[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"懷舊中秋豬籠餅","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1723745223193.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1723745243253.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1723745263034.jpeg"],"datePublished":"2024-08-16 02:09:12+08:00","url":"/community/detailpost/694681f5-af50-4e14-b909-b2b59faf75af/節日限定/Peter-Tong/589492","author":{"@type":"Person","name":"Peter Tong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/589492/Peter-Tong"},"text":"中秋快到，當然少不了月餅，除了傳統的雙黃蓮蓉月“豆沙、金腿、伍仁、奶黃、冰皮，還有抹茶、紫薯、麻糬等新式口味。\n中秋節除了吃月餅，接近銷聲匿跡豬籠餅(豬仔餅)，各位會員有品嚐過嗎？\n豬籠餅又稱豬仔餅，是廣東人送給小孩子或老人家的中秋禮物，也是昔日月餅會的贈品。以前香港經濟不發達，沒有足夠金錢買幾十盒月餅來送禮，所以有些餅家便推出『月餅會』，月供幾塊錢，供一年，就可以拿到十盒月餅。製餅師傅烤月餅，為了測試爐溫是否足夠，會先把不包餡的麵糰，扔進爐中烤烘，作正式烤月餅前的測試。後來有人把這塊麵糰印成小豬模樣，烤好了，放入竹籠內，當作贈品，送給買月餅的客人。就當作是爸爸媽媽給小孩子一份又可以吃又可以玩的中秋禮物。\n近年來大家淡忘的豬仔餅重新出現，本人便去購買來品嚐，回憶童年時代。\n\n#chill賞遊世界 #相機食先 #港玩港食 #中秋想您愈食愈圓2024 #夏日肌膚急救法寶\n#節日推介 #打卡美食 #豬籠餅 #中秋節 #中秋送禮 #中秋節快樂"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"懷舊中秋豬籠餅","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1723745223193.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1723745243253.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1723745263034.jpeg"],"datePublished":"2024-08-16 02:09:12+08:00","url":"/community/detailpost/694681f5-af50-4e14-b909-b2b59faf75af/節日限定/Peter-Tong/589492","author":{"@type":"Person","name":"Peter Tong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/589492/Peter-Tong"},"text":"中秋快到，當然少不了月餅，除了傳統的雙黃蓮蓉月“豆沙、金腿、伍仁、奶黃、冰皮，還有抹茶、紫薯、麻糬等新式口味。\n中秋節除了吃月餅，接近銷聲匿跡豬籠餅(豬仔餅)，各位會員有品嚐過嗎？\n豬籠餅又稱豬仔餅，是廣東人送給小孩子或老人家的中秋禮物，也是昔日月餅會的贈品。以前香港經濟不發達，沒有足夠金錢買幾十盒月餅來送禮，所以有些餅家便推出『月餅會』，月供幾塊錢，供一年，就可以拿到十盒月餅。製餅師傅烤月餅，為了測試爐溫是否足夠，會先把不包餡的麵糰，扔進爐中烤烘，作正式烤月餅前的測試。後來有人把這塊麵糰印成小豬模樣，烤好了，放入竹籠內，當作贈品，送給買月餅的客人。就當作是爸爸媽媽給小孩子一份又可以吃又可以玩的中秋禮物。\n近年來大家淡忘的豬仔餅重新出現，本人便去購買來品嚐，回憶童年時代。\n\n#chill賞遊世界 #相機食先 #港玩港食 #中秋想您愈食愈圓2024 #夏日肌膚急救法寶\n#節日推介 #打卡美食 #豬籠餅 #中秋節 #中秋送禮 #中秋節快樂"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1723745223193.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Peter Tong"}}]