[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"漫舞嫣韻@The 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23:49:24+08:00","url":"/community/detailpost/45de4e38-98d7-48b7-bdb0-23b3ea9aaee7/打卡熱點/漫舞嫣韻the-mi/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"盛夏的下午時分有什麼好得過去嘆場Afternoon Tea!作為炎夏消暑的活動真的非常適合,同時可以跟好友慢慢傾談之餘又可品嚐精緻美食可謂一舉兩得｡\n\n這天來到環境優雅的海景餐廳The Mistral品嚐下午茶,面對天朗氣清的明媚風光真是未吃先興奮｡\n\n這次下午茶的主題名為漫舞嫣韻!以韓國士多啤梨及日本櫻花入饌,炮製出嫣紅粉嫩的鹹､甜點心,充滿少女情懷的感覺好夢幻喔｡\n\nTea Set會配襯兩杯士多啤梨與櫻花冰沙!以冰爽的口感為初夏帶來迷人的花果跟奶香｡\n\n想過微醺的下午可以像我們加$110配一杯粉紅氣泡雞尾酒,淡淡粉紅色帶出浪漫甜美的酒香意態撩人｡\n\n四款鹹點已經準備就緒嘴巴角力之戰一觸即發｡\n\n魚子醬､煙三文魚､番茄鬆餅､櫻花粉!鹹香的煙三文魚上綴以矜貴魚子醬,配上鬆軟的番茄蕎麥薄餅上再灑上櫻花粉,活像櫻花樹下的感覺令人期待不已｡\n\n鴨肝醬慕絲､梅酒果凍､櫻花!口感絲滑的鴨肝醬夾上梅酒果凍味道超合拍,加上酥脆餅底及幽香櫻花盡是滋味｡\n\n日式櫻花壽司､阿拉斯加皇帝蟹沙律!波波壽司用上日本櫻花壽司米呈現淡雅粉色,內餡是滿滿的鮮香蟹肉沙律好吸引,一啖放嘴內品嚐口感跟味道也令人非常滿足｡\n\n波士頓龍､蝦龍蝦蛋黃醬､自家製餐包!鮮嫩的波士頓龍蝦混上龍蝦蛋黃醬吃下惹味到不行,配襯香軟的手工麵包更叫人滿心歡喜｡\n\n六款甜點絕對有令甜迷尖叫的魔力,另外還有英式鬆餅成就非常完滿的組合｡\n\n櫻花雲呢拿雪糕!最中餅內佈滿酸香的士多啤梨脆脆,內裏夾上一球雲呢拿雪糕,吃下除了香脆還有軟滑口感絕對豐富｡\n\n英式鬆餅亦以嫣紅造型示人!抹上士多啤梨果醬及Clotted Cream肯定是經典而不俗套的吃法｡\n\n士多啤梨朱古力巴伐利亞奶油､士多啤梨羅勒醬､杏仁酥餅!賣相可愛的Bavarian Cake是草莓朱古力口味,亮晶晶的士多啤梨羅勒蜜餞超唰嘴,配搭香脆的杏仁酥餅甜度剛剛好｡\n\n士多啤梨泡芙､士多啤梨蜜餞､士多啤梨奶油､雲呢拿忌廉!鬆軟的泡芙內填滿了滑溜的香草奶油,配襯香濃的士多啤梨忌廉軟心味道甜美可人｡\n\n櫻花玫瑰蛋糕､玫瑰朱古力奶油､杏仁忌廉!花俏的玫瑰櫻花蛋糕賣相吸睛,絲滑的玫瑰朱古力杏仁奶油和杏仁忌廉倍增溫柔味道,用來寵味蕾的甜點非它莫屬｡\n\n士多啤梨柑橘瑪德蓮蛋糕､士多啤梨果醬!Madeleine融入了櫻花及柑橘香氣搭配自製草莓果醬,鬆軟幽香共冶一爐盡顯法式味力｡\n\n士多啤梨乳酪奶凍､白朱古力忌廉､時令野莓!士多啤梨乳酪奶凍口感嫩溜,白朱古力忌廉的甜配新鮮士多啤梨的香吃下味道一絕｡\n\n漫舞嫣韻海景下午茶週一至週五收費為$728/兩位､週六､日及公眾假期為$788/兩位,由即日起至6月30日供應,於酒店官方網站早一天預訂可享以85折優惠抵吃多了,另外更可尊享香港歌劇院呈獻莫札特經典歌劇《魔笛》門票8折優惠,有興趣就別錯過這特別的著數喇｡\r\n\n#Afternoon Tea #人間美食~尖沙咀 #甜CC #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #InterContinental Grand Stanford Hong Kong #The Mistral #漫舞嫣韻\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"漫舞嫣韻@The 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