[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【香港首個韓式自助餐🇰🇷Chef Zone】 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/921266/20251228/hls/post_detail_1766893778753.m3u8"],"datePublished":"2025-12-28 11:49:45+08:00","url":"/community/detailpost/212bb400-5b67-4de6-ba57-58f5e63708e2/韓國菜/香港首個韓式自助餐c/Tako124/921266","author":{"@type":"Person","name":"Tako124","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/921266/Tako124"},"text":"今次嚟到位於尖沙咀嘅全港首個韓式自助餐Chef Zone,由韓國人主理,餐廳佔地10,000 平方呎,環境寬敞舒適,劃分16個美食專區,供應超過150款地道韓式美食,大部份食材都係由韓國直送,包括有浦項紅蟹､醬油蟹､醬油蝦､莞島鮑魚､統營扇貝､紅扇貝等,保證食物新鮮同埋地道｡\n\n【海鮮】 \n韓國紅蟹\n由韓國浦項直送嘅紅蟹,紅蟹體型大,紅蟹用嚟清蒸,肉質鮮甜多汁,蟹膏豐盈,蟹腳帶有海水鹹鮮味｡\n\n醬油蟹/醬油蝦\n醬油蟹同埋醬油蝦都係由韓國直送,醬油雄蟹味道鹹鮮甘甜,口感軟嫩滑溜,入口即化,蟹肉用嚟拌飯一流;醬油蝦蝦肉飽滿,味道鹹香帶甜,鮮味濃郁,口感彈牙爽口｡\n\n【壽司及刺身】 \n韓式壽司多達50多款,包括有壽司卷同埋軍艦壽司,賣相精緻,壽司款式有三文魚壽司､醬蝦壽司､魷魚壽司､烤牛肉壽司;軍艦壽司有醬蝦軍艦､生牛肉軍艦;壽司卷有韓式紫菜卷､吞拿魚沙律卷等,全部都好有韓國特色,食材新鮮,壽司飯嘅份量唔會好多,方便試多幾款唔同種類嘅壽司｡\n刺身種類繁多,有韓籍廚師即場現切刺身,保證每款刺身新鮮,刺身種類有滋補鱸魚､三文魚､海上貴族真鯛､巨型石斑魚､深海鯛魚､比目魚卡爾帕喬､魷魚絲等｡\n\n【韓式招牌菜式】 \n韓式熟食種類繁多,有傳統韓國漢藥豬手､漢藥蒸五花肉､韓式雜菜炒粉絲､韓式炸雞､韓式牛肉他他､韓式魚蛋､魚板串､韓國餃子､燉牛仔骨､炸醬麵､韓式三色煎餅､糖醋肉､泡菜燉豬肋骨､韓式煮豬肉配泡菜､韓式香腸年糕串､韓式烤牛肉等｡\n其中傳統韓國漢藥豬手,肉質軟嫩,味道鹹甜入味,充滿豐富骨膠原;韓式牛肉他他,口感滑嫩,牛肉無筋,搭配梨絲等蔬菜,帶出清爽口感｡\n\n【粥類及湯】 \n莞島鮑魚粥,鮑魚鮮甜彈牙,鮑魚內臟令到粥底呈現咗綠色,帶嚟濃郁鮮甜嘅海鮮香氣 ;湯有韓方人蔘雞湯､海帶湯等,人蔘雞湯雞肉經過長時間嘅燉煮,口感軟嫩,湯底清甜溫和,滋補暖胃｡\n\n【熟食】 \n除咗韓國傳統美食,仲有其他一系列熟食,包括酥皮濃湯､烤燻三文魚､煙燻鴨南瓜等｡\n其中酥皮濃湯,酥皮口感酥脆,蘑菇忌廉湯濃稠滑順,蘑菇味道濃郁;烤燻三文魚,賣相精緻,鮮美多汁,帶有烤焗香氣,加上檸檬､蕃茄､洋蔥同埋香草令魚肉更香,味道更豐富｡\n\n【甜品及水果】 \n餐廳設有朱古力噴泉､窩夫機､自製雪花冰機､韓式軟雪糕蛋糕､多款韓式雪條､Gelato 雪糕､冬甩､果凍､多款蛋糕及水果等｡\n\n【飲品】 \n飲品方面有汽水可口可樂､雪碧､芬達;果汁橙汁､蘋果汁､香桃汁､布冧汁;咖啡美式咖啡,濃縮咖啡､拿鐵;另外有韓國直送10款茶包｡