鮨山月 Sushi Yamatsuki 2024/02/05

超新鮮極高質👍

廚師發辦壽司十二貫午餐 茶碗蒸 賣相:🐧🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 茶碗蒸採用雞白湯煮製而成,食落帶有雞湯的鮮味,蛋香滿溢,口感非常滑嫩水潤,十分出色。 附茶碗蒸附有慢煮雞胸和北海道粟米,為茶碗蒸更添風味。 壽司十二貫 賣相:🐧🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 師傅精選了十二款時令壽司,即握即起保證新鮮。 壽司包括有依佐木、小白蝦、野生深海池魚、墨魚、赤貝、劍魚、針魚、鰤魚、吞拿魚赤身、野生中拖羅、備長炭燒銀鱈魚和馬糞海膽。全部色澤鮮嫩亮麗,明亮有光澤,非常鮮美。 🐧 最喜歡當中的赤貝壽司,食落外層爽脆,內裡肉質嫩滑,味道帶有清新的海水味,海洋獨特的鮮甜滋味出眾,令人回味無窮。 碎蔥吞拿魚蓉卷物 賣相:🐧🐧🐧🐧 味道:🐧🐧🐧🐧🐧 吞拿魚蓉油脂豐富,鮮甜又嫩滑,當中加入了碎蔥和醬油,帶出吞拿魚蓉的鮮味之餘,同時中和其油膩感,非常理想。 🐧❣️最後會送上自家製麵豉湯,以及甜品雪糕。怕凍的朋友,亦可跟🐧 一樣,改選熱烘烘的炭燒咖啡🥴 環境:🐧🐧🐧🐧🐧 餐廳融合了傳統和風和現代時尚特色,以淺色木系作主調,配搭明亮的燈光,感覺典雅韻味十足。 餐廳全採用獨立高桌座,直面開放式廚房,客人可一邊觀賞師傅料理,一邊享用精緻壽司,視覺味覺雙重享受。 座位之間設有半透明立板間隔,確保客人私隱度。座位下設有置物籃,供客人放置隨身物品,十分貼心。 🐧❣️餐廳會為每位客人提供餐巾,餐巾特意摺成和服模樣,超級可愛❤️ 🐧❣️餐廳設有可外借獨立洗手間❣️ 🐧❤️結語:環境食品都十分高質,值得一訪👍 🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥 餐廳名稱:鮨山月 餐廳地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 2樓 #鮨山月#廚師發辦#omakase#香港美食#hkfood#銅鑼灣美食#causewaybayfood#hkfoodie#foodie#foodiehk#吃貨#食好西#香港探店#food#foodporn#foodphotography#相機食先#正能量企鵝#コウペンちゃん #koupenchan#想去就去#龍重登場#2024美肌秘密#BESTFOODwithUCreator #UcreatorHK #MOMENTSwithUCreator

地址
鮨山月 Sushi Yamatsuki
2/F, 459 Lockhart Rd, Causeway Bay, 香港
評分
5/5
👍🏻
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