n\n野生琵琶龍蝦 : 琵琶龍蝦真係第一次食,肉質鮮甜味十足,仲爆曬膏,味道驚喜\n\n野生膏仔蟹 : 膏蟹夠曬多膏,肉質飽滿,開邊蒸之後滿滿既蟹膏滿瀉出黎,又香又鮮甜\n\n太平洋饅頭蟹 : 好少機會食嘅深海蟹,肉量不多,但充滿濃濃嘅海鮮味\n\n蟹黃大元貝 : 元貝厚身爽彈,再加上蟹黃一齊食,夠曬鮮甜\n\n台灣九孔鮑魚 : 鮑魚蒸得時間剛剛好,彈牙鮮甜有嚼勁,口感一流\n\n黃金翡翠螺 : 肉質厚肥有嚼勁,蘸少少豉油帶出鮮味\n\n韓國斧山珍珠蠔 : 珍珠蠔海水味較重,蠔身細細粒但蠔味極濃\n\n大西洋野生青口 : 肉質嫩滑,充滿甜味及海水味,野生青口比一般青口鮮甜\n\n加拿大野生海虎蝦 : 蝦肉厚鮮甜帶少少蝦膏,爽口彈牙,原汁原味食都好好味\n\n有機蔬菜籃 : 蔬菜籃有生菜､娃娃菜及粟米,生菜同娃娃菜爽甜,粟米多汁鮮甜,白灼後加少少豉油都夠好味\n\n粟米豬骨粥 : 粥底充滿海鮮嘅精華,再加入排骨､粟米做配料,軟綿入味,鮮味十足,再加少少菜甫同蔥花增加味道,飽肚暖胃\n\n\n\n網址 : https://www.instagram.com/crabfairy/\n\n\n名稱:蟹仙海鮮蒸碢大公館\n地址:銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下至1樓\n營業時間 : 1200-0000\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘\n\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #causewaybay #crabfairy@crabfairy\n#hotpot #hotpothk #hkrestaurant#seafood\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#蟹仙 #蒸氣火鍋 #蟹仙海鮮蒸氣鍋 #蒸氣鍋#海鮮蒸氣鍋\n#UCreator #自助餐 #火鍋 #放題 #燒肉 #雞煲 #香港美食 #九龍美食\n\n#狂歡partytime\n#日玩夜玩\n#想要人氣聯名系列\n#我想逆轉齡\n#秋季必備湯水\n#溫和身體護理三步曲"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食海鮮一定要鮮,點會唔去食蟹仙?","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202411/182331/20241101/hls/post_detail_1730434509968.m3u8"],"datePublished":"2024-11-01 12:17:02+08:00","url":"/community/detailpost/bd1f5c08-4cff-4286-a108-b8127a43ba20/擦餐勁/食海鮮一定要鮮點會唔/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"朋友勁鐘意食海鮮,放工就同佢去左食一間以野生海鮮做主題嘅蒸氣石鍋店\n\n當中的尊貴海鮮套餐仲可以一次食到多款新鮮海鮮,岩曬海鮮控朋友\n\n餐廳老闆每日都會挑選世界各地｢野生｣海鮮,以天然純樸鮮味十足的蒸氣石碢蒸煮,可以食出各種海鮮的原汁原味\n\n店內環境寬敞,有大量卡位,蒸氣鍋用上越南帽既竹蓋,充滿東南亞風味\n\n一坐底店員就會用蒸氣石鍋幫餐具進行高溫消毒,乾淨衛生\n\n店員仲會為每款海鮮調教出最合適嘅時間去蒸煮,仲會用心介紹食材,睇得出老闆對食物認真講究\n\n基本上坐定定係度,乜都唔使做,就可以享受一餐美味的野生海鮮蒸氣石鍋\n\n\n\n食物方面:\n\n尊貴海鮮套餐 (野生膏仔蟹､太平洋饅頭蟹､野生琵琶龍蝦､台灣九孔鮑魚､大西洋野生青口､加拿大野生海虎蝦､韓國斧山珍珠蠔､蟹黃大元貝､黃金翡翠螺､有機蔬菜籃､粟米豬骨粥及甜品)\n\n\n野生琵琶龍蝦 : 琵琶龍蝦真係第一次食,肉質鮮甜味十足,仲爆曬膏,味道驚喜\n\n野生膏仔蟹 : 膏蟹夠曬多膏,肉質飽滿,開邊蒸之後滿滿既蟹膏滿瀉出黎,又香又鮮甜\n\n太平洋饅頭蟹 : 好少機會食嘅深海蟹,肉量不多,但充滿濃濃嘅海鮮味\n\n蟹黃大元貝 : 元貝厚身爽彈,再加上蟹黃一齊食,夠曬鮮甜\n\n台灣九孔鮑魚 : 鮑魚蒸得時間剛剛好,彈牙鮮甜有嚼勁,口感一流\n\n黃金翡翠螺 : 肉質厚肥有嚼勁,蘸少少豉油帶出鮮味\n\n韓國斧山珍珠蠔 : 珍珠蠔海水味較重,蠔身細細粒但蠔味極濃\n\n大西洋野生青口 : 肉質嫩滑,充滿甜味及海水味,野生青口比一般青口鮮甜\n\n加拿大野生海虎蝦 : 蝦肉厚鮮甜帶少少蝦膏,爽口彈牙,原汁原味食都好好味\n\n有機蔬菜籃 : 蔬菜籃有生菜､娃娃菜及粟米,生菜同娃娃菜爽甜,粟米多汁鮮甜,白灼後加少少豉油都夠好味\n\n粟米豬骨粥 : 粥底充滿海鮮嘅精華,再加入排骨､粟米做配料,軟綿入味,鮮味十足,再加少少菜甫同蔥花增加味道,飽肚暖胃\n\n\n\n網址 : https://www.instagram.com/crabfairy/\n\n\n名稱:蟹仙海鮮蒸碢大公館\n地址:銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下至1樓\n營業時間 : 1200-0000\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘\n\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#barbaours_ #barbapapa #barbabeau #causewaybay #crabfairy@crabfairy\n#hotpot #hotpothk #hkrestaurant#seafood\n#hklife #lifestyle #DiscoverHongKong #hongkong #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#蟹仙 #蒸氣火鍋 #蟹仙海鮮蒸氣鍋 #蒸氣鍋#海鮮蒸氣鍋\n#UCreator #自助餐 #火鍋 #放題 #燒肉 #雞煲 #香港美食 #九龍美食\n\n#狂歡partytime\n#日玩夜玩\n#想要人氣聯名系列\n#我想逆轉齡\n#秋季必備湯水\n#溫和身體護理三步曲"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202411/182331/20241101/hls/post_detail_1730434509968.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]