[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【吃下新蒲崗】新鮮抵食海膽刺身之選 - 海膽仔","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763710.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763617.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763666.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763694.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763772.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083763834.jpeg"],"datePublished":"2024-05-19 09:55:54+08:00","url":"/community/detailpost/44a3f6c9-75d8-46cd-a77b-ec8e044f8264/韓國菜/helen_laam/68563","author":{"@type":"Person","name":"helen_laam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/68563/helen_laam"},"text":"早前看到很多人介紹海膽仔,總於輪到我去啦~~\r\n跟很喜歡吃海膽的母親大人一起去~\r\n她上星期已經很期待了~\r\n\r\n\r\n店面有放了一些魚生跟生蠔~\r\n因為看見生蠔們都超大隻!\r\n所以忍不住點了兩隻試一下~\r\n\r\n\r\n我們點了赤崎蠔,非常的大!!\r\n比手掌還要大,真的很誇張~\r\n\r\n\r\n生蠔不但肥厚,而且每一啖都很鮮甜~\r\n再加上蠔殼內還有海水,一流~\r\n\r\n\r\n魚生方面,點了我最喜歡的油甘魚腩還有三文魚子~\r\n油甘魚是我其中一種最愛的魚~\r\n還可以選肥嘟嘟的腩位,實在十分享受~\r\n而三文魚子是我的最愛(沒有之一)~\r\n這裏的三文魚子又大又圓,咬開就享受到鹹香鮮味~\r\n放在飯面拌著一起吃就最合適~\r\n\r\n\r\n雞軟骨粒是母親大人指定菜式~\r\n因為她真的好喜歡吃軟骨~\r\n這個雞軟骨炸得很香脆,還有沙律醬可以沾~\r\n\r\n\r\n雞皮串實在太邪惡了...但我就是喜歡呀...\r\n把雞皮裁得小小的一塊,然後串成一串燒香~\r\n雞皮只用了少少鹽調味,但就有豐富雞油香,還非常脆口~\r\n好久沒有吃過墨魚嘴了~\r\n墨魚嘴本身已經很爽脆,燒香了更有種焦香味~\r\n實在是上佳的下酒菜~\r\n\r\n\r\n每次去吃放題我都會不停的點燒一口甜薯,就像甜品一樣~\r\n這個甜薯小小一顆,裏面的甜薯肉軟軟的,又香又甜~\r\n\r\n\r\n接下來就是母親大人全晚最期待的爆膽丼!\r\n飯面真的有好多好多海膽,店家實在是佛心,價錢還很實惠~\r\n我一向都不太喜歡吃海膽,稍為試吃了一下,都覺不腥而且帶甜~\r\n母親大人還不停稱讚海膽好好吃~\r\n\r\n\r\n我自己則點了左口魚裙邊丼~\r\n左口魚裙邊油香很豐富,稍為燒焦令香味更多層次~\r\n\r\n\r\n總括而言,這家餐廳真的非常經濟實惠~\r\n而且食材都是很不錯的~\r\n喜歡吃海膽的朋友一定要去試一下!\r\n生蠔的質素亦很好,我聽到後面那一桌encore再encore~\r\n當天我不小心打翻了味噌湯...\r\n侍應姨姨馬上為我送上了一包紙巾,好感動~\r\n\r\n\r\n海膽仔\r\n新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖\r\n\r\n海倫最愛吃~\r\n有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)\r\npansychangchl@hotmail.com\r\n我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft\r\n我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/ \r\n#壽司 #新蒲崗 #刺身 #海膽 #黃大仙 #食食食 #抵食 #丼 #海膽仔 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【吃下新蒲崗】新鮮抵食海膽刺身之選 - 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