[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"細味「忍、瀛」滋味@和氣食堂","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833677217.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833677617.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833677702.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678153.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678234.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678505.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678615.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678726.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678980.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679074.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679153.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679255.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679361.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679453.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679733.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679831.jpeg"],"datePublished":"2025-03-24 23:37:22+08:00","url":"/community/detailpost/9d786efb-1b99-4f94-a50f-cd9d51b4cbd3/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"又越過高山又越過谷這句歌詞相信有些年紀的朋友也應該聽過!忽然哼起皆因最近吃了間忍者作主題的餐廳,挑起童年回憶所以也不介意出賣年齡啦哈哈｡\n\n這間位於黃大仙中心的和氣食堂是全港首創忍者主題餐廳玩味十足｡\n\n餐廳裝潢以忍者為主題配襯日式趟門很有東瀛風味,內裏設有卡位及壽司吧檯位坐得挺舒適｡\n\n餐軌以日本古式屋簷作設計,上面設有LED屏幕播放著忍者IP動畫,餐點由自動送餐車不經人手送到眼前,可以舒適地享受特色的用餐體驗｡\n\n這天氣溫挺高來杯白桃烏龍冷泡茶$18/杯降溫,走甜的烏龍茶味挺出帶上淡淡的白桃果香好迷人啊｡\n\n木魚蒜頭漬$38是我超喜歡的日式前菜,吃下粒粒脆口非常蒜味香甜,而且份量十足這碟由開餐吃到走時還吃不完超抵食｡\n\n茶碗蒸蛋$18吃下細滑嫩口蛋香滿滿充斥木魚香甜味好不錯喔｡\n\n田樂味噌燒茄子$28!味噌為茄子帶來甜美的味道,加上燒得非常軟滑可口到不得了｡\n\n薯蓉芝心年糕$15永遠也是那麼吸引,這個還要加入薯蓉變成了邪惡軸心之物｡\n\n芝士大肉菇$40一口咬落去勁爆汁,配襯鹹香的芝士叫人非常回味｡\n\n明太子黃金焗牛油果$28係大癲的好味!微辣鹹香的明太子鋪滿在嫩滑牛油果上,吃下口感非常滑溜而且很惹味,絕對是令人心心念念的味道｡\n\n吃日本料理怎能不品嚐刺身呢!我們點了油甘魚腩$42/2件､帆立貝$39/3件､珍寶赤蝦$56/隻､中吞拿魚腩$62/2件及赤背刺身$32/3件,每款也非常新鮮硬要我選的話就特別喜歡帆立貝,夠厚身口感軟糯味道勁鮮甜超讚耶｡\n\n作為海膽粉絲忍不住點了件海膽手卷$62嘆!紫菜保持著香脆的口感,內裏的海膽甘香又鮮甜加上靚米飯味道一絕啊｡\n\n燒黑豚豬腩肉$38/串肉質富彈性帶有肉香,活鰻$36/串可以選擇鹽燒或汁燒口味,愛吃鰻魚的我們就每款來一串,鰻魚口感紮實吃到魚香,鹽燒鰻魚的皮非常香脆成了我的最愛｡\n\n伊勢海老天婦羅丼$178!就當我是浮誇吧丼飯竟然有全隻龍蝦實在太奢華了吧｡\n\n龍蝦天婦羅金黃薄脆一點也不油膩!新鮮的龍蝦肉口感彈牙好有鮮味,丼飯還配襯了多款蔬菜天婦羅當中最吸引肯定是番薯,口感香脆鹹甜兼備味道非常吸引,軟熟的日本米飯亦是亮點每口也充斥米香好高質｡\n\n另一款必吃之丼我覺得是這客特上二重拖羅蓉海鮮丼$218!\n\n這客丼飯真的非常豐滿內裏有吞拿魚腩蓉､三文魚､帆立貝､吞拿魚､青瓜､千本漬､北寄貝､三文魚籽､海膽及海螺,不用多說味道完全是鮮味的天花板｡\n\n說明是特上二重當然有後著!吃過魚生飯後可加入跟隨的熱辣奶白鯛魚湯弄成茶漬飯,記緊要加入伴隨的日本柚子皮保證吃到三個不一樣的好滋味｡\n\n好友的炸雞白咖喱烏冬我試了一口!煙靭的烏冬帶上咖喱香甜好惹味,炸雞亦都弄得香口入味好吃喔｡\n\n喜歡肉香的一定要試鹿兒島黑豚肩燒丼$95!黑豚肩燒出油香所以入口很肥美,伴隨一口軟熟米飯來品嚐味道非常銷魂｡\n\n甜品我們選擇了焙茶及綠茶奶凍!奶凍非常香滑可口而且一點也不甜膩,兩款味道也出色但我個人比較喜歡甘香的焙茶奶凍｡\n\n這間和氣食堂CP值真的非常高,為何這樣高質素的餐廳東涌永遠找不到!不知道老闆聽得見我的心聲嗎｡\r\n \n#日本菜 #忍者 #人間美食~黃大仙 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #和氣食堂\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"細味「忍、瀛」滋味@和氣食堂","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833677217.