[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🎊😇尖沙咀高空海景餐廳","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728894.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728939.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729478.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728990.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728954.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728827.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728883.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729359.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729302.jpeg"],"datePublished":"2025-06-20 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/5986b760-8941-4659-ae64-013635e55def/西式美食/尖沙咀高空海景餐廳/Melody-EatHard/229377","author":{"@type":"Person","name":"Melody EatHard","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/229377/Melody-EatHard"},"text":"Vista是尖沙咀的望海景觀餐廳，主打浪漫氛圍及特色意大利菜。餐廳坐落於高空，能180度飽覧壯麗的維多利亞港，全落地玻璃窗，讓自然光線透入室內。用餐時食客能無死角欣賞醉人海景，座位擺設舒適、精緻，無論是約會，還是商務聚餐，餐廳氛圍高雅，提供了理想的放鬆場所，更是一場視覺與味覺的盛宴。\n\n\nVista Pinwheel Weekend Lunch $488/pp\nWelcome Food\n瑪格麗塔披薩\n披薩新鮮香焗，結合酥脆批底、香濃的番茄醬，搭配融化的芝士，芝士香誘人，佐以新鮮羅勒的清香，讓人回味無窮。\n\n\n迷你蘑菇湯\n蘑菇湯熱入口香滑濃稠，蘑菇的香氣濃郁，拌勻忌廉，帶有淡淡的奶油風味，令人感到溫暖。\n\n\nStarters\n布拉塔芝士配櫻桃番茄及羅馬生菜苗\n布拉塔乳酪濃郁、綿密，搭配開心果香草醬的香甜，柔滑開胃。切開軟滑乳酪芝士，流露出醇滑乳香，配上多汁的櫻桃番茄，和清脆的生菜苗，酸爽滋味，,搭配香軟美味。\n\n\n鮪魚醬小牛肉\n鮮嫩的小牛肉，薄切下品嚐到軟腍口感，配上吞拿魚他他醬，口感更香滑。夾合醃菜及酸豆，增添了風味，開胃惹味。 \n\n\n烤八爪魚\n八爪魚外焦內嫩，口感比一般的八爪魚更軟彈，配上鷹嘴豆蓉的綿密口感，帶出海鮮的鮮甜，細膩開胃。\n\n\n迷你鵝肝撻\n咬開香脆的撻皮，鵝肝豐腴，肉質細嫰油潤，濃郁脂香加上黑樱桃的酸甜，口感豐富，令人陶醉。\n·\n藍鰭吞拿魚、牛油果他他\n新鮮的吞拿魚蓉，鮮甜綿稠，充滿魚油甘香，加上香熟的牛油果點綴，入口清新、多層次。\n\n\n海鮮拼盤 +388\n海鮮拼盤豐盛吸引，乾冰煙霧散去，以巨型龍蝦為主角，十分誘人。龍蝦鮮味十足，肉質彈牙，挖出金黃芳香的蝦膏，令人吮指回味。還有鮮蝦、青口、蜆肉及螺肉，新鮮滋味交織。圓厚的螺肉，入口煙韌，品嚐到細膩的鮮香。蜆肉肉厚，滑嫰而彈性。蝦肉爽彈，鮮香吸引，吱上檸檬汁，讓每一口都充滿鮮甜。\n\n\nMain Course\n慢煮和牛面頰\n牛面肉以慢煮方式，入口細緻、嫩滑，肉香滿溢，搭配綿滑的松露薯仔蓉，啖啖吸引。\n\n\n龍蝦意大利飯\n意大利飯煮至綿軟，每粒飯都被鮮味的龍蝦汁包著，鮮美香口。龍蝦鉗肉，肉質滑嫰彈牙，配上黏稠芝士，讓人難以抗拒。\n\n\nDessert\nClassic Tiramisu\n經典提拉米蘇印上Vista名字，表面鋪滿可可粉，底部的蛋糕輕盈，空氣感十足。吸收了咖啡酒香，奶酪的柔軟，甜而不膩，是完美的收尾。\n\n\r\n #尖沙咀 #意大利菜 #海鮮拼盤 #尖沙咀美食 #龍蝦意大利飯 #浪漫餐廳 #IG打卡 #MelodyEathard尖沙咀 #尖沙咀網紅餐廳 # 180度海景餐廳 #生日好去處 #Weekend Brunch #Vista #望海景觀餐廳 #浪漫氛圍 #鵝肝撻\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🎊😇尖沙咀高空海景餐廳","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728894.