[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"尖沙咀Top 3 日本餐廳 (必去！) ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/702540/20250917/hls/post_detail_1758091633223.m3u8"],"datePublished":"2025-09-17 14:49:20+08:00","url":"/community/detailpost/2f07cf1b-aeec-43e8-bbf4-3564ac5c06ea/香港攻略/尖沙咀top-3-日/Apple/702540","author":{"@type":"Person","name":"Apple","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/702540/Apple"},"text":"一定要收藏既寶藏餐廳\n我最愛的尖沙咀日本餐 (一定係Top 3❗)\n\n唔知你地有冇咁既經驗\n有D餐廳會都有種感覺係: \n冇咩特別/食完成餐飯都唔記得食過D咩/冇咩印象深刻既菜式...etc\n\n而呢一間尖沙咀棉登徑嘅「嵐山日本料理」\n我之前係尖沙咀返工時已經食過幾次Set Lunch \n當時已經覺得lunch都非常高質\n特別係魚生真係好新鮮\n\n今次同朋友去咗試咗佢哋嘅「特上二人前」晚市套餐\n二人份量十足，絕對食到飽\n估唔到Lunch出色既佢, 連Dinner都一樣驚豔到我🩷\n\n▪️漬物三點\n清爽開胃，最愛佢嘅醃蘿蔔\n\n▪️時令沙律\n新鮮蔬菜配日式芝麻醬\n\n🐟 特上刺身盛 (全場焦點！大大盤! 好打卡, 一定要試❗)\n刺身新鮮度滿分！全部即叫即切\n日本生蠔：超creamy！海水味濃郁得嚟帶甜味\n拖羅：油脂分布靚到呢，入口即溶\n深海池魚：肉質爽彈，鮮味十足\n油甘魚：肥美甘香，魚油豐富\n帆立貝：鮮甜到不得了，仲帶微微海水味\n象拔蚌：爽脆鮮甜，完全冇腥味\n\n▪️西京燒銀鱈魚\n一擺埋黎已經香到不得了\n燒到剛剛好外面微微焦\n裡面既魚肉非常非常嫩滑 \n而且一定要趁熱食\n\n▪️宮崎A5和牛野菌炒飯\n和牛油脂滲入每粒飯\n香氣撲鼻而且仲炒到粒粒分明\n\n▪️牡丹蝦海膽迷你丼\n海膽creamy鮮甜，牡丹蝦非常彈牙\n好彩佢唔大兜唔係我真係可以食晒一大碗\n食唔到其他野😂\n\n▪️大根煮沖繩豬手\n豬手炆到超淋，蘿蔔吸晒精華\n非常惹味\n\n環境日式典雅座位寬敞\n服務非常貼心會定期換碟 \n\n我只係入座左左一陣已經全場爆滿\n眼見佢地同客人都有講有笑\n可想而知佢地幾多熟客😳\n聽到隔離枱仲係特登冒名而來🫶🏻\n\n如果想食餐高質又CP值高既日本菜\n呢到必定要黎！\n\n➖➖➖➖➖➖➖➖\n📍 嵐山日本料理\n地址：尖沙咀棉登徑11號地舖\n營業時間：12:00-15:00 / 18:00-23:00\n\n➖➖➖➖➖➖➖➖\n#嵐山日本料理 #尖沙咀美食 #高質日本料理\n#omakase #刺身盛 #港女必食 #foodiehk #日本菜 #刺身 #壽司 #OMAKASE #拉麵 #日本 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"尖沙咀Top 3 日本餐廳 (必去！) ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/702540/20250917/hls/post_detail_1758091633223.m3u8"],"datePublished":"2025-09-17 14:49:20+08:00","url":"/community/detailpost/2f07cf1b-aeec-43e8-bbf4-3564ac5c06ea/香港攻略/尖沙咀top-3-日/Apple/702540","author":{"@type":"Person","name":"Apple","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/702540/Apple"},"text":"一定要收藏既寶藏餐廳\n我最愛的尖沙咀日本餐 (一定係Top 3❗)\n\n唔知你地有冇咁既經驗\n有D餐廳會都有種感覺係: \n冇咩特別/食完成餐飯都唔記得食過D咩/冇咩印象深刻既菜式...etc\n\n而呢一間尖沙咀棉登徑嘅「嵐山日本料理」\n我之前係尖沙咀返工時已經食過幾次Set Lunch \n當時已經覺得lunch都非常高質\n特別係魚生真係好新鮮\n\n今次同朋友去咗試咗佢哋嘅「特上二人前」晚市套餐\n二人份量十足，絕對食到飽\n估唔到Lunch出色既佢, 連Dinner都一樣驚豔到我🩷\n\n▪️漬物三點\n清爽開胃，最愛佢嘅醃蘿蔔\n\n▪️時令沙律\n新鮮蔬菜配日式芝麻醬\n\n🐟 特上刺身盛 (全場焦點！大大盤! 好打卡, 一定要試❗)\n刺身新鮮度滿分！全部即叫即切\n日本生蠔：超creamy！海水味濃郁得嚟帶甜味\n拖羅：油脂分布靚到呢，入口即溶\n深海池魚：肉質爽彈，鮮味十足\n油甘魚：肥美甘香，魚油豐富\n帆立貝：鮮甜到不得了，仲帶微微海水味\n象拔蚌：爽脆鮮甜，完全冇腥味\n\n▪️西京燒銀鱈魚\n一擺埋黎已經香到不得了\n燒到剛剛好外面微微焦\n裡面既魚肉非常非常嫩滑 \n而且一定要趁熱食\n\n▪️宮崎A5和牛野菌炒飯\n和牛油脂滲入每粒飯\n香氣撲鼻而且仲炒到粒粒分明\n\n▪️牡丹蝦海膽迷你丼\n海膽creamy鮮甜，牡丹蝦非常彈牙\n好彩佢唔大兜唔係我真係可以食晒一大碗\n食唔到其他野😂\n\n▪️大根煮沖繩豬手\n豬手炆到超淋，蘿蔔吸晒精華\n非常惹味\n\n環境日式典雅座位寬敞\n服務非常貼心會定期換碟 \n\n我只係入座左左一陣已經全場爆滿\n眼見佢地同客人都有講有笑\n可想而知佢地幾多熟客😳\n聽到隔離枱仲係特登冒名而來🫶🏻\n\n如果想食餐高質又CP值高既日本菜\n呢到必定要黎！\n\n➖➖➖➖➖➖➖➖\n📍 嵐山日本料理\n地址：尖沙咀棉登徑11號地舖\n營業時間：12:00-15:00 / 18:00-23:00\n\n➖➖➖➖➖➖➖➖\n#嵐山日本料理 #尖沙咀美食 #高質日本料理\n#omakase #刺身盛 #港女必食 #foodiehk #日本菜 #刺身 #壽司 #OMAKASE #拉麵 #日本 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202509/702540/20250917/hls/post_detail_1758091633223.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Apple"}}]