[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【吃下尖沙咀】料靚環境正手工火鍋店 - 云手工火鍋店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774389.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774467.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774594.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774408.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774510.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774520.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774510.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1715753774515.jpeg"],"datePublished":"2024-05-15 14:16:05+08:00","url":"/community/detailpost/5ea39b5d-2ed3-4ad5-8627-e043fdd95c00/擦餐勁/helen_laam/68563","author":{"@type":"Person","name":"helen_laam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/68563"},"text":"火鍋最開心就是看著食物在鍋裏浮浮沉沉的,好像很開心的~\n所以我真的很喜歡吃火鍋!\n不過吃火鍋的地方通常又熱吵又多人,如果想坐得久一點又覺得不舒服...\n這次來到走輕奢風格的云手工火鍋店,真的是又漂亮又舒服!\n如果一班朋友來,想包房玩都可以,部份房間還有卡拉OK呢!\n\n\n這家火鍋店的醬料配搭很多~\n一個美美的九宮格端上來任意配搭~\n\n\n這家店不是光靠外表,食物也一樣吸引~\n這裏各款手工鍋底都很足料,最後選了火焰三椰雞鍋,因為夠浮誇!\n\n\n侍應會在你面前用牛油炒熟雞件,然後倒一個椰青一個椰皇下去~\n\n\n椰皇水量十足,怎麼倒也倒不完,十分真材實料!\n\n\n然後再加上湯跟酒,再點火,WOW!\n那麼好喝的湯底,當然要在開始煮之前試一下啦!\n還沒喝已經聞到椰子香味,湯頭非常甜呢~\n\n\n這個美國安格斯牛肉油花分佈很漂亮~\n不喜歡太肥,喜歡多點牛肉味的選這個就最適合了~\n其實我本來想要叫牛心椗,因為很少見,但另一半應該不會吃...\n\n\n墨魚丸本來已經Q彈,手打的就更有嚼勁!\n一咬開就聞到很香的黑松露味道,而且還有一顆顆墨魚肉,真材實料!\n\n\n還有松茸雞肉餃超大一隻!\n\n\n咬開是滿滿的雞肉,還有很香的松茸~\n餃子皮偏厚,但係好有咬口,感覺又有少少似魚皮餃嘅餃皮~\n\n\n因為三心兩意不知道要點甚麼菜,最後選了雜菜拼盤~\n有蕃茄玉米,又有油麥草跟白菜仔,全部都很新鮮~\n最驚喜是連冰菜也有,因為冰菜比其他菜貴,但用來火鍋的口感真的很特別~\n\n\n炸芋片比我想像中厚,因為家裏的人火鍋都會自己炸芋片,通常會切到很薄很像薯片~\n但這裏的芋片比較厚,不過芋頭非常粉,一入口就化開~\n加上稍為炸香了的外皮,稍稍在湯裏加熱吸收湯汁就好好吃了~\n\n\n芝士腸跟芋絲都是正常貨色,因為很想吃所以吃了~\n芋絲吸收了香甜的雞湯,吃起來真的很好吃~\n不過覺得應該多點一些手作的丸子跟餃子會更好!\n\n\n在尖沙咀想要舒舒服服跟一班朋友吃飯的話,真的可以考慮一下這家火鍋店~\n以食材質素計,這個價錢不算貴,相信冬天一定會很滿!\n\n\n📍云手工火鍋店\n加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓\n\n海倫最愛吃~\n有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)\npansychangchl@hotmail.com\n我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft\n我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/\r\n #尖沙咀 #打邊爐 #火鍋 #食食食 #肥牛 #餃 #丸 #云手工 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【吃下尖沙咀】料靚環境正手工火鍋店 - 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【吃下尖沙咀】 料靚環境正手工火鍋店 - 云手工火鍋店

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