[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰| 九龍灣 - 阿城鵝肉 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/439454/20250801/hls/post_detail_1754045747236.m3u8"],"datePublished":"2025-08-01 18:56:41+08:00","url":"/community/detailpost/679c01aa-a364-4748-b705-7cda56f77e10/台式料理/Gettingfatwcc/439454","author":{"@type":"Person","name":"Gettingfatwcc","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439454/Gettingfatwcc"},"text":"\n📍 九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G254號舖 (港鐵九龍灣站 B 出口)\n\n係台灣傳承30年既阿城鵝肉,開到黎香港啦!呢個台灣過江龍就犀利啦,曾經係台灣米芝蓮必比登榜連續六年都獲推薦!佢地既招牌煙燻鵝同埋麻辣鴨血都係必試之選!今晚我地就黎到佢地最新係九龍灣淘大商場既分店,試下佢地既招牌菜先!\n\n除左淘大商場分店之外,係東薈城6樓同埋太古城中心地下既分店都係度準備緊,住係附近既朋友記得留意住啦\n\n𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥\n\t\n✨ 招牌煙燻鵝半隻 289\n\n煙燻鵝係佢地既鎮店之寶,所有工序都非常講究\n由隻鵝脾骨一睇就知隻鵝有幾大隻啦!\n\n由白灼到過冷河,再放入特製糖燻機,加入焦糖香氣同埋進行煙燻｡\n\n令到呢半隻鵝每啖肉都非常嫩滑,煙燻味道又濃厚又香,而同時有既焦糖香氣,令到佢唔會太重口味,每種味道都得到平衡,名乎其實既招牌菜👍🏻\n\n✨ 白滷水鵝肉前半段(大份)159\n\n初頭睇落都唔知白滷水係咩野黎,一食落就明晒啦~ 原來白滷水就係鹽水鵝,就係單純用鹽､米酒同埋水等簡單材料｡\n\n簡單得黎反而最好咁保留到鵝味,而且鵝肉本身好好食,呢種感覺反而好獨特而且新鮮｡同香港一般認知既滷水同鹽水都唔太相同,黎到一定要試!\n\n✨ 滷味粉肝 189\n\n滷水鵝肝好滑好大,189呢個價錢你得到既係完整一件鵝肝!Cp值好高,而且好粉嫩,口感帶點爽口｡大家黎到一定要食啦~\n\n✨ 滷鵝胗 59\n\n爽口彈牙既鵝腎,滷水慢火滷製,入晒味｡\n\n✨ 滷鵝腸 69\n\n超爽口既滷鵝腸,佢同香港大排檔食到既肥鵝腸唔同,雖然唔肥,但係爽口,鵝味又重,加上涼涼爽爽咁,呢個天氣食都好啱食 💕\n\n✨ 滷鵝心 49\n\n口感好粉既滷鵝心,滷水好入味,而且同時帶有一陣鮮味,完全唔會有腥味,我好鍾意呢個鵝心呀❤️\n\n✨ 滷鵝蛋 29\n\n✨ 藥膳鵝掌燉湯 49\n\n藥材味超濃既燉湯\n\n✨ 山藥鵝骨湯 29\n\n相比藥膳湯,呢個山藥湯會較為清一d｡用左鵝骨燉製｡\n\n✨ 蜂蜜柚子白涼瓜 49\n\n呢道係香港先有既限定菜黎架!\n一d都唔會苦既白涼瓜,配埋蜂蜜柚子係一款好啱夏天食既清涼小食｡\n\n✨ 台灣香腸三拼 89\n\n三拼口味分別係杏鮑菇､檸檬､辣｡\n杏鮑菇香腸代替左大部分肥肉,獨特既口感帶黎唔一樣既層次同味道,而且更加健康｡完全顛覆左大家對台灣香腸既固有印象,唔怕食多d添呀 😎\n\n✨ 花雕醉香鮑魚 59\n\n✨ 台灣一品煲 139\n\n一個煲就可以試到佢地幾款特色菜色｡\n主打一定係又辣又臭既麻辣臭豆腐,厚厚實實咁而且個種臭味真係好吸引!\n仲有鵝血,鵝腸,芋絲等等\n最正既係佢有台灣竹筍,非常鮮甜,吸左d麻辣湯汁仲更加香☺️\n\n✨ 鵝油拌飯 29\n\n聞落已經好香既鵝油拌飯,飯粒被鵝油既香氣包住,而且佢地用既比例好好,完全唔會有油膩感,係啱啱好呀\n\n✨ 阜杭凍豆漿(無添加糖) 19\n\n✨ 蘋菓西打 19\n\n✨ 桂花烏龍(1L)29\n\n✨ 白桃四季春(1L) 29\n\n#台灣米芝蓮必比登榜 #阿城鵝肉 #打卡美食 #九龍美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰| 九龍灣 - 阿城鵝肉 