[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"香港都可以實現任食潮汕牛肉自由","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/182331/20250915/hls/post_detail_1757909208373.m3u8"],"datePublished":"2025-09-15 12:09:52+08:00","url":"/community/detailpost/aaf3c576-f0f4-47e1-b3e4-2c350659604c/擦餐勁/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"朋友好鐘意北上食潮汕牛肉火鍋,成日約埋一大班人先上去食過夠平\n\n原來係旺角新開咗間主打鮮切潮汕手切牛肉放題嘅火鍋店\n\n咁就可以真係食潮汕牛肉食到飽,啱曬牛魔王嘅朋友\n\n餐廳供應當日抵港新鮮牛肉,加上任食逾百款火鍋配料､海鮮､自家手工丸類､小食及雪糕,性價比極高\n\n\n\n食物方面:\n \n\n150分鐘龍蝦海鮮拼盤 & 潮汕牛肉放題\n\n\n自選湯底有八款,選擇招牌潮汕牛骨湯,可以食到潮汕牛肉嘅原汁原味,另外仲有皮蛋芫茜湯､田園野菌湯､滋補藥膳湯､香濃沙嗲湯､蕃茄濃湯､重慶麻辣湯､胡椒豬肚湯,總有一款啱大家口味\n\n\n手切牛肉圈 : 牛肉圈夠曬豐富,可以一次食齊手切吊龍､手切五花趾､手切匙柄､手切雪花､手切牛胸油五款潮汕手切牛肉\n\n - 吊龍:即牛背脊內側上的一長條肉,有輕微筋膜,肉質緊實,屬於｢瘦而不柴｣的代表部位\n\n - 匙柄 : 即肩胛里脊,中間有一條明顯的筋絡,但脂肪極少,口感軟中帶脆\n\n - 五花趾 : 即後腿腱肉,帶有筋紋,嚼勁十足,脂肪極低\n\n - 雪花 : 即牛頸脊,油花豐富,口感鮮嫩\n\n - 牛胸油 : 外表白嫩,入口時有清甜的牛油香氣,口感爽脆帶有彈性\n\n\n鮮活龍蝦海鮮拼盤 : 鮮活龍蝦(半隻),蟶子､鮑魚､桶蠔､海蝦､龍躉肉､沙白,海鮮夠曬新鮮,份量十足\n\n潮汕南乳炸雞翼 : 雞翅裹上混合南乳､調味料的麵糊炸至金黃香酥,香口惹味,經典的潮汕風味小吃\n\n手工即制小食 : 手工咸蛋黃炸魚皮､炸午餐肉､即炸椒鹽墨魚丸､椒鹽炸牛丸､泡椒花生苗､避風塘粟米､藤椒爽魚皮凍\n\n手工滑類 : 手工蝦滑､手工黑松露蝦滑､手工蟹籽蝦滑､手工墨魚滑､手工馬蹄墨魚滑\n\n自助配料區 : 過百款火鍋配料及新鮮蔬菜任君選擇\n\n自助飲品區 : 多款自家製冷泡茶及罐裝飲品,連啤酒紅酒白酒都有得任飲\n\n自助雪糕區 :有多款雪糕雪條,放題任拎,食到夠為止 \n\n\n\nOurs Tips : 放題係 150 分鐘,最後半個鐘會截單,絕對有充足時間比大家吃到飽\n\n\n\n\n名稱:牛牛鮮\n地址:旺角彌敦道628號瓊華中心9樓 \n前往方法:港鐵旺角站 E2 出口, 步行約3分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#火鍋 #放題 #吃到飽 #牛牛鮮 #潮汕牛肉火鍋##瓊華中心\n#UCreator\n#自助餐\n#放題 #燒肉 #雞煲 #香港美食 #九龍美食 #火鍋\n\n\n#家居必備神器\n#歎住靚景staycation\n#轉季護膚必備\n#中秋q彈時刻\n#哈囉喂全園祭 