[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"匠心炮製串燒放任心情居酒屋🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045767.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045872.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045748.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045872.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045812.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045709.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045746.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045907.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045912.jpeg"],"datePublished":"2025-01-20 07:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/90884696-286c-4383-bb16-815b025b0796/打卡熱點/Superlover920/789643","author":{"@type":"Person","name":"Superlover920 ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789643/Superlover920"},"text":"🔥🍢 餐廳遊記:其匠燒(尖沙咀)🐔✨\n\n今次同朋友嚟到尖沙咀一間隱世串燒店｢其匠燒｣,餐廳雖然唔算大,但氣氛熱鬧,串燒款式多樣化,仲有啲創意串燒,令人眼前一亮!無論係放工後嘅小聚,定係週末嘅宵夜之選,呢度都係一個好地方!👭🥂🍽️✨\n\n飲品方面,在酒類方面餐廳會提供特色的清酒､米酒､啤酒選擇,而無酒精飲品可選水果味的梳打(白桃/青蘋果/巨峰提子/抽子),還有白式和美式的熱咖啡選擇｡🍻🍶🍾☕️🍹\n\n✨ 胡麻豆腐沙律 ($58),沙律清新開胃,豆腐冰凍滑嫩,配上胡麻醬嘅香濃,係一道好開胃的前菜｡🥗\n\n✨ 三色七里香 ($48),呢道菜集合咗老雞､竹絲雞同三黃雞的雞屁股,三種雞各有特色,有爽口､鬆軟的口感｡雖然唔係咁多人接受呢個位置,但一點腥味也沒有,初嚐雞屁股的我都是一個不錯的體驗｡🐔🔥\n\n✨ 其匠·免治雞肉棒 ($38),雞肉棒口感彈牙,外層燒得微焦,內裡多汁,點上蛋黃醬後更加香滑,在我心目中是必點的串燒料理｡🍢🥚\n\n✨ 風騷黑椒羊架 ($78),羊架燒得肉質粉嫩軟滑,黑椒味香濃而不嗆喉,每一口都充滿肉香,加少少黃芥辣點綴,多一點惹味,令人回味無窮｡🐑🥩\n\n ✨ 原條太陽蛋蒜蓉茄子 ($68),原條茄子長身大片,蒜蓉孜然香味撲鼻,再加上太陽蛋嘅流心蛋黃,看起來更醒神,撈勻後令茄子更軟腍,味道濃郁又滿足｡🍆🍳\n\n✨ 爆脆噴汁吉列蠔 ($78),吉列蠔外皮炸得金黃酥脆,內裡蠔肉鮮嫩多汁,咬落去真係會爆汁,簡單的雙色千島醬和蛋黃醬真是很滋味｡🦪💥\n\n\n✨ 紫蘇蟹籽墨魚滑 ($48),墨魚滑口感彈牙,紫蘇同蟹籽嘅搭配令味道更加昇華,是一款好有創意嘅小食｡🦑🍢\n\n✨ 豆卜墨魚蝦滑 ($48),豆卜吸滿咗墨魚蝦滑嘅鮮味,外型用上了平時熟悉的章魚燒的賣相,也是很有驚喜的串燒｡🦐🍶\n\n✨ 鰻魚炒飯 ($98),大大碗份量也不少,炒飯粒粒分明,鰻魚肉質鮮嫩,配上醬汁嘅香甜,醬汁留在炒飯裏,令炒飯口感濕潤,是主食嘅好選擇｡🍚🐟 🔥\n✨ 焦糖菠蘿 ($32),菠蘿燒得香甜多汁,焦糖嘅微脆口感同菠蘿嘅酸甜完美結合,同時也可以當是一到甜品為這餐飯完美作結｡🍍🔥\n\n======================================\n其匠燒 (尖沙咀)\n📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈10樓\n\n#美食地圖 #尖沙咀美食 #串燒 #其匠燒 #胡麻豆腐沙律 #三色七里香 #免治雞肉棒 #黑椒羊架 #鰻魚炒飯 #焦糖菠蘿 #吉列蠔 #墨魚滑 #香港美食 #foodie #hkig #宵夜之選#朋友聚會\n#精緻茶聚 #甜甜蜜蜜過新年\n\n\n\n\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"匠心炮製串燒放任心情居酒屋🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045767.