[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"📍灣仔｜精緻日本𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202404/605709/20240424/hls/post_detail_1713971435564.m3u8"],"datePublished":"2024-04-24 23:13:41+08:00","url":"/community/detailpost/badac579-d7bf-4051-9f6f-b5c35773bf49/日式料理/foodiedaily_log/605709","author":{"@type":"Person","name":"foodiedaily_log","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/605709/foodiedaily_log"},"text":"📍灣仔｜精緻日本𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄\n彩羽太卷震撼彈🔥！啖啖海膽、拖羅、赤身、醬油漬蛋黃\n\nLunch的廚師發辦Omakase 初體驗🇯🇵\n▫️日式蒸蛋\n竟然是有螢光魷魚／蒸蛋超滑\n\n▫️刺身4款\n黑松露酸汁生蠔＆真鯛鮮甜𝒆𝒏𝒄𝒐𝒓𝒆\n\n▫️壽司8貫\n深海池魚、北寄貝、碟魚裙邊、池魚、拖羅、海膽等～\n拖羅＆所有火灼類都是𝒎𝒚 𝒄𝒖𝒑 𝒐𝒇 𝒕𝒆𝒂\n師傅調味剛好／毋須另外加sauce\n\n☀️手卷建議升級「彩羽太卷」\n一啖有齊海膽、拖羅、赤身、醬油漬蛋黃＆小青瓜\n師傅REMIND 一定要全件一啖過🤏🏻🧡\n口感豐富實在，材料鮮味濃𝑴𝑨𝑿，放喺手都會想爆出！\n即使女士小鳥嘴都建議一啖過，分開反而會狼狽啊🙋🏻‍♀️\n\n▪️玉子燒\n▫️麵豉湯\n▪️甜品\n\n☀️套餐追加了「黑糖水信玄餅配蕨餅」刨冰\n除了MENU 上6款口味～\n仲有限定白桃＆青蘋果味\n冰採用日本空運到港的冰\n師傅會喺面前原塊冰磚放入刨冰機\n刨到中途幾次調整位置＆加入糖漿煉奶♥️\n所以每層冰都會濃黑糖味🤤\n\n▫️鮟鱇魚乾泡芙\n平時食鮟鱇魚乾通常刺身食\n原來放喺泡芙內熱食幾特別 \n甜甜咸咸有驚喜\n\n📌灣仔朋友可以試\n舖內全部座位都可以圍住師傅\n方便與師傅溝通🗣️\n\n📍彩羽壽司家 (灣仔)\n灣仔謝斐道151-161號金聲大廈地下A號舖\n@sushiya_iroha \n\n#想飛賞飛 #Foodiebreakpleaseee #UcreatorHK\n#hkfoodie #hkig #hkfood #灣仔美食 #銅鑼灣美食 #港島美食 #灣仔 #銅鑼灣 #日本菜 #壽司 #刺身 #廚師發辦 #廚師發板 #Omakase #日本 #wanchai #causewaybay #居酒屋 #香港美食 #SAKE #JAPAN #Japanese #hkgirls #likes #follow #hongkong"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"📍灣仔｜精緻日本𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202404/605709/20240424/hls/post_detail_1713971435564.m3u8"],"datePublished":"2024-04-24 23:13:41+08:00","url":"/community/detailpost/badac579-d7bf-4051-9f6f-b5c35773bf49/日式料理/foodiedaily_log/605709","author":{"@type":"Person","name":"foodiedaily_log","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/605709/foodiedaily_log"},"text":"📍灣仔｜精緻日本𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄\n彩羽太卷震撼彈🔥！啖啖海膽、拖羅、赤身、醬油漬蛋黃\n\nLunch的廚師發辦Omakase 初體驗🇯🇵\n▫️日式蒸蛋\n竟然是有螢光魷魚／蒸蛋超滑\n\n▫️刺身4款\n黑松露酸汁生蠔＆真鯛鮮甜𝒆𝒏𝒄𝒐𝒓𝒆\n\n▫️壽司8貫\n深海池魚、北寄貝、碟魚裙邊、池魚、拖羅、海膽等～\n拖羅＆所有火灼類都是𝒎𝒚 𝒄𝒖𝒑 𝒐𝒇 𝒕𝒆𝒂\n師傅調味剛好／毋須另外加sauce\n\n☀️手卷建議升級「彩羽太卷」\n一啖有齊海膽、拖羅、赤身、醬油漬蛋黃＆小青瓜\n師傅REMIND 一定要全件一啖過🤏🏻🧡\n口感豐富實在，材料鮮味濃𝑴𝑨𝑿，放喺手都會想爆出！\n即使女士小鳥嘴都建議一啖過，分開反而會狼狽啊🙋🏻‍♀️\n\n▪️玉子燒\n▫️麵豉湯\n▪️甜品\n\n☀️套餐追加了「黑糖水信玄餅配蕨餅」刨冰\n除了MENU 上6款口味～\n仲有限定白桃＆青蘋果味\n冰採用日本空運到港的冰\n師傅會喺面前原塊冰磚放入刨冰機\n刨到中途幾次調整位置＆加入糖漿煉奶♥️\n所以每層冰都會濃黑糖味🤤\n\n▫️鮟鱇魚乾泡芙\n平時食鮟鱇魚乾通常刺身食\n原來放喺泡芙內熱食幾特別 \n甜甜咸咸有驚喜\n\n📌灣仔朋友可以試\n舖內全部座位都可以圍住師傅\n方便與師傅溝通🗣️\n\n📍彩羽壽司家 (灣仔)\n灣仔謝斐道151-161號金聲大廈地下A號舖\n@sushiya_iroha \n\n#想飛賞飛 #Foodiebreakpleaseee #UcreatorHK\n#hkfoodie #hkig #hkfood #灣仔美食 #銅鑼灣美食 #港島美食 #灣仔 #銅鑼灣 #日本菜 #壽司 #刺身 #廚師發辦 #廚師發板 #Omakase #日本 #wanchai #causewaybay #居酒屋 #香港美食 #SAKE #JAPAN #Japanese #hkgirls #likes #follow #hongkong"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202404/605709/20240424/hls/post_detail_1713971435564.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"foodiedaily_log"}}]