[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"花膠豬肚雞養顏又補氣，深圳必吃福鑫記","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791015859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016343.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016636.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016741.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016961.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017075.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017194.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017721.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017993.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791018122.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791018438.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791018532.jpeg"],"datePublished":"2025-12-15 17:32:03+08:00","url":"/community/detailpost/658bf0e8-5de8-4596-808b-c5affcae3cfd/深圳攻略/花膠豬肚雞養顏又補氣/sukisukiy/126098","author":{"@type":"Person","name":"sukisukiy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/126098/sukisukiy"},"text":"深圳20年老字！吃花膠豬肚雞，認準福鑫記\n\n在深圳提起豬肚雞「福鑫記」三個字是繞不開的招牌。身為深圳豬肚雞開創者，這家20年老字號憑一口地道滋味，穩坐\"深圳豬肚雞第一\"的寶座，一句「豬肚雞，就吃福鑫記」，更是刻進了老饕的味覺記憶裡\n\n若論秋冬必點，那非花膠豬肚雞莫屬。鍋底選用養足180天的走地雞，雞皮金黃油亮，肉質緊實不柴，搭配厚實軟嫩的豬肚，再加入Q彈的花膠慢火熬煮。掀開鍋蓋的瞬間，濃郁香氣包著暖意撲面而來，喝上一口湯，鮮醇直抵心底，不僅能驅寒補氣、暖心暖胃，更能在乾燥秋冬修復身體機能，每一口都是健康與美味的雙重饋贈\n\n除了招牌鍋底，店裡的配菜與主食也堪稱點睛之筆。新鮮吊龍下鍋涮煮幾秒，肉質鮮嫩多汁；大生蠔肥美飽滿，吸飽湯汁後鮮上加鮮；竹笙王吸滿雞湯精華，脆嫩爽口；肚包花膠雞將花膠與雞肉藏進豬肚內，一口咬下滿是驚喜，骨膠原滿滿，滋補養顏\n\n時蔬拼盤清新解膩，現榨玉米汁香甜濃郁，最絕的是黑松露鳳凰盞煲仔飯，米粒分明帶著焦香，黑松露的香氣與臘味的鹹香融合，一口下去幸福感爆棚，超愛黑松露香\n\n用餐環境同樣讓人舒心，門市寬敞明亮，既有適合朋友小聚的大廳雅座，也有最多可容納16人的包廂，私密感拉滿，不管是家庭聚餐還是商務宴請都很合適。更貼心的是，門市接近皇崗口岸，地鐵直達交通便利，無需奔波就能輕鬆打卡這口老深圳的暖心滋味\n\n秋冬進補，就來福鑫記，讓一碗花膠豬肚雞湯，溫暖你的整個季節\n\n福鑫記豬肚雞\n地址：深圳市福田區福田街道皇崗社區皇崗上圍一村48號101\n雙地鐵線：地鐵7號線，皇崗村地鐵站C2出口步行370米\n營業時間：週一至週日 11:00-02:00\n預約號碼：13316515259\n\n#深圳美食 #深圳必打卡 #深圳豬肚雞 #深圳20年老字號豬肚雞 #福田美食 #港人北上攻略 #深圳火鍋 #深圳福鑫記豬肚雞 #深圳福田火鍋 #深圳福田宴請 #深圳豬肚雞第一名"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"花膠豬肚雞養顏又補氣，深圳必吃福鑫記","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791015859.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016343.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016636.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016741.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791016961.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017075.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017194.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017324.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017721.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791017993.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791018122.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791018438.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1765791018532.jpeg"],"datePublished":"2025-12-15 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