[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"中環高知縣料理 x 清酒放題居酒屋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/182331/20251107/hls/post_detail_1762488931288.m3u8"],"datePublished":"2025-11-07 12:17:54+08:00","url":"/community/detailpost/35da4dac-7e70-4f41-a899-4afc30ab078e/日式料理/中環高知縣料理-x/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放假去到中環打卡影下相,原來係好出名嘅嘉咸街塗鴉壁畫上便有一間主打高知縣特色料理嘅居酒屋\n\n最近仲有清酒放題,啱曬同朋友一齊食住日本野,飲住酒傾下計,開心一晚\n\n店內佈置以日系風格裝潢,充滿濃濃的日本風味,好似瞬間去到日本嘅居酒屋一樣\n\n居酒屋主打高知縣特色料理,款式選擇眾多\n\n清酒任飲優惠,只要一個價錢就可以任飲多款清酒兩小時,鐘意飲清酒嘅朋友一定要試下\n\n另外店鋪非常細心,準備小型燒烤爐幫串燒保溫,就算傾下計､慢慢食都唔會放到凍曬\n\n\n\n\n食物方面:\n\n\n煙燻刺身四點 : 刺身夠曬厚身,有齊深海池魚､黑松露鯛魚､三文魚腩及鰹魚半烤燒,味道鮮甜,非常豐富,當中嘅鰹魚用上煙燻嘅處理方法,明火燒烤,特別惹味\n\n高知卷 : 用上吞拿魚腩配上海膽及爆多嘅三文魚籽,再加上芝麻､蔥粒等配料,味道鮮甜極至,超美味招牌嘅卷物\n\n燒白鱔 : 外皮燒到香脆帶焦,肉質厚實爽彈,火喉剛剛好\n\n和牛舌心串 : 用上最滑最美味部位,厚切牛舌心夠曬軟嫩爽口,充滿油脂 \n\n黑豚腩肉大蔥串 : 腩肉肥瘦相間夠 juicy ,中間夾著大蔥一齊食,無咁油膩\n\n雞胸軟骨串 / 雞膝軟骨串 : 兩款軟骨串都非常爽脆,加上少許椒鹽已經好惹味\n\n黒松露玉子燒 : 玉子燒蛋味香濃,口感綿密鬆軟嫰滑,配上黒松露醬,食落有啖啖松露香氣\n\n秋葵 : 燒得口感脆嫩,加上木魚碎一齊食,送清酒一流\n\n青椒仔 : 青椒仔外皮薄,吃起來微甜,後味微苦,加上木魚碎一齊食,送清酒一流\n\n芝士年糕 : 年糕烤得外層香脆軟糯,入便係滿滿嘅芝士,非常邪惡\n\n阿波美燒全翼 : 外皮燒得金黃香脆,肉質保持鮮嫩,味道濃郁\n\n自家製免治雞肉蓋 : 免治雞肉口感細嫩,味道濃郁,再撈埋蘭王蛋一齊食夠惹味\n\n明太子雞肉小丸子 : 雞肉小丸子口感彈牙,再加上明太子醬,美味嘅居酒屋小食\n\n海膽蟹肉脆脆 : 底層嘅紫菜脆脆,配上甘甜嘅海膽,鮮甜嘅蟹肉,口感非常豐富\n\n焦糖燒菠蘿 : 菠蘿夠曬甜,再加上焦糖,為一餐美味嘅日本餐作總結\n\n清酒放題 : 男士只要 $168,女士只要 $98 就可以有 2 小時清酒放題,享用多款清酒,同朋友飲到飽\n\n\n\n\n名稱:高知駅 \n地址:中環蘇豪嘉咸街46號地舖 \n營業時間 : 1200-1500,1800-2200\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 C 出口\n人均消費 : $100-200\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#高知駅 #日本料理 #居酒屋#清酒放題#日本\n#OMAKASE #壽司 #刺身 #日本菜\n#拉麵\n\n\n#100個港人旅遊攻略\n#我的打卡地圖\n#我的扮靚護膚好物\n#100個港人推介親子好去處\n#我想要盲盒公仔 \n#倒數聖誕\n#玩具開箱時間 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"中環高知縣料理 x 清酒放題居酒屋","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/182331/20251107/hls/post_detail_1762488931288.m3u8"],"datePublished":"2025-11-07 