[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"期望過高@日本橋海鮮丼つじ半 TSUJIHAN","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921596.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921680.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922663.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922736.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922666.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922878.jpeg"],"datePublished":"2025-08-03 23:28:29+08:00","url":"/community/detailpost/68b06dde-fb26-4956-b05a-b64cabfede0a/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"作為東涌街坊附近的餐廳怎也會去捧捧場!這次就去到日本過江龍的丼飯店嚐一嚐｡\n\n過江龍日本橋海鮮丼つじ半 TSUJIHAN香港首間分店進駐入東薈城!以一丼二食兩種不同食法聞名喜歡吃丼飯的我非常期待｡\n\n跟車爸爸每人點選一款自己喜歡的口味!隨丼飯會附餐前小食及時令魚生挺為豐富｡\n\n胡麻醬口味的魚生片新鮮度不俗!配上胡麻醬口味比較有新意但蓋過了鮮味,我還是喜歡沾Wasabi醬油品嚐刺身的鮮甜｡\n\n我選了｢松｣$238!內裏包括有海膽､紅雪蟹､鮭魚子､赤蝦､鯡魚子､象拔蚌､螺肉､魷魚､金槍魚及金槍魚蓉,賣相超級大堆頭看上去非常奢華但澎湃感比我想像中少｡\n\n所以我另外追加了一份三文魚籽$38/15g!\n\n這樣看上去即時澎湃感昇華滿足了我的視覺享受!刺身吃下去新鮮度是高的但質素跟味道就有丁點失望了!海鮮沒有我想像中那麼鮮味,飯粒我覺得可以再煙靭多點就更加好吃｡\n\n車爸爸選了｢竹｣$198!內裏有紅雪蟹､鮭魚子､赤蝦､鯡魚子､象拔蚌､螺肉､魷魚､金槍魚及金槍魚蓉,基本上跟我那款差不多只是少了海膽而已｡\n\n吃剩約1/3的時候就可以品嚐二食｢湯漬飯｣!以鯛魚及海鮮熬製8小時的高湯加入丼飯中,然後即席灑上清香的柚子皮及配料便可以品嚐到這個湯漬飯｡\n\n鯛魚湯亦沒有我想像中香濃!可幸那柚子皮發揮了清新的作用令味道豐富了多點｡\n\n以這個價錢來說我覺得魚生的質素可以再高一點!鯛魚湯亦未達到我喜歡的味道,性價比不算高吃過一次便足夠了｡\r\n\n#日本菜 #平凡一餐~東涌 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #日本橋海鮮丼つじ半 TSUJIHAN \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"期望過高@日本橋海鮮丼つじ半 TSUJIHAN","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921596.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921680.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922157.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922663.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922736.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922666.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234922878.jpeg"],"datePublished":"2025-08-03 23:28:29+08:00","url":"/community/detailpost/68b06dde-fb26-4956-b05a-b64cabfede0a/打卡熱點/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"作為東涌街坊附近的餐廳怎也會去捧捧場!這次就去到日本過江龍的丼飯店嚐一嚐｡\n\n過江龍日本橋海鮮丼つじ半 TSUJIHAN香港首間分店進駐入東薈城!以一丼二食兩種不同食法聞名喜歡吃丼飯的我非常期待｡\n\n跟車爸爸每人點選一款自己喜歡的口味!隨丼飯會附餐前小食及時令魚生挺為豐富｡\n\n胡麻醬口味的魚生片新鮮度不俗!配上胡麻醬口味比較有新意但蓋過了鮮味,我還是喜歡沾Wasabi醬油品嚐刺身的鮮甜｡\n\n我選了｢松｣$238!內裏包括有海膽､紅雪蟹､鮭魚子､赤蝦､鯡魚子､象拔蚌､螺肉､魷魚､金槍魚及金槍魚蓉,賣相超級大堆頭看上去非常奢華但澎湃感比我想像中少｡\n\n所以我另外追加了一份三文魚籽$38/15g!\n\n這樣看上去即時澎湃感昇華滿足了我的視覺享受!刺身吃下去新鮮度是高的但質素跟味道就有丁點失望了!海鮮沒有我想像中那麼鮮味,飯粒我覺得可以再煙靭多點就更加好吃｡\n\n車爸爸選了｢竹｣$198!內裏有紅雪蟹､鮭魚子､赤蝦､鯡魚子､象拔蚌､螺肉､魷魚､金槍魚及金槍魚蓉,基本上跟我那款差不多只是少了海膽而已｡\n\n吃剩約1/3的時候就可以品嚐二食｢湯漬飯｣!以鯛魚及海鮮熬製8小時的高湯加入丼飯中,然後即席灑上清香的柚子皮及配料便可以品嚐到這個湯漬飯｡\n\n鯛魚湯亦沒有我想像中香濃!可幸那柚子皮發揮了清新的作用令味道豐富了多點｡\n\n以這個價錢來說我覺得魚生的質素可以再高一點!鯛魚湯亦未達到我喜歡的味道,性價比不算高吃過一次便足夠了｡\r\n\n#日本菜 #平凡一餐~東涌 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #日本橋海鮮丼つじ半 TSUJIHAN \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1754234921596.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"maggie mok"}}]

期望過高@日本橋海鮮丼 つじ半 TSUJIHAN

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