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833677617.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833677702.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678028.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678153.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678234.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678505.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678615.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678726.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833678980.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679074.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679153.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679255.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679361.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679453.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679733.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833679831.jpeg"],"datePublished":"2025-03-24 23:37:22+08:00","url":"/community/detailpost/9d786efb-1b99-4f94-a50f-cd9d51b4cbd3/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"又越過高山又越過谷這句歌詞相信有些年紀的朋友也應該聽過!忽然哼起皆因最近吃了間忍者作主題的餐廳,挑起童年回憶所以也不介意出賣年齡啦哈哈｡\n\n這間位於黃大仙中心的和氣食堂是全港首創忍者主題餐廳玩味十足｡\n\n餐廳裝潢以忍者為主題配襯日式趟門很有東瀛風味,內裏設有卡位及壽司吧檯位坐得挺舒適｡\n\n餐軌以日本古式屋簷作設計,上面設有LED屏幕播放著忍者IP動畫,餐點由自動送餐車不經人手送到眼前,可以舒適地享受特色的用餐體驗｡\n\n這天氣溫挺高來杯白桃烏龍冷泡茶$18/杯降溫,走甜的烏龍茶味挺出帶上淡淡的白桃果香好迷人啊｡\n\n木魚蒜頭漬$38是我超喜歡的日式前菜,吃下粒粒脆口非常蒜味香甜,而且份量十足這碟由開餐吃到走時還吃不完超抵食｡\n\n茶碗蒸蛋$18吃下細滑嫩口蛋香滿滿充斥木魚香甜味好不錯喔｡\n\n田樂味噌燒茄子$28!味噌為茄子帶來甜美的味道,加上燒得非常軟滑可口到不得了｡\n\n薯蓉芝心年糕$15永遠也是那麼吸引,這個還要加入薯蓉變成了邪惡軸心之物｡\n\n芝士大肉菇$40一口咬落去勁爆汁,配襯鹹香的芝士叫人非常回味｡\n\n明太子黃金焗牛油果$28係大癲的好味!微辣鹹香的明太子鋪滿在嫩滑牛油果上,吃下口感非常滑溜而且很惹味,絕對是令人心心念念的味道｡\n\n吃日本料理怎能不品嚐刺身呢!我們點了油甘魚腩$42/2件､帆立貝$39/3件､珍寶赤蝦$56/隻､中吞拿魚腩$62/2件及赤背刺身$32/3件,每款也非常新鮮硬要我選的話就特別喜歡帆立貝,夠厚身口感軟糯味道勁鮮甜超讚耶｡\n\n作為海膽粉絲忍不住點了件海膽手卷$62嘆!紫菜保持著香脆的口感,內裏的海膽甘香又鮮甜加上靚米飯味道一絕啊｡\n\n燒黑豚豬腩肉$38/串肉質富彈性帶有肉香,活鰻$36/串可以選擇鹽燒或汁燒口味,愛吃鰻魚的我們就每款來一串,鰻魚口感紮實吃到魚香,鹽燒鰻魚的皮非常香脆成了我的最愛｡\n\n伊勢海老天婦羅丼$178!就當我是浮誇吧丼飯竟然有全隻龍蝦實在太奢華了吧｡\n\n龍蝦天婦羅金黃薄脆一點也不油膩!新鮮的龍蝦肉口感彈牙好有鮮味,丼飯還配襯了多款蔬菜天婦羅當中最吸引肯定是番薯,口感香脆鹹甜兼備味道非常吸引,軟熟的日本米飯亦是亮點每口也充斥米香好高質｡\n\n另一款必吃之丼我覺得是這客特上二重拖羅蓉海鮮丼$218!\n\n這客丼飯真的非常豐滿內裏有吞拿魚腩蓉､三文魚､帆立貝､吞拿魚､青瓜､千本漬､北寄貝､三文魚籽､海膽及海螺,不用多說味道完全是鮮味的天花板｡\n\n說明是特上二重當然有後著!吃過魚生飯後可加入跟隨的熱辣奶白鯛魚湯弄成茶漬飯,記緊要加入伴隨的日本柚子皮保證吃到三個不一樣的好滋味｡\n\n好友的炸雞白咖喱烏冬我試了一口!煙靭的烏冬帶上咖喱香甜好惹味,炸雞亦都弄得香口入味好吃喔｡\n\n喜歡肉香的一定要試鹿兒島黑豚肩燒丼$95!黑豚肩燒出油香所以入口很肥美,伴隨一口軟熟米飯來品嚐味道非常銷魂｡\n\n甜品我們選擇了焙茶及綠茶奶凍!奶凍非常香滑可口而且一點也不甜膩,兩款味道也出色但我個人比較喜歡甘香的焙茶奶凍｡\n\n這間和氣食堂CP值真的非常高,為何這樣高質素的餐廳東涌永遠找不到!不知道老闆聽得見我的心聲嗎｡\r\n \n#日本菜 #忍者 #人間美食~黃大仙 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #和氣食堂\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742833677217.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"maggie mok"}}]