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728939.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729478.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728990.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728954.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728827.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632728883.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729359.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749632729302.jpeg"],"datePublished":"2025-06-20 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/5986b760-8941-4659-ae64-013635e55def/西式美食/尖沙咀高空海景餐廳/Melody-EatHard/229377","author":{"@type":"Person","name":"Melody EatHard","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/229377/Melody-EatHard"},"text":"Vista是尖沙咀的望海景觀餐廳，主打浪漫氛圍及特色意大利菜。餐廳坐落於高空，能180度飽覧壯麗的維多利亞港，全落地玻璃窗，讓自然光線透入室內。用餐時食客能無死角欣賞醉人海景，座位擺設舒適、精緻，無論是約會，還是商務聚餐，餐廳氛圍高雅，提供了理想的放鬆場所，更是一場視覺與味覺的盛宴。\n\n\nVista Pinwheel Weekend Lunch $488/pp\nWelcome Food\n瑪格麗塔披薩\n披薩新鮮香焗，結合酥脆批底、香濃的番茄醬，搭配融化的芝士，芝士香誘人，佐以新鮮羅勒的清香，讓人回味無窮。\n\n\n迷你蘑菇湯\n蘑菇湯熱入口香滑濃稠，蘑菇的香氣濃郁，拌勻忌廉，帶有淡淡的奶油風味，令人感到溫暖。\n\n\nStarters\n布拉塔芝士配櫻桃番茄及羅馬生菜苗\n布拉塔乳酪濃郁、綿密，搭配開心果香草醬的香甜，柔滑開胃。切開軟滑乳酪芝士，流露出醇滑乳香，配上多汁的櫻桃番茄，和清脆的生菜苗，酸爽滋味，,搭配香軟美味。\n\n\n鮪魚醬小牛肉\n鮮嫩的小牛肉，薄切下品嚐到軟腍口感，配上吞拿魚他他醬，口感更香滑。夾合醃菜及酸豆，增添了風味，開胃惹味。 \n\n\n烤八爪魚\n八爪魚外焦內嫩，口感比一般的八爪魚更軟彈，配上鷹嘴豆蓉的綿密口感，帶出海鮮的鮮甜，細膩開胃。\n\n\n迷你鵝肝撻\n咬開香脆的撻皮，鵝肝豐腴，肉質細嫰油潤，濃郁脂香加上黑樱桃的酸甜，口感豐富，令人陶醉。\n·\n藍鰭吞拿魚、牛油果他他\n新鮮的吞拿魚蓉，鮮甜綿稠，充滿魚油甘香，加上香熟的牛油果點綴，入口清新、多層次。\n\n\n海鮮拼盤 +388\n海鮮拼盤豐盛吸引，乾冰煙霧散去，以巨型龍蝦為主角，十分誘人。龍蝦鮮味十足，肉質彈牙，挖出金黃芳香的蝦膏，令人吮指回味。還有鮮蝦、青口、蜆肉及螺肉，新鮮滋味交織。圓厚的螺肉，入口煙韌，品嚐到細膩的鮮香。蜆肉肉厚，滑嫰而彈性。蝦肉爽彈，鮮香吸引，吱上檸檬汁，讓每一口都充滿鮮甜。\n\n\nMain Course\n慢煮和牛面頰\n牛面肉以慢煮方式，入口細緻、嫩滑，肉香滿溢，搭配綿滑的松露薯仔蓉，啖啖吸引。\n\n\n龍蝦意大利飯\n意大利飯煮至綿軟，每粒飯都被鮮味的龍蝦汁包著，鮮美香口。龍蝦鉗肉，肉質滑嫰彈牙，配上黏稠芝士，讓人難以抗拒。\n\n\nDessert\nClassic Tiramisu\n經典提拉米蘇印上Vista名字，表面鋪滿可可粉，底部的蛋糕輕盈，空氣感十足。吸收了咖啡酒香，奶酪的柔軟，甜而不膩，是完美的收尾。\n\n\r\n #尖沙咀 #意大利菜 #海鮮拼盤 #尖沙咀美食 #龍蝦意大利飯 #浪漫餐廳 #IG打卡 #MelodyEathard尖沙咀 #尖沙咀網紅餐廳 # 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