[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"延續台味@麻吉灶咖","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518226226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518229384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518231523.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518234258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518236632.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518239318.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518242546.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518245300.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518248390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518251176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518254203.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518257929.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518260182.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518263114.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1792518266244.jpeg"],"datePublished":"2026-10-21 01:42:32+08:00","url":"/community/detailpost/3f4eee37-04ab-41fb-8b0f-02626919e8d8/香港攻略/延續台味麻吉灶咖/maggie-mok/120268","author":{"@type":"Person","name":"maggie mok","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/120268/maggie-mok"},"text":"10月頭於台灣回來後感覺魂魄好像沒跟回香港!於是我決定要去吃頓台灣菜回味一番｡\n\n跟朋友約在銅鑼灣選上了希慎廣場內的麻吉灶咖!餐廳位處商場3樓自成一角環境很寧靜舒適｡\n\n這天我們被安排坐於這個卡位用餐!座位超寬敞吃得很舒服好享受｡\n\n朋友選擇困難症發作那一於揀推介二人餐!精選了餐廳的招牌美食只需於每個Item揀一款便可｡\n\n套餐本包有清新果茶但我倆選擇轉主餐牌飲品因為有半價優惠!我選的是香水檸檬烏龍茶$43,烏龍茶香好出兼不帶苦澀加上香水檸檬獨特香氣真有寶島風味｡\n\n好友則選上手打西柚檸檬茶$43勁大杯實在太抵飲喇｡\n\n我們於夜市小食中選了大甲芋泥芝士肉鬆蛋餅!滿滿的肉鬆鋪在金黃色蛋餅上賣相很吸引｡\n\n一口咬下先感受到香口的煙靭蛋餅皮滿帶蛋香!內裏包裹著綿滑的大芋頭泥及芝士,吃下鹹甜交錯的味道挺吸引｡\n\n主食選了軟殼蟹麻婆豆腐拌麵!端來的時候這賣相實在很有霸氣,軟殼蟹炸得夠香脆一口咬下去實在過癮｡\n\n惹味的麻婆醬汁為拌麵帶來了靈魂!混上爽滑拌麵一起品嚐非常匹配,那麻､香､辣共冶一爐的味道令人印象難忘｡\n\n廚師推介選了非常豐盛的麻吉肥牛臭臭鍋!餐廳非常靈活可以將肥牛換成豚肉,內裏包括有臭豆腐､豬大腸､貢丸､花枝丸､鴨血､娃娃菜､鵪鶉蛋､金針菇､炸枝竹及豚肉｡\n\n選小辣對我來說當然辣度溫柔!內裏食材每款都有獨特的個性,鴨血超級入味口感也嫩滑,臭豆腐吃下去真的形神俱全當然再臭些我也不介意,最驚喜反而是我從不喜歡吃的鵪鶉蛋,蛋白非常彈牙蛋黃仍然保持到鬆化口感吸滿麻辣味道超讚｡\n\n手工甜品選了麻薯豆乳芒果雪糕!軟糯麻糬口感QQ的吃得心花怒放,配搭芒果､杏仁豆腐和豆乳更是香甜迷人｡\n\n推介二人餐原價$458現在只需$378性價比真的超高,很推介給喜歡吃台灣菜的朋友｡\r\n\n#台灣菜 #人間美食~銅鑼灣 #甜CC #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #麻吉灶咖\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群) 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