[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"新店新感覺@Little 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Salumi$128!這個馬鈴薯冷切肉餅炸得香脆不油膩,內裏混入了多款Cold Cut還有煙燻馬蘇里拉芝士,吃下既幽香且惹味口感超豐富｡\n\nPolpo alla Luciana⁠$128!這道傳統的拿玻里菜式選用彈牙的八爪魚,以櫻桃番茄茄醬､橄欖和脆麵包炮製而成,八爪魚的鮮番茄醬的酸加上橄欖的鹹,拼湊出令人念念不忘的香辣意式風味好迷人｡\n\n品嚐了幾道新菜後是時候要吃我心心念念的薄餅了!首先來一件Fritta Completa$188,這個特色的炸餡薄餅口感非常香脆,內裏有坊間少有的黃番茄醬及Cicoli火腿｡\n\n炸薄餅外皮非常香脆內裏的黃番茄醬帶出清甜味道,跟火腿的鹹香像跳Tango般合拍｡\n\n總廚Gavino Pilo正在炮製Contadina,在焗好的Pizza鋪上滿滿的食材看得太有食慾了｡\n\nContadina$268選用來自博洛尼亞的意大利傳統火腿Mortadella來製作,還有我大愛的火箭菜､水牛芝士及黑松露碎,吃時以拿坡里傳統手法將薄餅左右對摺來享⽤,軟滑的Mortadella香而不鹹加上甘味的火箭菜太好吃了吧｡\n\nCosacca用上聖馬札諾香濃茄醬､迷你聖馬札諾番茄､塔拉鯷魚､羅馬羊奶芝士､加埃塔橄欖､蒜蓉及鮮羅勒來製作,光看材料已經想像到薄餅有多惹味｡\n\n薄餅同樣外脆內軟令人百吃不厭!這個口味帶有非常濃郁的鹹香,吃到鯷魚的時候份滋味縈繞口腔之中叫人回味不已｡\n\nNorma$228是素食者的好選擇!餅底上盛載了聖馬札諾香濃番茄醬及新鮮聖馬札諾車厘茄,然後還有嫩滑茄子､水牛芝士及西西里乳清芝士奶香味滿分,吃到新鮮羅勒更能帶出清香滋味配搭得妙啊｡\n\nMontana$228以聖馬札諾黃番茄醬搭配香濃的拿坡里莎樂美腸!內裏還有新鮮雜菌､煙燻水牛芝士及羅馬羊奶芝士,配上微辣的辣椒碎吃下濃香惹味超讚喔｡\n\n最後以開心果車厘子雪糕和焦糖雲呢拿雪糕甜蜜結束｡\n\n這頓Pizza盛宴吃得非常滿足吸收多少卡路里也不成問題!因為這高質的味道絕對值得我付出寶貴的Quota｡\r\n\n#意大利菜 #人間美食~灣仔 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #Little Napoli\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) 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Salumi$128!這個馬鈴薯冷切肉餅炸得香脆不油膩,內裏混入了多款Cold Cut還有煙燻馬蘇里拉芝士,吃下既幽香且惹味口感超豐富｡\n\nPolpo alla Luciana⁠$128!這道傳統的拿玻里菜式選用彈牙的八爪魚,以櫻桃番茄茄醬､橄欖和脆麵包炮製而成,八爪魚的鮮番茄醬的酸加上橄欖的鹹,拼湊出令人念念不忘的香辣意式風味好迷人｡\n\n品嚐了幾道新菜後是時候要吃我心心念念的薄餅了!首先來一件Fritta Completa$188,這個特色的炸餡薄餅口感非常香脆,內裏有坊間少有的黃番茄醬及Cicoli火腿｡\n\n炸薄餅外皮非常香脆內裏的黃番茄醬帶出清甜味道,跟火腿的鹹香像跳Tango般合拍｡\n\n總廚Gavino Pilo正在炮製Contadina,在焗好的Pizza鋪上滿滿的食材看得太有食慾了｡\n\nContadina$268選用來自博洛尼亞的意大利傳統火腿Mortadella來製作,還有我大愛的火箭菜､水牛芝士及黑松露碎,吃時以拿坡里傳統手法將薄餅左右對摺來享⽤,軟滑的Mortadella香而不鹹加上甘味的火箭菜太好吃了吧｡\n\nCosacca用上聖馬札諾香濃茄醬､迷你聖馬札諾番茄､塔拉鯷魚､羅馬羊奶芝士､加埃塔橄欖､蒜蓉及鮮羅勒來製作,光看材料已經想像到薄餅有多惹味｡\n\n薄餅同樣外脆內軟令人百吃不厭!這個口味帶有非常濃郁的鹹香,吃到鯷魚的時候份滋味縈繞口腔之中叫人回味不已｡\n\nNorma$228是素食者的好選擇!餅底上盛載了聖馬札諾香濃番茄醬及新鮮聖馬札諾車厘茄,然後還有嫩滑茄子､水牛芝士及西西里乳清芝士奶香味滿分,吃到新鮮羅勒更能帶出清香滋味配搭得妙啊｡\n\nMontana$228以聖馬札諾黃番茄醬搭配香濃的拿坡里莎樂美腸!內裏還有新鮮雜菌､煙燻水牛芝士及羅馬羊奶芝士,配上微辣的辣椒碎吃下濃香惹味超讚喔｡\n\n最後以開心果車厘子雪糕和焦糖雲呢拿雪糕甜蜜結束｡\n\n這頓Pizza盛宴吃得非常滿足吸收多少卡路里也不成問題!因為這高質的味道絕對值得我付出寶貴的Quota｡\r\n\n#意大利菜 #人間美食~灣仔 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #Little Napoli\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) 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