[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣連日本人都要去食嘅串燒居酒屋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/182331/20250727/hls/post_detail_1753590040964.m3u8"],"datePublished":"2025-07-27 12:24:20+08:00","url":"/community/detailpost/a34870fa-b238-471b-b3a8-0deafbacfe96/日式料理/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放工搵朋友食飯,大家都係鐘意食住串燒,飲住酒 Chill 返下\n\n係銅鑼灣有間由日本人主理,來自日本既串揚專門店\n\n主打地道大阪菜,提供坊間少見的大阪炸串\n\n仲有刺身､燒物､鐵盒蒸生蠔､牛腸鍋等時令日本直送食材\n\n再搭埋店內以日系風格裝潢,充滿濃濃的日本風味,怪唔知有唔少日本人都要來感受家鄉的味道\n\n\n\n食物方面:\n\n海鮮伴香草沙律風式 : 沙律配上海鮮魚生粒､各種新鮮蔬菜,色彩繽紛,口感清新,非常開胃\n\n吉列大蝦 : 用免治豬肉包住原隻虎蝦,炸到外層香脆,免治豬肉保搭肉質鮮嫩 Juicy,虎蝦非常爽口鮮甜,味道非常豐富\n\n明太子芝士玉子燒 : 玉子燒燒到金黃,香甜嫩滑,入便係滿滿嘅明太子,再加埋蔥粒及明太子醬,口感豐富又惹味\n\nJunG 招牌串燒 : 去得串燒店當然要食串燒,串燒粉漿夠曬薄脆\n\n- A4和牛肉質嫩滑,做到外脆內軟\n\n- 雞柳伴紫蘇 : 雞腿肉嫩滑多汁,再用紫蘇葉包住燒,食得到清香的味道\n\n- 芝麻豆腐外皮鬆脆,入便係口感滑嫩,非常有驚喜\n\n鐵盒蒸日本蠔 (半打) : 廣島蠔放入鐵盒中蒸,保留廣島蠔的海水味,入口鮮味嫩滑,仲可以加青檸汁､辣椒汁,辣韭菜一齊食,味道香辣惹味,令生蠔更加惹味\n\n三文魚三文魚籽飯 : 職員會即叫即煲,夠曬米氣,加入大量三文魚籽及三文魚肉,撈少少芥味豉油食就非常美味\n\n\n\n\n\n\n\n\n網址 : https://inline.app/booking/JunG39/Japan\n\n\n名稱:JunG39 JAPAN\n地址:銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓 \n營業時間 : 1800-0400\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 B 出口 , 步行約 1 分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#串ｶﾂ専門店 #深夜食堂#銅鑼灣\n\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#chill賞去水上樂園\n#chill玩夏水禮\n#chill嘆旅行\n#童您放暑假\n\n#日本菜 #壽司 #刺身 #拉麵 #OMAKASE #日本\n#大阪炸串 #日本料理 #銅鑼灣串燒 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣連日本人都要去食嘅串燒居酒屋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/182331/20250727/hls/post_detail_1753590040964.m3u8"],"datePublished":"2025-07-27 12:24:20+08:00","url":"/community/detailpost/a34870fa-b238-471b-b3a8-0deafbacfe96/日式料理/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放工搵朋友食飯,大家都係鐘意食住串燒,飲住酒 Chill 返下\n\n係銅鑼灣有間由日本人主理,來自日本既串揚專門店\n\n主打地道大阪菜,提供坊間少見的大阪炸串\n\n仲有刺身､燒物､鐵盒蒸生蠔､牛腸鍋等時令日本直送食材\n\n再搭埋店內以日系風格裝潢,充滿濃濃的日本風味,怪唔知有唔少日本人都要來感受家鄉的味道\n\n\n\n食物方面:\n\n海鮮伴香草沙律風式 : 沙律配上海鮮魚生粒､各種新鮮蔬菜,色彩繽紛,口感清新,非常開胃\n\n吉列大蝦 : 用免治豬肉包住原隻虎蝦,炸到外層香脆,免治豬肉保搭肉質鮮嫩 Juicy,虎蝦非常爽口鮮甜,味道非常豐富\n\n明太子芝士玉子燒 : 玉子燒燒到金黃,香甜嫩滑,入便係滿滿嘅明太子,再加埋蔥粒及明太子醬,口感豐富又惹味\n\nJunG 招牌串燒 : 去得串燒店當然要食串燒,串燒粉漿夠曬薄脆\n\n- A4和牛肉質嫩滑,做到外脆內軟\n\n- 雞柳伴紫蘇 : 雞腿肉嫩滑多汁,再用紫蘇葉包住燒,食得到清香的味道\n\n- 芝麻豆腐外皮鬆脆,入便係口感滑嫩,非常有驚喜\n\n鐵盒蒸日本蠔 (半打) : 廣島蠔放入鐵盒中蒸,保留廣島蠔的海水味,入口鮮味嫩滑,仲可以加青檸汁､辣椒汁,辣韭菜一齊食,味道香辣惹味,令生蠔更加惹味\n\n三文魚三文魚籽飯 : 職員會即叫即煲,夠曬米氣,加入大量三文魚籽及三文魚肉,撈少少芥味豉油食就非常美味\n\n\n\n\n\n\n\n\n網址 : https://inline.app/booking/JunG39/Japan\n\n\n名稱:JunG39 JAPAN\n地址:銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓 \n營業時間 : 1800-0400\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 B 出口 , 步行約 1 分鐘 \n人均消費 : $200-400\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#串ｶﾂ専門店 #深夜食堂#銅鑼灣\n\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#chill賞去水上樂園\n#chill玩夏水禮\n#chill嘆旅行\n#童您放暑假\n\n#日本菜 #壽司 #刺身 #拉麵 #OMAKASE #日本\n#大阪炸串 #日本料理 #銅鑼灣串燒 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/182331/20250727/hls/post_detail_1753590040964.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]