[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"\"登陸\"的第一餐 X 芳香果韻下午茶 @ PIERSIDE ( 尖沙咀皇家太平洋酒店 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09:24:36+08:00","url":"/community/detailpost/3e966dd3-2e86-40b5-81b7-6e66ab68fa48/Afternoon-Tea-Set/登陸的第一餐-x-芳/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":" “登陸”的一天，好好憩睡至中午，醒來已經肚餓，對肚皮當然要好一點。\n \n就先由一頓下午茶開始。\n \n\n\n位於尖沙咀的皇家太平洋酒店已有好一段日子沒來了，餐廳的自助餐早已取消，換上了半自助餐，也對，有時要順應時勢。\n \n\n\n\nPierside的位置挺好，靠窗位置可以望到海景，是日陽光普照，與近日狂風暴雨是兩碼子的事。\n \n\n\n氣泡茶\n\n\n\n\n白桃氣泡伯爵茶（$88）\n\n餐前點了一枝手功氣泡茶，係5款口味中挑選了白桃味，因為有氣泡的帶動，令白桃味好突出。\n \n\n\n而酒店方面，首次同本地手工有機香氛品牌 Ignite Candle合作，推出了Aromatic Fruit Afternoon Tea（芳香果韻下午茶）。\n \n\n\n現凡每兩位賓客惠顧下午茶，即可免費獲贈 Ignite Candle「有機精油擴香瓶」乙份（價值港幣$280），送完即止。\n \n推廣期由即日至9月30日，快閃優惠7折，每位港幣$187.6（須於酒店官網預訂及繳付全費）（原價每位港幣$268）\n\n預訂連結：https://shorturl.at/pUu2Y\n \n\n\nSAVOURIES 鹹點\n\n\n\n\nPan-fried Ocean Scallop with Hot and Crispy Chip\n香煎帶子配辣味脆片\n\n帶子略為煎香兩邊，以辣味脆片夾好，兩種截然不同口感又沒有違和感，加入生菜有點清爽的感覺。\n \n\n\nDeep-fried Chicken Lollipop with Wild Berry Jam\n脆炸雞肉棒棒配野莓醬\n\n雞肉炸得外脆內軟，就算不蘸點野莓醬都超好味，尤其是用錫紙包裹骨位，方便拎上手食，更見細心。\n \n\n\nBaked Mini Croissant with Cheese Tuna Salad\n焗芝士吞拿魚沙律牛角酥\n牛角酥很酥化，中間夾有原片芝士及吞拿魚，令牛角酥變得更可口。\n\n\n\n Parma Ham Melon\n\n巴馬火腿配哈密瓜\n\n經典的傳統配搭，咸香的火腿與甜美的哈蜜瓜的組合，從來都是絕配。\n \n\n\nSWEETS 甜點\n\n\n\n\nPassion Fruit Profiteroles\n\n百香果泡芙\n\n置頂的泡芙，蓋上了百香果忌廉，少許酸度，正好起了平衡的作用。\n\n\n\n Guava Mascarpone Cheesecake\n\n番石榴瑪斯卡邦芝士蛋糕\n\n迷你小巧的圓球，每口都是番石榴及芝士的香氣，很少甜品會用上番石榴，但效果出奇地好。\n \n\n\nLychee Yoghurt Delights\n\n荔枝乳酪杯\n\n荔枝的甜美芳香，自古已經受歡迎，融入甜品之內，味道更加提昇，奶滑芳香，太好了。\n\n\n\n Mango Napoleon\n\n芒果拿破崙\n\n三層酥皮層次分明，中間的吉士醬好香滑，置頂的芒果肉夠熟又甜香，有水準喎！\n \n\n\n\n\nHoney Scone Served with Clotted Cream, Orange Jam and Strawberry Jam\n蜜糖鬆餅配忌廉、香橙果及士多啤梨果醬\n很喜歡鬆餅份量啱啱好，又可以分別塗上Clotted Cream同兩款果醬，味道有變化。\n \n\n\n\n\nFreshly Brewed Coffee or Tea\n即磨咖啡或茗茶\n及\n\n\n\n\nA Glass of House Red or White Wine\n精選紅酒或白酒乙杯\n \n一個下午茶，足足有四杯飲品，都係百幾蚊一位，去茶餐廳飲杯凍檸茶都要廿幾蚊啦。\n \n話晒未食午飯，一行三人當然要加菜。\n \n\n\n\n\n\n係 a la carte點了澳洲菠菜苗、蟹肉、芝士意大利燉飯（$158），份量好足，飯粒有 al dente的質感，芝士完全溶入飯粒，很濃稠的味道，囝囝就最鍾意。\n \n\n\n另一道是港式焗豬扒飯（$148），聽侍應說是餐廳最受歡迎的菜色之一。\n \n雖然豬扒未至於勁厚，但焗至表面焦香，內裡的蕃茄帶來的酸度，令油膩感減輕了不少，醬汁拌和飯粒一齊食，更是惹味。\n \n開開心心的過了一個下午，能在生日當天跟家人一起是最幸福不過的事。\n地址 : 尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座\n\n電話 : 2738 2398\n\n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4\n\n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n\nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #尖沙咀 #酒店 #AfternoonTea #登陸 #酒店餐廳 #美食焚化爐 #PIERSIDE\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"\"登陸\"的第一餐 X 芳香果韻下午茶 @ PIERSIDE ( 尖沙咀皇家太平洋酒店 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\n\n\n另一道是港式焗豬扒飯（$148），聽侍應說是餐廳最受歡迎的菜色之一。\n \n雖然豬扒未至於勁厚，但焗至表面焦香，內裡的蕃茄帶來的酸度，令油膩感減輕了不少，醬汁拌和飯粒一齊食，更是惹味。\n \n開開心心的過了一個下午，能在生日當天跟家人一起是最幸福不過的事。\n地址 : 尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座\n\n電話 : 2738 2398\n\n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4\n\n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n\nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #尖沙咀 #酒店 #AfternoonTea #登陸 #酒店餐廳 #美食焚化爐 #PIERSIDE\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1754529886193.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐"}}]

"登陸"的第一餐 X 芳香果韻下午茶 @ PIERSIDE ( 尖沙咀皇家太平洋酒店 )