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045872.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045748.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045872.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045812.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045709.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045746.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045907.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045912.jpeg"],"datePublished":"2025-01-20 07:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/90884696-286c-4383-bb16-815b025b0796/打卡熱點/Superlover920/789643","author":{"@type":"Person","name":"Superlover920 ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789643/Superlover920"},"text":"🔥🍢 餐廳遊記:其匠燒(尖沙咀)🐔✨\n\n今次同朋友嚟到尖沙咀一間隱世串燒店｢其匠燒｣,餐廳雖然唔算大,但氣氛熱鬧,串燒款式多樣化,仲有啲創意串燒,令人眼前一亮!無論係放工後嘅小聚,定係週末嘅宵夜之選,呢度都係一個好地方!👭🥂🍽️✨\n\n飲品方面,在酒類方面餐廳會提供特色的清酒､米酒､啤酒選擇,而無酒精飲品可選水果味的梳打(白桃/青蘋果/巨峰提子/抽子),還有白式和美式的熱咖啡選擇｡🍻🍶🍾☕️🍹\n\n✨ 胡麻豆腐沙律 ($58),沙律清新開胃,豆腐冰凍滑嫩,配上胡麻醬嘅香濃,係一道好開胃的前菜｡🥗\n\n✨ 三色七里香 ($48),呢道菜集合咗老雞､竹絲雞同三黃雞的雞屁股,三種雞各有特色,有爽口､鬆軟的口感｡雖然唔係咁多人接受呢個位置,但一點腥味也沒有,初嚐雞屁股的我都是一個不錯的體驗｡🐔🔥\n\n✨ 其匠·免治雞肉棒 ($38),雞肉棒口感彈牙,外層燒得微焦,內裡多汁,點上蛋黃醬後更加香滑,在我心目中是必點的串燒料理｡🍢🥚\n\n✨ 風騷黑椒羊架 ($78),羊架燒得肉質粉嫩軟滑,黑椒味香濃而不嗆喉,每一口都充滿肉香,加少少黃芥辣點綴,多一點惹味,令人回味無窮｡🐑🥩\n\n ✨ 原條太陽蛋蒜蓉茄子 ($68),原條茄子長身大片,蒜蓉孜然香味撲鼻,再加上太陽蛋嘅流心蛋黃,看起來更醒神,撈勻後令茄子更軟腍,味道濃郁又滿足｡🍆🍳\n\n✨ 爆脆噴汁吉列蠔 ($78),吉列蠔外皮炸得金黃酥脆,內裡蠔肉鮮嫩多汁,咬落去真係會爆汁,簡單的雙色千島醬和蛋黃醬真是很滋味｡🦪💥\n\n\n✨ 紫蘇蟹籽墨魚滑 ($48),墨魚滑口感彈牙,紫蘇同蟹籽嘅搭配令味道更加昇華,是一款好有創意嘅小食｡🦑🍢\n\n✨ 豆卜墨魚蝦滑 ($48),豆卜吸滿咗墨魚蝦滑嘅鮮味,外型用上了平時熟悉的章魚燒的賣相,也是很有驚喜的串燒｡🦐🍶\n\n✨ 鰻魚炒飯 ($98),大大碗份量也不少,炒飯粒粒分明,鰻魚肉質鮮嫩,配上醬汁嘅香甜,醬汁留在炒飯裏,令炒飯口感濕潤,是主食嘅好選擇｡🍚🐟 🔥\n✨ 焦糖菠蘿 ($32),菠蘿燒得香甜多汁,焦糖嘅微脆口感同菠蘿嘅酸甜完美結合,同時也可以當是一到甜品為這餐飯完美作結｡🍍🔥\n\n======================================\n其匠燒 (尖沙咀)\n📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈10樓\n\n#美食地圖 #尖沙咀美食 #串燒 #其匠燒 #胡麻豆腐沙律 #三色七里香 #免治雞肉棒 #黑椒羊架 #鰻魚炒飯 #焦糖菠蘿 #吉列蠔 #墨魚滑 #香港美食 #foodie #hkig #宵夜之選#朋友聚會\n#精緻茶聚 #甜甜蜜蜜過新年\n\n\n\n\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1737301045817.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Superlover920 "}}]