📍銅鑼灣|鬧市中的日式串燒🍥🍢

今日同 👧🏽 去銅記食串燒,搵咗呢間炭火地雞,顧名思義主打當然係燒雞啦 。 傳統日式嘅裝修,一入門就聞到微微燒緊嘅炭火味 🔥 一望就可以見到廚房嘅師傅喺度燒緊串燒 ,採用備長炭人手燒製,所以燒物全部帶有炭火獨特嘅香味 。 見到list有梅酒,一坐低就叫咗杯On Rock 🥃 同一杯菠蘿冰乳酸🍍開一開胃 。 主打燒鳥當然嚟一輪先啦~ 雞軟骨及雞皮較厚身燒得香脆,送酒一流;雞翼 皮香得嚟保持到肉汁;雞心雞腎十分爽口;免治雞腿棒內有軟骨,配上蛋黃🍳口感豐富之餘又滑,推薦;而松茸免治雞肉嘅菇燒完仲帶有水份唔會太乾💦 加埋釀入嘅雞肉;熟成雞腿肉啖啖肉,食肉獸之選;唐揚嘉美雞全翼,炸到金黃酥脆十分靚仔,內裡保持到嫩滑👍🏻 食完一輪雞後就再試一試其他嘢~ 鹽燒牛舌芯爽口彈牙;鹽燒黑毛和牛小排同A4和牛三角腩,前者正常發揮,後者較嫩滑同牛味較出;🍤海老卷大大隻,彈牙鮮味;黑松露帶子燒,厚身有咬口,黑松露愛好者可以一試 🩷 金針菇卷同鵪鶉蛋卷,大大件一口啪十份滿足;青椒仔幾的骰同燒茄子燒汁味濃好惹味 😍 眼見都唔少人預約入座,如果想收工後搵個地方小酌一杯食下串燒傾下偈,呢間日式串燒係一個唔錯嘅選擇 。 炭火地雞 🍴 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 💰 平均消費 𝗛𝗞𝗗𝟱𝟱𝟬 💓 雞皮 唐揚嘉美雞全翼 免治雞腿棒 松茸免治雞肉 𝖳𝖺𝗌𝗍𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ 𝖲𝖾𝗋𝗏𝗂𝖼𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ 𝖣𝖾𝖼𝗈𝗋 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ 𝖧𝗒𝗀𝗂𝖾𝗇 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ 𝖢 / 𝖯 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ #全民打卡企劃#2023日常#銅鑼灣美食

平均消費
HK$550
地址
銅鑼灣
香港銅鑼灣
評分
4/5
👍
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