[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"《潤餅》家鄉傳統","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516379887.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516380855.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744515930182.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744515932119.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744515933928.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516381854.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516443327.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516444408.jpeg"],"datePublished":"2025-04-13 11:55:31+08:00","url":"/community/detailpost/3e5a1498-3c6f-4498-9c8f-d60db4306c79/中國/Judy/552967","author":{"@type":"Person","name":"Judy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/552967/Judy"},"text":"又係辣媽好介紹🤗 \n文化差異,包容共融!🤝🏻 \n夫家是福建後人,一直尊重他們的民族色彩!☺️ \n\n🌯🫔🌮福建､台灣美食🌮🫔🌯 \n潤餅,又稱薄餅卷､嫩餅菜､拭餅,是春卷的一種｡ \n用春捲皮鋪上一層糖粉和花生粉後,加上各式各樣菜和肉卷好後,無須油炸直接食用,很方便!\n但是需要提前預備一系列的材料,亦頗花時間､心思的｡ \n潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於閩南､潮汕､臺灣､印度尼西亞､菲律賓等地｡ \n越南春卷在形式上也比較類似於潤餅｡ \n泉州各區域主要在清明期間食用潤餅,作為祭拜祖先之前家庭聚會的一種常見食品｡ \n臺灣北部地區家庭除了清明吃潤餅(泉州三邑做法)外,也會在農曆年前時段包潤餅(同安做法)又稱之為｢家庭尾牙｣,廈門同安則在上巳節食用;臺灣中南部地區(泉州三邑做法)則是在清明期間｡\n\n#中國必食 #啟德主場館視角 #演唱會視角 #別要再蝨眠 #沉醉櫻花海 #cetaphil舒特膚肌膚關注月 #每日新鮮果昔 #hkfoodie #foodie #momentswithucreator #福建菜 #潤餅 #清明節 #文化傳承 #辣媽好介紹 #家鄉風味 #福建 #推介 #最新 #cp值高 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"《潤餅》家鄉傳統","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516379887.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516380855.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744515930182.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744515932119.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744515933928.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516381854.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516443327.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516444408.jpeg"],"datePublished":"2025-04-13 11:55:31+08:00","url":"/community/detailpost/3e5a1498-3c6f-4498-9c8f-d60db4306c79/中國/Judy/552967","author":{"@type":"Person","name":"Judy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/552967/Judy"},"text":"又係辣媽好介紹🤗 \n文化差異,包容共融!🤝🏻 \n夫家是福建後人,一直尊重他們的民族色彩!☺️ \n\n🌯🫔🌮福建､台灣美食🌮🫔🌯 \n潤餅,又稱薄餅卷､嫩餅菜､拭餅,是春卷的一種｡ \n用春捲皮鋪上一層糖粉和花生粉後,加上各式各樣菜和肉卷好後,無須油炸直接食用,很方便!\n但是需要提前預備一系列的材料,亦頗花時間､心思的｡ \n潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於閩南､潮汕､臺灣､印度尼西亞､菲律賓等地｡ \n越南春卷在形式上也比較類似於潤餅｡ \n泉州各區域主要在清明期間食用潤餅,作為祭拜祖先之前家庭聚會的一種常見食品｡ \n臺灣北部地區家庭除了清明吃潤餅(泉州三邑做法)外,也會在農曆年前時段包潤餅(同安做法)又稱之為｢家庭尾牙｣,廈門同安則在上巳節食用;臺灣中南部地區(泉州三邑做法)則是在清明期間｡\n\n#中國必食 #啟德主場館視角 #演唱會視角 #別要再蝨眠 #沉醉櫻花海 #cetaphil舒特膚肌膚關注月 #每日新鮮果昔 #hkfoodie #foodie #momentswithucreator #福建菜 #潤餅 #清明節 #文化傳承 #辣媽好介紹 #家鄉風味 #福建 #推介 #最新 #cp值高 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1744516379887.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Judy"}}]