[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"2025希爾頓主廚季精選菜單@金葉庭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810871.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810410.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810935.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811072.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811094.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810556.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811395.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810852.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810876.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810915.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811529.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810950.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811540.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811490.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810734.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811209.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810794.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810755.jpeg"],"datePublished":"2025-09-05 15:19:54+08:00","url":"/community/detailpost/8293d27e-a3e8-4c36-80ca-1efac3fedd0b/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"期間限定菜式想吃真的要快手!像這天我去品嚐的一頓中菜吃得非常滿意,只是供應期有限唯有深深留在腦海之中好好回味｡\n\n香港港麗酒店為慶祝希爾頓集團主廚季,中菜行政總廚尹鐘耀師傅精心設計了6道菜於金葉庭呈獻,這天就跟好友們來品嚐期間限定的主廚季精選菜單｡\n\n甫踏進餐廳便看見這枝氣泡茶!還記得前年於台灣品嚐過不少氣泡茶可說是成精了,這夜我們也可以品嚐到酒店自家的出品非常期待｡\n\n餐廳環境夠寧靜配上中國風的裝潢好優雅｡\n\n套餐每一位也可以得到香港港麗酒店特色氣泡茶乙杯!此茶內裏用了意大利佛手柑､中國茉莉花及印度檀香調配而成,柔和的細膩氣泡下帶出清香優雅的味道,絕對是我飲過最美妙的出品｡\n\n首道菜由海蜇手絲雞､冰鎮鮮鮑魚､金陵乳豬件及菠蘿山楂川汁爆蝦球打頭陣!賣相骨子用來作前菜份量恰到好處｡\n\n冰鎮鮮鮑魚作為冷盤非常消暑,爽滑彈牙的口感吃得舒心｡\n\n海蜇手口感香爽同樣迷人,雞絲的肉香加上爽脆海蜇太唰嘴了吧｡\n\n金陵乳豬件香脆的化皮叫牙齒很享受,沾上乳豬醬吃更添惹味香氣｡\n\n菠蘿山楂川汁爆蝦球是我最喜歡的前菜!酸甜有緻之餘更帶上微辣,加上爽彈鮮甜蝦球是完美的組合｡\n\n薑汁米酒蒸鮮蟹鉗雪裡紅的賣相美絕了!充斥薑汁米酒的純潔蛋白滑溜勝雪,鮮嫩的蟹鉗帶出陣陣海洋氣息這道菜真的非常精彩｡\n\n蟹皇冬茸羹熱騰騰的上檯配搭金黃湯色非常誘人,湯羹濃稠香甜內裏有滿滿蝦和蟹肉,啖啖鮮美齒頰留香｡\n\n如意百合炒斑球成品富鑊氣很香口,斑球肉質紮實食味鮮香,最喜歡配襯了粉甜鮮百合令菜式口感更加豐盛｡\n\n特選上等濃雞湯浸雞真是皮香肉嫩勁可口,而且味道超級香濃連骨也入味真的超讚｡\n\n單尾有炒得乾爽香口金葉庭炒飯,又忍不住通通吃光光肚子表示非常滿足｡\n\n甜品是香甜的楊枝甘露!那金碧輝煌的盛碗令它生色不少,不止賣相美絕連食味亦到位,讓我們得到一個美好的結局｡\n\n多謝美女好友送上玫瑰絮語$468/1.5磅,為我這位過氣壽星送上甜蜜祝福!在大家也滿足到一個點的情況下只好帶回家跟車爸爸分享!精緻的玫瑰花是以朱古力製成真是美不勝收,高貴紅色鏡面蛋糕內是紅果玫瑰朱古力､紅果慕絲､海綿蛋糕及紅桑子玫瑰醬,吃下口感幼滑酸中帶甜味道好極了｡\n\n金葉庭主廚季精選菜單收費為$988/位,酒店官網預訂淨價$889.2/位,由即日起至2025年9月30日供應想吃要趁早預訂喇｡\r\n\n#中國菜 #Conrad Hong Kong #人間美食~金鐘 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #金葉庭 #2025希爾頓主廚季精選菜單\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"2025希爾頓主廚季精選菜單@金葉庭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810871.