[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"創新大玩港式懷舊雞尾酒酒吧🍸","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166785848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166787373.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166788649.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166789834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166790995.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166792225.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166793451.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166794616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166795770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166797186.jpeg"],"datePublished":"2026-02-16 07:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/48018de5-6aaa-4af8-9364-4422901946b7/打卡熱點/創新大玩港式懷舊雞尾/Superlover920/789643","author":{"@type":"Person","name":"Superlover920 ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789643/Superlover920"},"text":"放工後,同同事來到上環一間由C All Star SoulJase新開的以18區懷舊香港為主題的雞尾酒酒吧,酒吧上下兩層,劃分了香港､九龍､新界､離島和懷舊唱片五大區域,打卡位置多｡雞尾酒不論是味道還是背後的意思都玩味十足,環境懷舊又夠潮｡👫👭🍸🥃📺\n✨過期菠蘿($158),這飲品的靈感萃取在九龍區的｢重慶森林｣,以陶瓷杯還原了懷舊的港式外賣奶茶杯,以菠蘿汁､青檸､蜂蜜巧妙地混合了玉冰燒,上層再用上香蕉豆奶泡沫蓋着,再加上馬莎拉香料,入口有奶香､果香和微辛的衝擊,真是王牌必點｡🍍🥛\n✨半生園($158),以苦瓜汁融入Gin 酒,在青檸酸度的點綴下,先會感受到微微的苦瓜汁然後再回甘,先苦後甘層次分明,造型超打卡,仿人生況味,清新夠喉｡🥒🍸\n\n✨實小辣($158),還原荃灣區米線的｢十小辣｣的靈魂,以芫荽辣醬與西柚汁的碰撞,加上龍舌蘭酒和啤酒泡的清爽,酸辣辛香舌尖爆發,辣勁向上衝超過癮｡🌶️🍹\n\n✨彩虹牛($128),是一杯相對繽紛的Mocktail,由雜果梳打水加上了雲呢拿雪糕,清爽不醉人,適合陪酒朋友chill住飲｡🍦🌈\n\n酒吧裡提供幾款食品選擇,每款小食都是加入了不同的創新元素｡\n✨招牌撈茄($128),下層醬醋浸茄子､疊上了鮑魚和子薑皮蛋醬,層層疊加酸香夠味,周邊的流心蛋香滑軟心｡🍆🥚\n\n✨眾裏尋蝦千百度($88),炸燒賣混瀨尿蝦乾和辣椒乾,香辣惹味小點心,蝦香四溢,也是送酒唔錯的小食｡🦐🔥\n\n✨ BoloBolo肉餅菠蘿油漢堡($148),脆皮菠蘿包夾梅菜肉餅､醃蘿蔔､邪惡鮮奶油､黑醋洋蔥醬,咬落甜鹹油香味俱全,組合創新,值得一嚐｡🍔🤩\n✨ ｢掃街撈撈麵｣昇華版($88),選用泓一拉麵作為麵底,麵質較有彈性,撈上八爪魚､花膠絲､青瓜絲､蟹捧､蟹籽､中華沙律和蟹肉,蒜香味濃,懷舊掃街必食的撈麵｡🍜🧄🦑\n✨蒜油五花腩叉燒($228),半肥瘦五花腩浸蒜油,叉燒的外皮香軟,食前加青檸､腐乳士拉差醬,多了一層微辣濃香滋味｡🧀🥓🐖\n\n\r\n #懷舊香港 #香港雞尾酒 #hkcocktail #上環酒吧 #18區主題 #健康神隊友\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"創新大玩港式懷舊雞尾酒酒吧🍸","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166785848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166787373.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166788649.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166789834.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166790995.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166792225.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166793451.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166794616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166795770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166797186.jpeg"],"datePublished":"2026-02-16 07:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/48018de5-6aaa-4af8-9364-4422901946b7/打卡熱點/創新大玩港式懷舊雞尾/Superlover920/789643","author":{"@type":"Person","name":"Superlover920 ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789643/Superlover920"},"text":"放工後,同同事來到上環一間由C All Star SoulJase新開的以18區懷舊香港為主題的雞尾酒酒吧,酒吧上下兩層,劃分了香港､九龍､新界､離島和懷舊唱片五大區域,打卡位置多｡雞尾酒不論是味道還是背後的意思都玩味十足,環境懷舊又夠潮｡👫👭🍸🥃📺\n✨過期菠蘿($158),這飲品的靈感萃取在九龍區的｢重慶森林｣,以陶瓷杯還原了懷舊的港式外賣奶茶杯,以菠蘿汁､青檸､蜂蜜巧妙地混合了玉冰燒,上層再用上香蕉豆奶泡沫蓋着,再加上馬莎拉香料,入口有奶香､果香和微辛的衝擊,真是王牌必點｡🍍🥛\n✨半生園($158),以苦瓜汁融入Gin 酒,在青檸酸度的點綴下,先會感受到微微的苦瓜汁然後再回甘,先苦後甘層次分明,造型超打卡,仿人生況味,清新夠喉｡🥒🍸\n\n✨實小辣($158),還原荃灣區米線的｢十小辣｣的靈魂,以芫荽辣醬與西柚汁的碰撞,加上龍舌蘭酒和啤酒泡的清爽,酸辣辛香舌尖爆發,辣勁向上衝超過癮｡🌶️🍹\n\n✨彩虹牛($128),是一杯相對繽紛的Mocktail,由雜果梳打水加上了雲呢拿雪糕,清爽不醉人,適合陪酒朋友chill住飲｡🍦🌈\n\n酒吧裡提供幾款食品選擇,每款小食都是加入了不同的創新元素｡\n✨招牌撈茄($128),下層醬醋浸茄子､疊上了鮑魚和子薑皮蛋醬,層層疊加酸香夠味,周邊的流心蛋香滑軟心｡🍆🥚\n\n✨眾裏尋蝦千百度($88),炸燒賣混瀨尿蝦乾和辣椒乾,香辣惹味小點心,蝦香四溢,也是送酒唔錯的小食｡🦐🔥\n\n✨ BoloBolo肉餅菠蘿油漢堡($148),脆皮菠蘿包夾梅菜肉餅､醃蘿蔔､邪惡鮮奶油､黑醋洋蔥醬,咬落甜鹹油香味俱全,組合創新,值得一嚐｡🍔🤩\n✨ ｢掃街撈撈麵｣昇華版($88),選用泓一拉麵作為麵底,麵質較有彈性,撈上八爪魚､花膠絲､青瓜絲､蟹捧､蟹籽､中華沙律和蟹肉,蒜香味濃,懷舊掃街必食的撈麵｡🍜🧄🦑\n✨蒜油五花腩叉燒($228),半肥瘦五花腩浸蒜油,叉燒的外皮香軟,食前加青檸､腐乳士拉差醬,多了一層微辣濃香滋味｡🧀🥓🐖\n\n\r\n #懷舊香港 #香港雞尾酒 #hkcocktail #上環酒吧 #18區主題 #健康神隊友\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1771166785848.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Superlover920 "}}]