12:17:54+08:00","url":"/community/detailpost/35da4dac-7e70-4f41-a899-4afc30ab078e/日式料理/中環高知縣料理-x/Taka-Tam/182331","author":{"@type":"Person","name":"Taka Tam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/182331/Taka-Tam"},"text":"放假去到中環打卡影下相,原來係好出名嘅嘉咸街塗鴉壁畫上便有一間主打高知縣特色料理嘅居酒屋\n\n最近仲有清酒放題,啱曬同朋友一齊食住日本野,飲住酒傾下計,開心一晚\n\n店內佈置以日系風格裝潢,充滿濃濃的日本風味,好似瞬間去到日本嘅居酒屋一樣\n\n居酒屋主打高知縣特色料理,款式選擇眾多\n\n清酒任飲優惠,只要一個價錢就可以任飲多款清酒兩小時,鐘意飲清酒嘅朋友一定要試下\n\n另外店鋪非常細心,準備小型燒烤爐幫串燒保溫,就算傾下計､慢慢食都唔會放到凍曬\n\n\n\n\n食物方面:\n\n\n煙燻刺身四點 : 刺身夠曬厚身,有齊深海池魚､黑松露鯛魚､三文魚腩及鰹魚半烤燒,味道鮮甜,非常豐富,當中嘅鰹魚用上煙燻嘅處理方法,明火燒烤,特別惹味\n\n高知卷 : 用上吞拿魚腩配上海膽及爆多嘅三文魚籽,再加上芝麻､蔥粒等配料,味道鮮甜極至,超美味招牌嘅卷物\n\n燒白鱔 : 外皮燒到香脆帶焦,肉質厚實爽彈,火喉剛剛好\n\n和牛舌心串 : 用上最滑最美味部位,厚切牛舌心夠曬軟嫩爽口,充滿油脂 \n\n黑豚腩肉大蔥串 : 腩肉肥瘦相間夠 juicy ,中間夾著大蔥一齊食,無咁油膩\n\n雞胸軟骨串 / 雞膝軟骨串 : 兩款軟骨串都非常爽脆,加上少許椒鹽已經好惹味\n\n黒松露玉子燒 : 玉子燒蛋味香濃,口感綿密鬆軟嫰滑,配上黒松露醬,食落有啖啖松露香氣\n\n秋葵 : 燒得口感脆嫩,加上木魚碎一齊食,送清酒一流\n\n青椒仔 : 青椒仔外皮薄,吃起來微甜,後味微苦,加上木魚碎一齊食,送清酒一流\n\n芝士年糕 : 年糕烤得外層香脆軟糯,入便係滿滿嘅芝士,非常邪惡\n\n阿波美燒全翼 : 外皮燒得金黃香脆,肉質保持鮮嫩,味道濃郁\n\n自家製免治雞肉蓋 : 免治雞肉口感細嫩,味道濃郁,再撈埋蘭王蛋一齊食夠惹味\n\n明太子雞肉小丸子 : 雞肉小丸子口感彈牙,再加上明太子醬,美味嘅居酒屋小食\n\n海膽蟹肉脆脆 : 底層嘅紫菜脆脆,配上甘甜嘅海膽,鮮甜嘅蟹肉,口感非常豐富\n\n焦糖燒菠蘿 : 菠蘿夠曬甜,再加上焦糖,為一餐美味嘅日本餐作總結\n\n清酒放題 : 男士只要 $168,女士只要 $98 就可以有 2 小時清酒放題,享用多款清酒,同朋友飲到飽\n\n\n\n\n名稱:高知駅 \n地址:中環蘇豪嘉咸街46號地舖 \n營業時間 : 1200-1500,1800-2200\n前往方法:港鐵銅鑼灣站 C 出口\n人均消費 : $100-200\n\n🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱\n\n歡迎大家支持埋我的 Facebook page\n\nFB page: https://www.facebook.com/barbaours/\n\n#高知駅 #日本料理 #居酒屋#清酒放題#日本\n#OMAKASE #壽司 #刺身 #日本菜\n#拉麵\n\n\n#100個港人旅遊攻略\n#我的打卡地圖\n#我的扮靚護膚好物\n#100個港人推介親子好去處\n#我想要盲盒公仔 \n#倒數聖誕\n#玩具開箱時間 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/182331/20251107/hls/post_detail_1762488931288.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Taka Tam"}}]