[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"海中紅寶石 - 喜之次魚生丼 -","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/182331/20250710/hls/post_detail_1752121414489.m3u8"],"datePublished":"2025-07-10 12:26:23+08:00","url":"/community/detailpost/565d4e7c-f861-47f5-a787-1040f9e9d500/日式料理/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放工同朋友去尖沙咀棉登徑食日本野,就搵間高質嘅居酒屋食餐好\n\n店內樓高兩層,佈置簡約,充滿日本風,座位間仲可用竹簾分隔,私隱度高\n\n原來餐廳仲有個超特別又矜貴嘅魚生丼有得食\n\n平時食魚生丼食得多,有喜之次嘅魚生丼就真係第一次,當然要試下\n\n餐廳除左主打高質海鮮丼之外,仲有其他高質刺身､壽司､串燒､炸物､天婦羅､鍋物,一品料理等供應\n\n\n\n\n食物方面:\n\n\n喜之次魚生丼 : 魚皮輕輕炙燒過,魚身柔軟,肉質愈煮愈滑,魚脂四溢,口感細緻鮮美,配上日本牡丹蝦､油甘魚､三文魚､鯛魚､帆立貝､三文魚籽､蔥花拖羅魚蓉,再配埋赤醋壽司飯,豐富又鮮味,真係食得特別矜貴又美味\n\n極上海之幸丼 : 賣相擺盤精美,足足有十款刺身,兩件大拖羅､日本牡丹蝦､磯煮鮑魚､大蟹鉗､深海池魚､真鲷､油甘魚､海膽､蔥花拖羅魚蓉三文魚籽,\n非常豐富,再配埋赤醋壽司飯,豐富又鮮味到極點\n\n香煎鵝肝多士 : 鵝肝非常厚身,煎到外脆內軟,入口即溶,配上香脆多士,完美嘅配搭\n\n網燒安格斯肉眼扒8oz : 安格斯肉眼扒煎到五成熟剛剛好,肉質軟嫩多汁,配埋蔥粒及蒜片齊食就好味\n\n汁燒原隻魷魚 : 魷魚筒真係超大隻,仲有長長嘅魷魚鬚,淋上照燒汁,爽口彈牙又惹味\n\n軟殼蟹天婦羅 : 原隻軟殼蟹即炸做天婦羅,粉漿很薄,外脆內軟炸得金黃酥脆,清爽不油膩\n\n\n\n\n名稱:嵐橋日本料理\n地址:尖沙咀白蘭軒道2號富峰行 M 樓及 1 樓 \n營業時間 : 1200-1500,1800-2330\n前往方法:港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘 \n人均消費 : $100-200\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n#嵐橋日本料理 #日本料理 #壽司 #刺身 #日式丼飯 #居酒屋 #串燒 #尖沙咀美食 #香港美食 \n\n\n#夏日購物賞\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#韓式髮型神器\n#踏入kooza奇幻之旅\n#chill賞童您玩\n#chill賞去水上樂園\n\n#日本菜 #壽司 #Chill嘆旅行 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"海中紅寶石 - 喜之次魚生丼 -","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/182331/20250710/hls/post_detail_1752121414489.m3u8"],"datePublished":"2025-07-10 12:26:23+08:00","url":"/community/detailpost/565d4e7c-f861-47f5-a787-1040f9e9d500/日式料理/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放工同朋友去尖沙咀棉登徑食日本野,就搵間高質嘅居酒屋食餐好\n\n店內樓高兩層,佈置簡約,充滿日本風,座位間仲可用竹簾分隔,私隱度高\n\n原來餐廳仲有個超特別又矜貴嘅魚生丼有得食\n\n平時食魚生丼食得多,有喜之次嘅魚生丼就真係第一次,當然要試下\n\n餐廳除左主打高質海鮮丼之外,仲有其他高質刺身､壽司､串燒､炸物､天婦羅､鍋物,一品料理等供應\n\n\n\n\n食物方面:\n\n\n喜之次魚生丼 : 魚皮輕輕炙燒過,魚身柔軟,肉質愈煮愈滑,魚脂四溢,口感細緻鮮美,配上日本牡丹蝦､油甘魚､三文魚､鯛魚､帆立貝､三文魚籽､蔥花拖羅魚蓉,再配埋赤醋壽司飯,豐富又鮮味,真係食得特別矜貴又美味\n\n極上海之幸丼 : 賣相擺盤精美,足足有十款刺身,兩件大拖羅､日本牡丹蝦､磯煮鮑魚､大蟹鉗､深海池魚､真鲷､油甘魚､海膽､蔥花拖羅魚蓉三文魚籽,\n非常豐富,再配埋赤醋壽司飯,豐富又鮮味到極點\n\n香煎鵝肝多士 : 鵝肝非常厚身,煎到外脆內軟,入口即溶,配上香脆多士,完美嘅配搭\n\n網燒安格斯肉眼扒8oz : 安格斯肉眼扒煎到五成熟剛剛好,肉質軟嫩多汁,配埋蔥粒及蒜片齊食就好味\n\n汁燒原隻魷魚 : 魷魚筒真係超大隻,仲有長長嘅魷魚鬚,淋上照燒汁,爽口彈牙又惹味\n\n軟殼蟹天婦羅 : 原隻軟殼蟹即炸做天婦羅,粉漿很薄,外脆內軟炸得金黃酥脆,清爽不油膩\n\n\n\n\n名稱:嵐橋日本料理\n地址:尖沙咀白蘭軒道2號富峰行 M 樓及 1 樓 \n營業時間 : 1200-1500,1800-2330\n前往方法:港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘 \n人均消費 : $100-200\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n\n#嵐橋日本料理 #日本料理 #壽司 #刺身 #日式丼飯 #居酒屋 #串燒 #尖沙咀美食 #香港美食 \n\n\n#夏日購物賞\n#淨白透亮520\n#主子lamlam脷\n#韓式髮型神器\n#踏入kooza奇幻之旅\n#chill賞童您玩\n#chill賞去水上樂園\n\n#日本菜 #壽司 #Chill嘆旅行 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/182331/20250710/hls/post_detail_1752121414489.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]