[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"打敗 99.9% 廚師發辦免費無限追加拖羅鮑魚壽司","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261696549.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261697024.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261697316.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261697540.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261697738.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261698102.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261698317.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261698522.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261698743.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261698933.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261699280.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261699467.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261699673.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261699885.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261700174.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261700447.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261700785.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261701054.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261701319.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261701566.jpeg"],"datePublished":"2026-02-17 12:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/b3918540-5ef6-44ea-9af8-37eb78899289/香港攻略/打敗-999-廚師發/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"廚師發辦通常都係會有食幾多品幾多品\n\n但係食到最後仲可以免費無限追加壽司真係未試過\n\n趁朋友生日就帶佢去試一次大癲嘅廚師發辦\n\n店內環境走簡約和風路線,簡潔光鮮,半正方型嘅吧檯設計\n\n可以讓客人欣賞到廚師既精湛刀功及烹調技巧,體驗地道的日式傳統料理文化\n\n\n食物方面:\n\n\n旬の龍蝦·原罐魚子醬一人餐\n\n\n- 先付三品 -\n\n南瓜汁豆腐 : 豆腐嫩滑,再配埋微甜嘅南瓜汁,簡單味嘅配\n\n柚子汁拼車厘茄 : 柚子汁酸酸甜甜配埋冰鎮嘅車厘茄,開胃嘅先付\n\n黑梅貝配大根 : 大根醃得夠曬入味,螺肉爽脆有口感\n\n\n- 原罐魚子醬三品盛 -\n\n魚子醬拼鱈魚片 : 原罐魚子醬上枱夠曬名貴,細緻嘅鹹味,再放上爆脆鱈魚片,口感一流\n\n旬の牡蠣 : 選用岩手縣大船渡真蠔,蠔肉大隻兼爽口,味道濃郁夠曬 creamy ,再加少少青檸汁及魚子醬一齊食,口感豐富\n\n吞拿魚腩 : 魚脂比例平衡,兼具魚油香與赤身的肉感,入口即溶,加埋魚子醬一齊食都得\n\n\n現剝酒蒸龍蝦 : 龍蝦用清酒蒸熟,肉質鮮甜,爽品彈牙,再加上龍蝦汁,每啖都食出龍蝦嘅鮮味\n\n煙燻富士山白鮭 : 賣相特別,脂香清爽而不膩口,肉質緊緻鮮潤,煙燻味十足\n\n櫻花蝦和牛他他 : 用上 A4 和牛做他他,加上香口嘅櫻花蝦及脆口嘅多士一齊食,口感一流\n\n- 酒肴 -\n\n北海道白粟米 : 味道夠曬清甜,口感爽脆多汁,清下味蕾,繼續食美味嘅壽司\n\n\n- 壽司 -\n\n牡丹蝦海膽 : 牡丹蝦肉質鮮甜､口感脆爽,再加上味道濃郁鮮甜嘅海膽,雙種口味,口感豐富\n\n赤身 : 赤身口感結實,魚味濃郁\n\n銀鱈魚 : 肉質肥美､口感細嫩､火炙後魚油香氣濃郁,入口即化\n\n海膽 : 味道濃郁鮮甜,口感綿密滑嫩\n\n帆立貝 : 肉質厚實､口感爽彈､味道鮮甜\n\n中拖羅 : 魚脂比例平衡,兼具魚油香與赤身的肉感,入口即溶\n\n醬油醃蛋黃和雲丹海鮮卷 : 用上醬油醃過嘅蛋黃､黃瓜､拖羅､赤身､海膽做卷物,刺身鮮甜,味道豐富有層次\n\n鵝肝蓋飯 : 香煎鵝肝口感細膩滑嫩,入口即化,配上紫菜､醬油及壽司飯,味道一流\n\n吸物 : 今日係海鮮清湯,味道清甜帶有海鮮味\n\n甜品 : 是日甜品係曲奇忌廉雪糕,為一餐美味嘅廚師發辦作完美嘅總結\n\n\n無限追加壽司 : 晚市可以免費無限追加吞拿魚腩及原隻蝦夷鮑魚壽司,刺身非常高質,仲要可以無限追加,真係未試過食廚師發辦可以食得咁滿足\n\n\n\n名稱:Sushi N\n地址:銅鑼灣恩平道42號亨利中心12樓\n營業時間 : 1200-1500,1800-2200\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約 3 分鐘\n人均消費 : $400-800\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n@sushinhk\n\n#barbaours_ #omakase #omakasehk\n#廚師發辦#銅鑼灣\n\n\n#越食越靚 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"打敗 99.9% 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: 味道濃郁鮮甜,口感綿密滑嫩\n\n帆立貝 : 肉質厚實､口感爽彈､味道鮮甜\n\n中拖羅 : 魚脂比例平衡,兼具魚油香與赤身的肉感,入口即溶\n\n醬油醃蛋黃和雲丹海鮮卷 : 用上醬油醃過嘅蛋黃､黃瓜､拖羅､赤身､海膽做卷物,刺身鮮甜,味道豐富有層次\n\n鵝肝蓋飯 : 香煎鵝肝口感細膩滑嫩,入口即化,配上紫菜､醬油及壽司飯,味道一流\n\n吸物 : 今日係海鮮清湯,味道清甜帶有海鮮味\n\n甜品 : 是日甜品係曲奇忌廉雪糕,為一餐美味嘅廚師發辦作完美嘅總結\n\n\n無限追加壽司 : 晚市可以免費無限追加吞拿魚腩及原隻蝦夷鮑魚壽司,刺身非常高質,仲要可以無限追加,真係未試過食廚師發辦可以食得咁滿足\n\n\n\n名稱:Sushi N\n地址:銅鑼灣恩平道42號亨利中心12樓\n營業時間 : 1200-1500,1800-2200\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約 3 分鐘\n人均消費 : $400-800\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n@sushinhk\n\n#barbaours_ #omakase #omakasehk\n#廚師發辦#銅鑼灣\n\n\n#越食越靚 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1771261696549.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]

打敗 99.9% 廚師發辦 免費無限追加拖羅鮑魚壽司

打敗 99.9% 廚師發辦免費無限追加拖羅鮑魚壽司