[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"鮮之夜@The Food 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13:23:05+08:00","url":"/community/detailpost/9c80196c-c648-4ea5-a79c-02f501595dbe/香港攻略/鮮之夜the-foo/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"我喜歡的自助餐廳又轉主題今次吃的是鮮味!非常切合我這個喜歡嚐鮮的人｡\n\n餐廳正是位於香港朗廷酒店內的The Food Gallery,這次主題是美食｢蟹｣逅,除了蟹之外還有大量精彩海鮮及豐富美食｡\n\n甫踏進餐廳就有熱飲專區!大家可以隨便親手沖泡靚茶｡\n\n然後到甜品區首先有非常新鮮的生果,旁邊還有冧酒巴巴蛋糕､傳統黑森林蛋糕､榛子巴黎圈及D24榴槤芝士餅｡\n\n接力的是西班牙油條､維也納蘋果卷､疏乎厘班戟及8款口味的Movepick雪糕｡\n\n今次仍然見到非常震撼的Kitkat Corner!擺滿了各式各樣的精緻甜點絕對足夠令甜魔們興奮尖叫｡\n\n芝士冷盤區亦有不少選擇!\n\n來到這夜的主角就是蟹及大量海鮮,我這位徹頭徹尾的海鮮迷見到已覺得興奮｡\n\n冰鎮海鮮包括有紐西蘭青口､雪場蟹腳､麵包蟹､熟蝦､熟蜆､翡翠螺､龍蝦鉗及鮑魚｡\n\n日本料理包括有各式手握壽司､迷你丼飯及各式漬物｡\n\n當天刺身包括有天使紅蝦､吞拿魚､三文魚､油甘魚及希靈魚｡\n\n沙律吧雖然不大但非常豐富!當中的藜麥沙律､煙燻鴨胸香橙沙律及蒜蓉辣椒涼拌白蜆特別討我歡心｡\n\n緊接著的熱葷區有鳳尾蝦､脆皮燒腩仔､豉油雞､蜜餞叉燒､薑蔥炒蟹､蒜蓉炒菜心､乾燒和牛烏冬及鹹菜蒸盲曹魚柳｡\n\n湯麵站這天供應的是越南蕃茄蟹糕湯米,賣相非常吸引要記得留肚品嚐｡\n\n接下來就是豐富的西式熱葷!打頭陣有蒜香芝士焗大啡菇､焗蘑菇蟹肉批､脆炸蠔菇及炒雜菜｡\n\n轉角還有酥皮焗乾邑龍蝦濃湯､西班牙紅蝦配墨魚多士､無花果雪梨南北杏湯及意式菜湯｡\n\n這天亞洲風味包括有黃薑椰菜花扁豆咖喱､南瓜栗子咖喱雞,配搭還有白飯､印度薄脆及印度酥餅｡\n\n繼續還有慢燒香草澳洲羊架､紅酒燴牛面頰､蘋果酒燉豬手､香煎墨魚滑配南瓜蓉及肉醬意粉｡\n\n現煮及烤肉站這天供應香噴噴的蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦,另外還有燒斧頭牛扒牛迷絕對不能錯過｡\n\n最後飲品區有自助咖啡機､罐裝汽水及樽裝氣泡茶可以無限暢飲,喜歡嘆酒的朋友可以另錢升級無限暢飲優惠｡\n\n簡直係開心大發現!竟然可以無限暢飲Prestige柚子氣泡玄米茶!這支低糖健康茶帶柑橘柚子香氣還有玄米茶的芳香超好味,這夜我足足喝了4支那麼多啊｡\n\n頭盤我非常推介蒜蓉辣椒涼拌白蜆!吃下香辣惹味超開胃,煙鴨胸香橙沙律做得非常香嫩非吃不可｡\n\n壽司王刺身都非常新鮮!個人超推介天使紅蝦及肥美三文魚刺身｡\n\n冰鎮海鮮最得我心當然是爆膏的麵包蟹,另外龍蝦鉗和鮮蝦亦都非常鮮甜味美｡\n\n吃了那麼多凍冰冰的來一碗暖笠笠熱湯!無花果雪梨南北杏湯超級濃郁味道香甜｡\n\n酥皮焗干邑龍蝦湯份量做得剛剛好!鮮味濃郁滿滿滋味｡\n\n蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦夠新鮮!蒜蓉醬調味恰到好處粉絲吸滿龍蝦的鮮認真和味｡\n\n每次來也一定要吃脆皮燒腩仔香脆肉嫩,薑蔥炒蟹都非常滋味｡\n\n限定美食牛肝菌松露威靈頓牛柳都係唔可以錯過嘅正菜,記得留意7:15同8:00點響鈴喔｡\n\n焗蘑菇蟹肉批酥香可口,栗子咖哩雞配薄餅超夾,蘋果酒燉豬手酸酸甜甜好惹味｡\n\n最後來一碗鮮味的越南蕃茄蟹膏湯檬鹹胃就完滿收工｡\n\n這刻便甜牙齒正式開動!打頭陣必須要吃剛剛焗起的千層蛋撻,撻皮酥脆蛋漿香甜滑溜,每次都令人狂找的美味吃一件不夠喉啊｡\n\n一次過取來8款MÖVENPICK雪糕分享大家一起過足口癮｡\n\n還有超多少件精緻甜品可惜我已經沒法品嚐因為實在太滿足了｡\n\n最後要來一杯熱檸茶消滯解膩｡\n\n美食｢蟹｣逅晚市自助餐由即日起至11月供應,成人收費由淨價$808/位起｡\r\n\n#thefoodgallery #人間美食~尖沙咀 #甜CC #the langham hk #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #自助餐~尖沙咀\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"鮮之夜@The Food 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