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/439454/20250801/hls/post_detail_1754045747236.m3u8"],"datePublished":"2025-08-01 18:56:41+08:00","url":"/community/detailpost/679c01aa-a364-4748-b705-7cda56f77e10/台式料理/Gettingfatwcc/439454","author":{"@type":"Person","name":"Gettingfatwcc","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439454/Gettingfatwcc"},"text":"\n📍 九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G254號舖 (港鐵九龍灣站 B 出口)\n\n係台灣傳承30年既阿城鵝肉,開到黎香港啦!呢個台灣過江龍就犀利啦,曾經係台灣米芝蓮必比登榜連續六年都獲推薦!佢地既招牌煙燻鵝同埋麻辣鴨血都係必試之選!今晚我地就黎到佢地最新係九龍灣淘大商場既分店,試下佢地既招牌菜先!\n\n除左淘大商場分店之外,係東薈城6樓同埋太古城中心地下既分店都係度準備緊,住係附近既朋友記得留意住啦\n\n𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥\n\t\n✨ 招牌煙燻鵝半隻 289\n\n煙燻鵝係佢地既鎮店之寶,所有工序都非常講究\n由隻鵝脾骨一睇就知隻鵝有幾大隻啦!\n\n由白灼到過冷河,再放入特製糖燻機,加入焦糖香氣同埋進行煙燻｡\n\n令到呢半隻鵝每啖肉都非常嫩滑,煙燻味道又濃厚又香,而同時有既焦糖香氣,令到佢唔會太重口味,每種味道都得到平衡,名乎其實既招牌菜👍🏻\n\n✨ 白滷水鵝肉前半段(大份)159\n\n初頭睇落都唔知白滷水係咩野黎,一食落就明晒啦~ 原來白滷水就係鹽水鵝,就係單純用鹽､米酒同埋水等簡單材料｡\n\n簡單得黎反而最好咁保留到鵝味,而且鵝肉本身好好食,呢種感覺反而好獨特而且新鮮｡同香港一般認知既滷水同鹽水都唔太相同,黎到一定要試!\n\n✨ 滷味粉肝 189\n\n滷水鵝肝好滑好大,189呢個價錢你得到既係完整一件鵝肝!Cp值好高,而且好粉嫩,口感帶點爽口｡大家黎到一定要食啦~\n\n✨ 滷鵝胗 59\n\n爽口彈牙既鵝腎,滷水慢火滷製,入晒味｡\n\n✨ 滷鵝腸 69\n\n超爽口既滷鵝腸,佢同香港大排檔食到既肥鵝腸唔同,雖然唔肥,但係爽口,鵝味又重,加上涼涼爽爽咁,呢個天氣食都好啱食 💕\n\n✨ 滷鵝心 49\n\n口感好粉既滷鵝心,滷水好入味,而且同時帶有一陣鮮味,完全唔會有腥味,我好鍾意呢個鵝心呀❤️\n\n✨ 滷鵝蛋 29\n\n✨ 藥膳鵝掌燉湯 49\n\n藥材味超濃既燉湯\n\n✨ 山藥鵝骨湯 29\n\n相比藥膳湯,呢個山藥湯會較為清一d｡用左鵝骨燉製｡\n\n✨ 蜂蜜柚子白涼瓜 49\n\n呢道係香港先有既限定菜黎架!\n一d都唔會苦既白涼瓜,配埋蜂蜜柚子係一款好啱夏天食既清涼小食｡\n\n✨ 台灣香腸三拼 89\n\n三拼口味分別係杏鮑菇､檸檬､辣｡\n杏鮑菇香腸代替左大部分肥肉,獨特既口感帶黎唔一樣既層次同味道,而且更加健康｡完全顛覆左大家對台灣香腸既固有印象,唔怕食多d添呀 😎\n\n✨ 花雕醉香鮑魚 59\n\n✨ 台灣一品煲 139\n\n一個煲就可以試到佢地幾款特色菜色｡\n主打一定係又辣又臭既麻辣臭豆腐,厚厚實實咁而且個種臭味真係好吸引!\n仲有鵝血,鵝腸,芋絲等等\n最正既係佢有台灣竹筍,非常鮮甜,吸左d麻辣湯汁仲更加香☺️\n\n✨ 鵝油拌飯 29\n\n聞落已經好香既鵝油拌飯,飯粒被鵝油既香氣包住,而且佢地用既比例好好,完全唔會有油膩感,係啱啱好呀\n\n✨ 阜杭凍豆漿(無添加糖) 19\n\n✨ 蘋菓西打 19\n\n✨ 桂花烏龍(1L)29\n\n✨ 白桃四季春(1L) 29\n\n#台灣米芝蓮必比登榜 #阿城鵝肉 #打卡美食 #九龍美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/439454/20250801/hls/post_detail_1754045747236.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Gettingfatwcc"}}]