💫精緻巧手鐵板燒盛宴 @akanoshou # akanoshou #赤の匠 #Teppanyaki #Sushi #Omakase 朋友帶我去位於銅鑼灣邊寧頓街新開嘅 #鐵板燒 - 赤の匠!以火紅色及日式藝術為主題嘅裝潢別具特色!氣派十足!開揚大玻璃旁嘅壽司枱,空間感同自然光令人眼前一亮;長長嘅鐵板燒枱更採用大理石設計!部份坐位仲可變身為VIP room!私隱度立即升級!menu主打鐵板燒及日式壽司兩大主題!選用時令季節食物,打造精緻巧手盛宴! 🍣刺身:包括牡丹蝦、活帶子、赤身、拖羅、金目鯛同鮟鱇魚肝,赤身肉質綿滑,拖羅魚油甘甜;鮮帶子口感清爽,金目鯛輕輕燒過後更顯魚肉鮮味!鮟鱇魚肝香氣獨特,樣樣都出色! 🍶清酒煮大蜆:清酒味濃郁配大蜆啖啖肉,鮮味又暖胃! 🐚澳洲活鮑魚:超巨型嘅活鮑魚,比我隻手板還要大!估唔到咁大隻嘅鮑魚都軟嫩又有咬勁!相當鮮味!活海鮮就連內臟都可以食埋!輕輕用牛油煮一煮已經非常甘香! 🥩🥪鐵板飛驒牛三文治:飛驒牛油脂豐盈,肉味濃郁;麵包烘得香脆,配秘製番茄醬及芥末,組合簡單卻令人一試難忘! 🐟脆煎吞拿魚腩:用海苔同香脆麵包糠包住野生鹿兒島吞拿魚腩及西班牙吞拿魚腩,輕脆嘅外層,散發著魚油的甘香!口感豐富! 🍊柚子雪芭:中間來一個清新嘅柚子雪芭,好fresh! 🥩飛驒牛壽喜燒:以秘製醬油輕輕醃嘅飛驒牛柳,薄薄一片,入口軟嫩綿密!配埋蛋黃食特顯牛肉鮮味,口感滑溜! 🥩慢煮澳洲和牛舌:慢煮嘅牛舌入口軟滑,非常惹味! 🍚和牛炒飯:和牛炒飯粒粒分明,蛋味香濃,好好食! 🥣麵豉湯:以暖笠笠嘅麵豉湯作結尾! 🍦最後食埋柚子布甸,為我地大滿足又開心嘅一餐劃上句號! 🍸我地點左兩杯以當季水果嘅cocktail!士多啤梨🍓同蜜瓜,兩杯都咁好味! 赤の匠 地址📍: 銅鑼灣邊寧頓街8號亨利集團中心6樓 #社群生日快樂#社群時間囊

平均消費
HK$1000
地址
銅鑼灣
香港銅鑼灣
評分
5/5
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