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810410.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810935.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811072.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811094.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810556.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811395.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810852.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810876.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810915.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811529.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810950.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811540.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811490.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810734.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056811209.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810794.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810755.jpeg"],"datePublished":"2025-09-05 15:19:54+08:00","url":"/community/detailpost/8293d27e-a3e8-4c36-80ca-1efac3fedd0b/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"期間限定菜式想吃真的要快手!像這天我去品嚐的一頓中菜吃得非常滿意,只是供應期有限唯有深深留在腦海之中好好回味｡\n\n香港港麗酒店為慶祝希爾頓集團主廚季,中菜行政總廚尹鐘耀師傅精心設計了6道菜於金葉庭呈獻,這天就跟好友們來品嚐期間限定的主廚季精選菜單｡\n\n甫踏進餐廳便看見這枝氣泡茶!還記得前年於台灣品嚐過不少氣泡茶可說是成精了,這夜我們也可以品嚐到酒店自家的出品非常期待｡\n\n餐廳環境夠寧靜配上中國風的裝潢好優雅｡\n\n套餐每一位也可以得到香港港麗酒店特色氣泡茶乙杯!此茶內裏用了意大利佛手柑､中國茉莉花及印度檀香調配而成,柔和的細膩氣泡下帶出清香優雅的味道,絕對是我飲過最美妙的出品｡\n\n首道菜由海蜇手絲雞､冰鎮鮮鮑魚､金陵乳豬件及菠蘿山楂川汁爆蝦球打頭陣!賣相骨子用來作前菜份量恰到好處｡\n\n冰鎮鮮鮑魚作為冷盤非常消暑,爽滑彈牙的口感吃得舒心｡\n\n海蜇手口感香爽同樣迷人,雞絲的肉香加上爽脆海蜇太唰嘴了吧｡\n\n金陵乳豬件香脆的化皮叫牙齒很享受,沾上乳豬醬吃更添惹味香氣｡\n\n菠蘿山楂川汁爆蝦球是我最喜歡的前菜!酸甜有緻之餘更帶上微辣,加上爽彈鮮甜蝦球是完美的組合｡\n\n薑汁米酒蒸鮮蟹鉗雪裡紅的賣相美絕了!充斥薑汁米酒的純潔蛋白滑溜勝雪,鮮嫩的蟹鉗帶出陣陣海洋氣息這道菜真的非常精彩｡\n\n蟹皇冬茸羹熱騰騰的上檯配搭金黃湯色非常誘人,湯羹濃稠香甜內裏有滿滿蝦和蟹肉,啖啖鮮美齒頰留香｡\n\n如意百合炒斑球成品富鑊氣很香口,斑球肉質紮實食味鮮香,最喜歡配襯了粉甜鮮百合令菜式口感更加豐盛｡\n\n特選上等濃雞湯浸雞真是皮香肉嫩勁可口,而且味道超級香濃連骨也入味真的超讚｡\n\n單尾有炒得乾爽香口金葉庭炒飯,又忍不住通通吃光光肚子表示非常滿足｡\n\n甜品是香甜的楊枝甘露!那金碧輝煌的盛碗令它生色不少,不止賣相美絕連食味亦到位,讓我們得到一個美好的結局｡\n\n多謝美女好友送上玫瑰絮語$468/1.5磅,為我這位過氣壽星送上甜蜜祝福!在大家也滿足到一個點的情況下只好帶回家跟車爸爸分享!精緻的玫瑰花是以朱古力製成真是美不勝收,高貴紅色鏡面蛋糕內是紅果玫瑰朱古力､紅果慕絲､海綿蛋糕及紅桑子玫瑰醬,吃下口感幼滑酸中帶甜味道好極了｡\n\n金葉庭主廚季精選菜單收費為$988/位,酒店官網預訂淨價$889.2/位,由即日起至2025年9月30日供應想吃要趁早預訂喇｡\r\n\n#中國菜 #Conrad Hong Kong #人間美食~金鐘 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #金葉庭 #2025希爾頓主廚季精選菜單\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1757056810871.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"maggie mok"}}]