[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"灣仔高質韓燒Spceial Menu","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189430.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188854.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188867.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188973.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189326.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189334.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188887.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189361.jpeg"],"datePublished":"2025-02-05 15:06:16+08:00","url":"/community/detailpost/2f279e0f-8352-4cc5-bc59-a363d145e666/韓國菜/delish_hk/474903","author":{"@type":"Person","name":"delish_hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474903/delish_hk"},"text":"新年前最後一日當然要去食餐好，就朋友放工嚟咗灣仔呢間貊炙。坐低後店員先上咗幾款泡菜，辣辣哋非常開胃，其中一款入面更加有蜆肉、青口、魷魚等海鮮，非常有特色。\n\n見好多枱都叫咗佢哋嘅Special Menu ($1588)，我哋就決定跟風，燒肉方面有和牛、鰻魚、牛舌、五花肉、挑骨雞翼同水果醬油雞腿肉。除此之外就仲有海鮮煎餅、傳統石頭鍋飯同半半炸雞3樣韓式嘢食。\n\n\n肉整體質素唔錯，和牛有兩款部位，每片都好大塊，肉唔會太肥，但肉質依然好腍嫩，入口肉感好重，肉味好濃郁。\n牛舌好爽好彈，五花肉燒到表面脆脆哋好香口，雞翼冇骨而且好嫩滑，水果醬油雞腿肉好入味食落帶d甜味。\n\n\n我哋仲另外加咗份韓國生菜包配自家大醬($38)，用生菜包住d肉食，就可以消除油膩感，加埋大醬就更加惹味。\n\n除咗肉類，仲有大大塊鰻魚，因為鰻魚燒嘅時間比較耐，我哋就叫咗店員幫我哋手燒。鰻魚厚身，肉質彈牙而且冇咩骨，魚皮果面燒到脆身，配埋鰻魚汁食好正。\n\n\n海鮮煎餅\n煎餅份量適中，唔會太厚實飽肚，入面有幾款海鮮。\n\n傳統石頭鍋飯\n熱辣辣嘅石頭鍋飯，面頭有好多唔同嘅蔬菜做配料，同辣醬撈勻之後就係滿滿嘅韓式傳統風味。石鍋夠熱所以飯底仲有脆卜卜嘅飯焦。\n\n\n半半炸雞\n兩款口味嘅炸雞，原味因為冇醬汁嘅關係外皮好脆身，做到外脆內嫩嘅口感，甜辣醬味食落就甜甜辣辣夠晒惹味。\n\n\n柑橘梳打 $55 / 西柚乳酸梳打 $50\n梳打入面有鮮果肉，有果味得嚟唔會太甜，冰涼透心，啱晒一邊燒肉一邊飲。\n\nHoney Ice Cream $52@\n最後當然唔少得叫埋甜品，香滑軟雪糕配上蜂巢，雪糕食起上嚟好香甜，蜜味好濃郁。\n\n。\n。\n貊炙 (灣仔)\n灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖\n。\n。#手機食先 #日本 #吃貨 #相機食先 #美食 #食 #食好西 #香港 #香港美食 #香港探店 #香港必食 #香港餐廳 #香港旅遊 #旅遊 #必食 #bookatable #香港好去處 #抵食 #openrice #hkfoodie #hkfoodblog #hkfood #灣仔 #灣仔餐廳 #灣仔美食 #香港韓燒 #韓燒 #燒肉 #和牛 #鰻魚 #貊炙\r\n #日本 #香港 #美食 #旅遊 #openrice #灣仔 #和牛 #食 #韓燒 #香港好去處 #香港旅遊 #香港美食 #必食 #燒肉 #鰻魚 #相機食先 #hkfood #灣仔美食 #抵食 #hkfoodie #香港餐廳 #手機食先 #食好西 #hkfoodblog #香港必食 #吃貨 #灣仔餐廳 #香港探店 #香港韓燒 #bookatable\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"灣仔高質韓燒Spceial Menu","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189430.