[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"馬鞍山飲茶新去處 🥢 瓏庭","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/48879/20240814/hls/post_detail_1723649898554.m3u8"],"datePublished":"2024-08-14 23:40:14+08:00","url":"/community/detailpost/a1eb2d34-99af-4f67-b93a-59f5a5a94c08/中式料理/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"馬鞍山區內酒樓不算多,今次就來到位於We Go MALL 的瓏庭飲茶,星期六､日及公眾假期午市☀️11am至2:00pm有點心及粉麵飯供應,茶錢每位$15🫖｡店內走舊式酒樓的傳統格局,面積寬敞,適合舉辦婚宴､私人聚餐等不同形式的宴會🎊,一列偌大的落地玻璃窗,透進了柔和的自然光,使整體室內風格和諧溫暖｡\n\n椒鹽魷魚鬚 $52\n外皮炸至鬆脆酥香,魷魚鬚肉質彈牙爽口不過韌🦑,而且炸得夠乾身,不會過份油膩｡\n\nXO醬煎腸粉 $48\n每條軟滑腸粉都掛上了XO醬汁,鹹香撲鼻,微辣惹味有鑊氣🔥｡\n\n瓏庭炸脆奶(大點$40)\n金黃脆身的外皮包裹著潔白軟嫩的鮮奶🥛,香甜的奶香隨即在嘴裡化開｡\n\n春風得意腸粉(特點$44)\n腸粉內有原條鮮蝦春卷🍤,香脆之餘又爽彈,一口就有多重層次｡\n\n富士蘋果叉燒酥(中點$36)\n蘋果泥加入叉燒肉一起醃製,讓醬香中多了一份果香的甜🍎,為粵式點心注入新派創意｡\n\n蜜汁叉燒包(中點$36)\n最傳統的叉燒包款式,包身軟綿不黏口,稍為裂開露出中間餡料,叉燒肥瘦適中🥓｡\n\n古法馬拉糕(中點$36)\n採用傳統舊式做法,口感鬆軟香綿富空氣感,散發淡淡的黃糖香氣🧁,甜度恰到好處｡\n\n荷香珍珠雞 (大點$40)\n荷葉外那層半透明的油紙防止荷香揮發🪷,亦不怕荷葉褪色沾污手指,糯米軟綿中帶著黏性,吸收了荷葉的清香,內藏肉碎､蝦米等餡料🍚｡\n#中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #新界美食 #chill賞遊世界 #港玩港食 #中秋想您愈食愈圓2024 #夏日肌膚急救法寶"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"馬鞍山飲茶新去處 🥢 瓏庭","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/48879/20240814/hls/post_detail_1723649898554.m3u8"],"datePublished":"2024-08-14 23:40:14+08:00","url":"/community/detailpost/a1eb2d34-99af-4f67-b93a-59f5a5a94c08/中式料理/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"馬鞍山區內酒樓不算多,今次就來到位於We Go MALL 的瓏庭飲茶,星期六､日及公眾假期午市☀️11am至2:00pm有點心及粉麵飯供應,茶錢每位$15🫖｡店內走舊式酒樓的傳統格局,面積寬敞,適合舉辦婚宴､私人聚餐等不同形式的宴會🎊,一列偌大的落地玻璃窗,透進了柔和的自然光,使整體室內風格和諧溫暖｡\n\n椒鹽魷魚鬚 $52\n外皮炸至鬆脆酥香,魷魚鬚肉質彈牙爽口不過韌🦑,而且炸得夠乾身,不會過份油膩｡\n\nXO醬煎腸粉 $48\n每條軟滑腸粉都掛上了XO醬汁,鹹香撲鼻,微辣惹味有鑊氣🔥｡\n\n瓏庭炸脆奶(大點$40)\n金黃脆身的外皮包裹著潔白軟嫩的鮮奶🥛,香甜的奶香隨即在嘴裡化開｡\n\n春風得意腸粉(特點$44)\n腸粉內有原條鮮蝦春卷🍤,香脆之餘又爽彈,一口就有多重層次｡\n\n富士蘋果叉燒酥(中點$36)\n蘋果泥加入叉燒肉一起醃製,讓醬香中多了一份果香的甜🍎,為粵式點心注入新派創意｡\n\n蜜汁叉燒包(中點$36)\n最傳統的叉燒包款式,包身軟綿不黏口,稍為裂開露出中間餡料,叉燒肥瘦適中🥓｡\n\n古法馬拉糕(中點$36)\n採用傳統舊式做法,口感鬆軟香綿富空氣感,散發淡淡的黃糖香氣🧁,甜度恰到好處｡\n\n荷香珍珠雞 (大點$40)\n荷葉外那層半透明的油紙防止荷香揮發🪷,亦不怕荷葉褪色沾污手指,糯米軟綿中帶著黏性,吸收了荷葉的清香,內藏肉碎､蝦米等餡料🍚｡\n#中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #新界美食 #chill賞遊世界 #港玩港食 #中秋想您愈食愈圓2024 #夏日肌膚急救法寶"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202408/48879/20240814/hls/post_detail_1723649898554.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"eunicep"}}]