神虎麵商店 (灣仔店) 2024/05/03

日本過江龍拉麵|🇪🇸伊比利亞豬腩肉必食

來自日本大阪的神虎麵商店,由大阪總店調配(Kimura Mamoru)木村守師傅監製。麵店除了不定時推出限定口味,平日只有五款拉麵和神虎沾麵選擇;而且一定要選擇加量裝「精選拉麵」‼️ ▪️神虎精選拉麵 HKD140 這家拉麵店主打豚骨湯拉麵 🍜 湯底濃郁而不膩;豚腩肉選購自西班牙伊比利亞豬腩肉,肥膏佔7成,滿滿油脂感 🤤 口感肥美嫩滑,肉味濃!溏心蛋亦入味,配搭味付筍、紫菜、木耳、青葱、紫洋葱等十分豐富。 ▫️ 赤虎精選HKD147 喜歡吃辣可以一試,頭湯辣勁湧現,配上紫洋蔥,口感新鮮刺激。拉麵屬於中等粗度,口感彈牙,麵身掛汁。薄叉燒味道中規中矩,偏瘦勝在夠大塊;兩粒豬肉丸亦很Juicy。 ▪️神虎餃子 HKD45 這家出品的餃子比其他店大隻得多,味道不錯,內有薑絲再蘸些少黑醋十分惹味,略嫌皮不夠薄。 店內地方乾淨整齊,但日式氣氛感覺不多。店員十分友善,見到 👦🏻 背囊放地下即刻安排籃子擺放! 💛 拉麵店只接受現金付款! 神虎麺商店 🍴灣仔大王東街6-16號安東大廈地舖 💰 平均消費 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟲𝟲 💓 精選拉麵 伊比利亞豬腩肉 #UCreator#打卡美食#好去處#chill#隱世打卡點#求好旅友#寵物大晒#以油養膚#香港美食#打卡美食#想飛賞飛#社群有辦髮#時尚美妝企劃#LanghamBeautyFest

平均消費
HK$166
地址
神虎麵商店 (灣仔店)
灣仔 大王東街 10號 安東大廈地下 G/F Antung Building 10 Tai Wong Street East Wanchai, Wan Chai, 香港
評分
4/5
👏
詳盡👍🏻
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