[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"深圳高質抵食老字號川渝菜","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/182331/20240917/hls/post_detail_1726547117612.m3u8"],"datePublished":"2024-09-17 12:29:22+08:00","url":"/community/detailpost/a9b69525-9ff4-47f9-9225-cc572875ae7f/深圳/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"平時都好鐘意食川菜,係香港食通常都唔平\n\n返到深圳當然要食高質抵食又係老字號川菜\n\n店內設計時尚典雅,設有大量梳化卡位,用餐環境舒適,非常適合家庭朋友聚餐､商務宴客\n\n餐廳食材真材實料,新鮮現場主理,再加上川渝師傅 15 年以上嘅廚藝,信心有保證\n\n\n\n食物方面 :\n\n\n油潑沸騰鱸魚 : 選用海拔一千多米的山地花椒和辣椒,鮮活魚片經獨特工藝去腥醃制,再將魚片氽水盛器,魚片夠曬大塊,份量十足,再用特製沸騰油加入花椒､麻椒､辣椒,淋於魚片上,瞬間濃香四溢,麻辣鮮香\n\n糖醋菊花魚 : 菊花魚賣相精緻､鯇魚柳經油炸後的魚肉色澤金黃,外酥內嫩,再配上糖醋汁,酸甜惹味\n\n雪花牛肉燒麻婆豆腐 : 麻婆豆腐灑入現磨花椒粉,麻而不苦,搭配豆腐及嫩滑牛肉,超級美味,完美的組合\n\n蒜泥白肉 : 薄片五花肉表面係滿滿嘅蒜泥,再夾住青瓜片,味道濃郁,口感有層次\n\n燒椒溏心皮蛋 : 皮蛋晶瑩通透,入便係滿滿嘅溏心,再加埋青椒蓉,夠曬惹味\n\n鮮椒霸王蛙 : 將多隻牛蛙切碎,蛙肉鮮嫩,再搭配鮮椒､蒜頭等多款配料爆炒,鐘意食牛蛙嘅朋友仔一定要試\n\n燒椒雞樅菌 : 營養高蛋白質豐富､味道香又有咬口,簡單加入青椒爆炒就好好味\n\n川北涼粉 : 用綠豆粉製成,切成條狀,配埋醬汁､辣油､芝麻､蔥粒､辣椒一齊食,口感特別有驚喜\n\n紅糖糍粑 : 糍粑即叫即炸熱辣辣,香脆外皮包住煙韌的糯米團加上黃豆粉和紅糖漿,必吃的的四川傳統甜品\n\n桃膠銀耳羹 : 湯羹有濃稠嘅膠質,軟糯可口,滋補養顏,非常美味嘅甜品\n\n\n\nOurs Tips : 係大眾點訂打卡及收藏就可以費享用桃膠銀耳羹\n\n\n\n\n名稱:渝月川•川渝江岸人家(羅湖 kkmall 店)\n地址:深南東路5016號 KKMALL 京基百納空間 2 樓 L207 鋪\n營業時間 : 1130-1400 , 1730-2100\n前往方法:深圳 1 號線,大劇院站 B 出口, 步行約 5 分鐘\n人均消費 : $100-200\n\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#barbaours_ #barbabeau #barbapapa #shenzhen #shenzhenfood#shenzhenfoodie\n#lifestyle #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#深圳美食 #深圳好去處 #深圳市 #深圳打卡 #深圳一日遊 #深圳探店 #港人北上 #深圳吃喝玩樂\n#深圳打卡餐廳 #招牌油潑沸騰魚#渝月川\n#深圳cafe推介 #深圳美食 #深圳攻略 #UCreator #深圳探店 #深圳打卡 #深圳新店 #女生好物體驗包 #chill賞遊世界"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"深圳高質抵食老字號川渝菜","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/182331/20240917/hls/post_detail_1726547117612.m3u8"],"datePublished":"2024-09-17 12:29:22+08:00","url":"/community/detailpost/a9b69525-9ff4-47f9-9225-cc572875ae7f/深圳/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"平時都好鐘意食川菜,係香港食通常都唔平\n\n返到深圳當然要食高質抵食又係老字號川菜\n\n店內設計時尚典雅,設有大量梳化卡位,用餐環境舒適,非常適合家庭朋友聚餐､商務宴客\n\n餐廳食材真材實料,新鮮現場主理,再加上川渝師傅 15 年以上嘅廚藝,信心有保證\n\n\n\n食物方面 :\n\n\n油潑沸騰鱸魚 : 選用海拔一千多米的山地花椒和辣椒,鮮活魚片經獨特工藝去腥醃制,再將魚片氽水盛器,魚片夠曬大塊,份量十足,再用特製沸騰油加入花椒､麻椒､辣椒,淋於魚片上,瞬間濃香四溢,麻辣鮮香\n\n糖醋菊花魚 : 菊花魚賣相精緻､鯇魚柳經油炸後的魚肉色澤金黃,外酥內嫩,再配上糖醋汁,酸甜惹味\n\n雪花牛肉燒麻婆豆腐 : 麻婆豆腐灑入現磨花椒粉,麻而不苦,搭配豆腐及嫩滑牛肉,超級美味,完美的組合\n\n蒜泥白肉 : 薄片五花肉表面係滿滿嘅蒜泥,再夾住青瓜片,味道濃郁,口感有層次\n\n燒椒溏心皮蛋 : 皮蛋晶瑩通透,入便係滿滿嘅溏心,再加埋青椒蓉,夠曬惹味\n\n鮮椒霸王蛙 : 將多隻牛蛙切碎,蛙肉鮮嫩,再搭配鮮椒､蒜頭等多款配料爆炒,鐘意食牛蛙嘅朋友仔一定要試\n\n燒椒雞樅菌 : 營養高蛋白質豐富､味道香又有咬口,簡單加入青椒爆炒就好好味\n\n川北涼粉 : 用綠豆粉製成,切成條狀,配埋醬汁､辣油､芝麻､蔥粒､辣椒一齊食,口感特別有驚喜\n\n紅糖糍粑 : 糍粑即叫即炸熱辣辣,香脆外皮包住煙韌的糯米團加上黃豆粉和紅糖漿,必吃的的四川傳統甜品\n\n桃膠銀耳羹 : 湯羹有濃稠嘅膠質,軟糯可口,滋補養顏,非常美味嘅甜品\n\n\n\nOurs Tips : 係大眾點訂打卡及收藏就可以費享用桃膠銀耳羹\n\n\n\n\n名稱:渝月川•川渝江岸人家(羅湖 kkmall 店)\n地址:深南東路5016號 KKMALL 京基百納空間 2 樓 L207 鋪\n營業時間 : 1130-1400 , 1730-2100\n前往方法:深圳 1 號線,大劇院站 B 出口, 步行約 5 分鐘\n人均消費 : $100-200\n\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#barbaours_ #barbabeau #barbapapa #shenzhen #shenzhenfood#shenzhenfoodie\n#lifestyle #hkblogger #hkfoodie #instafood#iphonephotography\n#foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodstagram#foodie\n#travel #travelgram#travelblogger\n#深圳美食 #深圳好去處 #深圳市 #深圳打卡 #深圳一日遊 #深圳探店 #港人北上 #深圳吃喝玩樂\n#深圳打卡餐廳 #招牌油潑沸騰魚#渝月川\n#深圳cafe推介 #深圳美食 #深圳攻略 #UCreator #深圳探店 #深圳打卡 #深圳新店 #女生好物體驗包 #chill賞遊世界"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/182331/20240917/hls/post_detail_1726547117612.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]