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"香港都可以實現任食潮汕牛肉自由","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/182331/20250915/hls/post_detail_1757909208373.m3u8"],"datePublished":"2025-09-15 12:09:52+08:00","url":"/community/detailpost/aaf3c576-f0f4-47e1-b3e4-2c350659604c/擦餐勁/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"朋友好鐘意北上食潮汕牛肉火鍋,成日約埋一大班人先上去食過夠平\n\n原來係旺角新開咗間主打鮮切潮汕手切牛肉放題嘅火鍋店\n\n咁就可以真係食潮汕牛肉食到飽,啱曬牛魔王嘅朋友\n\n餐廳供應當日抵港新鮮牛肉,加上任食逾百款火鍋配料､海鮮､自家手工丸類､小食及雪糕,性價比極高\n\n\n\n食物方面:\n \n\n150分鐘龍蝦海鮮拼盤 & 潮汕牛肉放題\n\n\n自選湯底有八款,選擇招牌潮汕牛骨湯,可以食到潮汕牛肉嘅原汁原味,另外仲有皮蛋芫茜湯､田園野菌湯､滋補藥膳湯､香濃沙嗲湯､蕃茄濃湯､重慶麻辣湯､胡椒豬肚湯,總有一款啱大家口味\n\n\n手切牛肉圈 : 牛肉圈夠曬豐富,可以一次食齊手切吊龍､手切五花趾､手切匙柄､手切雪花､手切牛胸油五款潮汕手切牛肉\n\n - 吊龍:即牛背脊內側上的一長條肉,有輕微筋膜,肉質緊實,屬於｢瘦而不柴｣的代表部位\n\n - 匙柄 : 即肩胛里脊,中間有一條明顯的筋絡,但脂肪極少,口感軟中帶脆\n\n - 五花趾 : 即後腿腱肉,帶有筋紋,嚼勁十足,脂肪極低\n\n - 雪花 : 即牛頸脊,油花豐富,口感鮮嫩\n\n - 牛胸油 : 外表白嫩,入口時有清甜的牛油香氣,口感爽脆帶有彈性\n\n\n鮮活龍蝦海鮮拼盤 : 鮮活龍蝦(半隻),蟶子､鮑魚､桶蠔､海蝦､龍躉肉､沙白,海鮮夠曬新鮮,份量十足\n\n潮汕南乳炸雞翼 : 雞翅裹上混合南乳､調味料的麵糊炸至金黃香酥,香口惹味,經典的潮汕風味小吃\n\n手工即制小食 : 手工咸蛋黃炸魚皮､炸午餐肉､即炸椒鹽墨魚丸､椒鹽炸牛丸､泡椒花生苗､避風塘粟米､藤椒爽魚皮凍\n\n手工滑類 : 手工蝦滑､手工黑松露蝦滑､手工蟹籽蝦滑､手工墨魚滑､手工馬蹄墨魚滑\n\n自助配料區 : 過百款火鍋配料及新鮮蔬菜任君選擇\n\n自助飲品區 : 多款自家製冷泡茶及罐裝飲品,連啤酒紅酒白酒都有得任飲\n\n自助雪糕區 :有多款雪糕雪條,放題任拎,食到夠為止 \n\n\n\nOurs Tips : 放題係 150 分鐘,最後半個鐘會截單,絕對有充足時間比大家吃到飽\n\n\n\n\n名稱:牛牛鮮\n地址:旺角彌敦道628號瓊華中心9樓 \n前往方法:港鐵旺角站 E2 出口, 步行約3分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#火鍋 #放題 #吃到飽 #牛牛鮮 #潮汕牛肉火鍋##瓊華中心\n#UCreator\n#自助餐\n#放題 #燒肉 #雞煲 #香港美食 #九龍美食 #火鍋\n\n\n#家居必備神器\n#歎住靚景staycation\n#轉季護膚必備\n#中秋q彈時刻\n#哈囉喂全園祭 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/182331/20250915/hls/post_detail_1757909208373.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]