[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"太古親民新貴@海遊膳 KAIYUZEN","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322481.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322579.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322599.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322608.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322641.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322694.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322727.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322771.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322784.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322824.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322825.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322928.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322917.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322937.jpeg"],"datePublished":"2025-10-31 02:01:48+08:00","url":"/community/detailpost/b3492018-bf7b-49e6-814f-7c81ae8626eb/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"太古對我來說確實挺遙遠!但有好吃的餐廳多遠我也甘心情願去朝聖,像今天介紹的這間日式居酒屋,價錢親民味道精彩絕對是要返兜的餐廳｡\n\n正是這間坐落於太古的全新日式餐廳海遊膳KAIYUZEN,在今天正式開業為食的我當然要率先品嚐｡\n\n餐廳主打新鮮精選刺身､手握壽司及日式串燒,三樣也是我喜歡的美食太吸引了吧｡\n\n來到居酒屋當然要飲Sake!我的胃口已經作好滿足的準備了放馬過來啦｡\n\n居酒屋的壽司低至$16/件已經有可謂交易豐儉由人!而我們就選了奢華的遊･壽司三味盛$258來品嚐｡\n\n帆立貝三層內有北海道海膽､帆立貝及三文魚籽,一件放入口便可嚐盡鮮甜甘香的大海滋味超讚｡\n\n牡丹蝦三層以北海道牡丹蝦､火炙蝦羔及黑魚子組合而成,牡丹蝦的鮮蝦膏的甘及魚子的鹹香成就了非常貴氣的味道太誘人｡\n\n赤蝦三層則以北海道海膽､醬油輕漬赤蝦及碎吞拿魚腩堆疊而成!這件壽司多了魚油的甘香令味道更加昇華好精彩｡\n\n然後我們再來嘆串燒端來的時候以小火爐上檯儀式感十足｡\n\n雞皮紫蘇蝦卷$48咬下去口感非常突出,雞皮的油香下是脆口的鮮蝦,還裹上我喜歡的紫蘇葉味道口感也超出眾,阿波尾酢橘雞腎串$54亦燒得非常軟嫩多汁好好吃喔｡\n\n燒牛舌芯粒三味$138!粉嫩的燒牛舌軟嫩彈牙牛香味濃但沒有過臊,牛舌會配上三款調味料包括淡雪鹽､檸檬鹽燒醬及紫蘇大根醬,帶出不同口味的變化非常有心思車爸爸極為滿意｡\n\n松葉蟹肉梅子素麵$68!賣相美絕更是玩味十足的一道菜式,松葉蟹肉安躺於粉色素麵上並以筷子穿上,下西玻璃杯中的是青檸鰹魚湯汁,吃的時候將筷子退去素麵便會墮入鰹魚湯中,然後便可以享用既好玩又好吃｡\n\n梅子素麵口感爽滑沾上青檸鰹魚湯汁味道好清新,還有不少鮮甜的蟹肉令成件事更加出彩｡\n\n除了單點菜式之外餐廳更供應超抵吃的廚師發辦,價錢由$288~$488不等就能品嚐到11~16品的精彩美食,這樣抵吃相信我很快便會再來幫襯｡\r\n\n#日本菜 #Omakase #居酒屋 #Izakaya #人間美食~太古 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #我的打卡地圖 #海遊膳KAIYUZEN #hungryminds\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"太古親民新貴@海遊膳 KAIYUZEN","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322481.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322579.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322599.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322608.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322641.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322694.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322727.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322771.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322784.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322824.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322825.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322928.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322917.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322937.jpeg"],"datePublished":"2025-10-31 02:01:48+08:00","url":"/community/detailpost/b3492018-bf7b-49e6-814f-7c81ae8626eb/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"太古對我來說確實挺遙遠!但有好吃的餐廳多遠我也甘心情願去朝聖,像今天介紹的這間日式居酒屋,價錢親民味道精彩絕對是要返兜的餐廳｡\n\n正是這間坐落於太古的全新日式餐廳海遊膳KAIYUZEN,在今天正式開業為食的我當然要率先品嚐｡\n\n餐廳主打新鮮精選刺身､手握壽司及日式串燒,三樣也是我喜歡的美食太吸引了吧｡\n\n來到居酒屋當然要飲Sake!我的胃口已經作好滿足的準備了放馬過來啦｡\n\n居酒屋的壽司低至$16/件已經有可謂交易豐儉由人!而我們就選了奢華的遊･壽司三味盛$258來品嚐｡\n\n帆立貝三層內有北海道海膽､帆立貝及三文魚籽,一件放入口便可嚐盡鮮甜甘香的大海滋味超讚｡\n\n牡丹蝦三層以北海道牡丹蝦､火炙蝦羔及黑魚子組合而成,牡丹蝦的鮮蝦膏的甘及魚子的鹹香成就了非常貴氣的味道太誘人｡\n\n赤蝦三層則以北海道海膽､醬油輕漬赤蝦及碎吞拿魚腩堆疊而成!這件壽司多了魚油的甘香令味道更加昇華好精彩｡\n\n然後我們再來嘆串燒端來的時候以小火爐上檯儀式感十足｡\n\n雞皮紫蘇蝦卷$48咬下去口感非常突出,雞皮的油香下是脆口的鮮蝦,還裹上我喜歡的紫蘇葉味道口感也超出眾,阿波尾酢橘雞腎串$54亦燒得非常軟嫩多汁好好吃喔｡\n\n燒牛舌芯粒三味$138!粉嫩的燒牛舌軟嫩彈牙牛香味濃但沒有過臊,牛舌會配上三款調味料包括淡雪鹽､檸檬鹽燒醬及紫蘇大根醬,帶出不同口味的變化非常有心思車爸爸極為滿意｡\n\n松葉蟹肉梅子素麵$68!賣相美絕更是玩味十足的一道菜式,松葉蟹肉安躺於粉色素麵上並以筷子穿上,下西玻璃杯中的是青檸鰹魚湯汁,吃的時候將筷子退去素麵便會墮入鰹魚湯中,然後便可以享用既好玩又好吃｡\n\n梅子素麵口感爽滑沾上青檸鰹魚湯汁味道好清新,還有不少鮮甜的蟹肉令成件事更加出彩｡\n\n除了單點菜式之外餐廳更供應超抵吃的廚師發辦,價錢由$288~$488不等就能品嚐到11~16品的精彩美食,這樣抵吃相信我很快便會再來幫襯｡\r\n\n#日本菜 #Omakase #居酒屋 #Izakaya #人間美食~太古 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #我的打卡地圖 #海遊膳KAIYUZEN #hungryminds\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1761847322559.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"maggie mok"}}]