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188854.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188867.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188973.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188856.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189326.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189334.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739188887.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189361.jpeg"],"datePublished":"2025-02-05 15:06:16+08:00","url":"/community/detailpost/2f279e0f-8352-4cc5-bc59-a363d145e666/韓國菜/delish_hk/474903","author":{"@type":"Person","name":"delish_hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474903/delish_hk"},"text":"新年前最後一日當然要去食餐好，就朋友放工嚟咗灣仔呢間貊炙。坐低後店員先上咗幾款泡菜，辣辣哋非常開胃，其中一款入面更加有蜆肉、青口、魷魚等海鮮，非常有特色。\n\n見好多枱都叫咗佢哋嘅Special Menu ($1588)，我哋就決定跟風，燒肉方面有和牛、鰻魚、牛舌、五花肉、挑骨雞翼同水果醬油雞腿肉。除此之外就仲有海鮮煎餅、傳統石頭鍋飯同半半炸雞3樣韓式嘢食。\n\n\n肉整體質素唔錯，和牛有兩款部位，每片都好大塊，肉唔會太肥，但肉質依然好腍嫩，入口肉感好重，肉味好濃郁。\n牛舌好爽好彈，五花肉燒到表面脆脆哋好香口，雞翼冇骨而且好嫩滑，水果醬油雞腿肉好入味食落帶d甜味。\n\n\n我哋仲另外加咗份韓國生菜包配自家大醬($38)，用生菜包住d肉食，就可以消除油膩感，加埋大醬就更加惹味。\n\n除咗肉類，仲有大大塊鰻魚，因為鰻魚燒嘅時間比較耐，我哋就叫咗店員幫我哋手燒。鰻魚厚身，肉質彈牙而且冇咩骨，魚皮果面燒到脆身，配埋鰻魚汁食好正。\n\n\n海鮮煎餅\n煎餅份量適中，唔會太厚實飽肚，入面有幾款海鮮。\n\n傳統石頭鍋飯\n熱辣辣嘅石頭鍋飯，面頭有好多唔同嘅蔬菜做配料，同辣醬撈勻之後就係滿滿嘅韓式傳統風味。石鍋夠熱所以飯底仲有脆卜卜嘅飯焦。\n\n\n半半炸雞\n兩款口味嘅炸雞，原味因為冇醬汁嘅關係外皮好脆身，做到外脆內嫩嘅口感，甜辣醬味食落就甜甜辣辣夠晒惹味。\n\n\n柑橘梳打 $55 / 西柚乳酸梳打 $50\n梳打入面有鮮果肉，有果味得嚟唔會太甜，冰涼透心，啱晒一邊燒肉一邊飲。\n\nHoney Ice Cream $52@\n最後當然唔少得叫埋甜品，香滑軟雪糕配上蜂巢，雪糕食起上嚟好香甜，蜜味好濃郁。\n\n。\n。\n貊炙 (灣仔)\n灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖\n。\n。#手機食先 #日本 #吃貨 #相機食先 #美食 #食 #食好西 #香港 #香港美食 #香港探店 #香港必食 #香港餐廳 #香港旅遊 #旅遊 #必食 #bookatable #香港好去處 #抵食 #openrice #hkfoodie #hkfoodblog #hkfood #灣仔 #灣仔餐廳 #灣仔美食 #香港韓燒 #韓燒 #燒肉 #和牛 #鰻魚 #貊炙\r\n #日本 #香港 #美食 #旅遊 #openrice #灣仔 #和牛 #食 #韓燒 #香港好去處 #香港旅遊 #香港美食 #必食 #燒肉 #鰻魚 #相機食先 #hkfood #灣仔美食 #抵食 #hkfoodie #香港餐廳 #手機食先 #食好西 #hkfoodblog #香港必食 #吃貨 #灣仔餐廳 #香港探店 #香港韓燒 #bookatable\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738739189430.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"delish_hk"}}]