\n\nChef Zone \n📍尖沙咀加拿芬廣場3樓全層\n\n#ChefZone #KoreanFood #KFood #Buffet #gimbap #sushi #韓國菜 #韓國美食 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港 #香港美食 #醬油蟹 #韓國紅蟹 #韓國 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【香港首個韓式自助餐🇰🇷Chef Zone】 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/921266/20251228/hls/post_detail_1766893778753.m3u8"],"datePublished":"2025-12-28 11:49:45+08:00","url":"/community/detailpost/212bb400-5b67-4de6-ba57-58f5e63708e2/韓國菜/香港首個韓式自助餐c/Tako124/921266","author":{"@type":"Person","name":"Tako124","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/921266/Tako124"},"text":"今次嚟到位於尖沙咀嘅全港首個韓式自助餐Chef Zone,由韓國人主理,餐廳佔地10,000 平方呎,環境寬敞舒適,劃分16個美食專區,供應超過150款地道韓式美食,大部份食材都係由韓國直送,包括有浦項紅蟹､醬油蟹､醬油蝦､莞島鮑魚､統營扇貝､紅扇貝等,保證食物新鮮同埋地道｡\n\n【海鮮】 \n韓國紅蟹\n由韓國浦項直送嘅紅蟹,紅蟹體型大,紅蟹用嚟清蒸,肉質鮮甜多汁,蟹膏豐盈,蟹腳帶有海水鹹鮮味｡\n\n醬油蟹/醬油蝦\n醬油蟹同埋醬油蝦都係由韓國直送,醬油雄蟹味道鹹鮮甘甜,口感軟嫩滑溜,入口即化,蟹肉用嚟拌飯一流;醬油蝦蝦肉飽滿,味道鹹香帶甜,鮮味濃郁,口感彈牙爽口｡\n\n【壽司及刺身】 \n韓式壽司多達50多款,包括有壽司卷同埋軍艦壽司,賣相精緻,壽司款式有三文魚壽司､醬蝦壽司､魷魚壽司､烤牛肉壽司;軍艦壽司有醬蝦軍艦､生牛肉軍艦;壽司卷有韓式紫菜卷､吞拿魚沙律卷等,全部都好有韓國特色,食材新鮮,壽司飯嘅份量唔會好多,方便試多幾款唔同種類嘅壽司｡\n刺身種類繁多,有韓籍廚師即場現切刺身,保證每款刺身新鮮,刺身種類有滋補鱸魚､三文魚､海上貴族真鯛､巨型石斑魚､深海鯛魚､比目魚卡爾帕喬､魷魚絲等｡\n\n【韓式招牌菜式】 \n韓式熟食種類繁多,有傳統韓國漢藥豬手､漢藥蒸五花肉､韓式雜菜炒粉絲､韓式炸雞､韓式牛肉他他､韓式魚蛋､魚板串､韓國餃子､燉牛仔骨､炸醬麵､韓式三色煎餅､糖醋肉､泡菜燉豬肋骨､韓式煮豬肉配泡菜､韓式香腸年糕串､韓式烤牛肉等｡\n其中傳統韓國漢藥豬手,肉質軟嫩,味道鹹甜入味,充滿豐富骨膠原;韓式牛肉他他,口感滑嫩,牛肉無筋,搭配梨絲等蔬菜,帶出清爽口感｡\n\n【粥類及湯】 \n莞島鮑魚粥,鮑魚鮮甜彈牙,鮑魚內臟令到粥底呈現咗綠色,帶嚟濃郁鮮甜嘅海鮮香氣 ;湯有韓方人蔘雞湯､海帶湯等,人蔘雞湯雞肉經過長時間嘅燉煮,口感軟嫩,湯底清甜溫和,滋補暖胃｡\n\n【熟食】 \n除咗韓國傳統美食,仲有其他一系列熟食,包括酥皮濃湯､烤燻三文魚､煙燻鴨南瓜等｡\n其中酥皮濃湯,酥皮口感酥脆,蘑菇忌廉湯濃稠滑順,蘑菇味道濃郁;烤燻三文魚,賣相精緻,鮮美多汁,帶有烤焗香氣,加上檸檬､蕃茄､洋蔥同埋香草令魚肉更香,味道更豐富｡\n\n【甜品及水果】 \n餐廳設有朱古力噴泉､窩夫機､自製雪花冰機､韓式軟雪糕蛋糕､多款韓式雪條､Gelato 雪糕､冬甩､果凍､多款蛋糕及水果等｡\n\n【飲品】 \n飲品方面有汽水可口可樂､雪碧､芬達;果汁橙汁､蘋果汁､香桃汁､布冧汁;咖啡美式咖啡,濃縮咖啡､拿鐵;另外有韓國直送10款茶包｡\n\nChef Zone \n📍尖沙咀加拿芬廣場3樓全層\n\n#ChefZone #KoreanFood #KFood #Buffet #gimbap #sushi #韓國菜 #韓國美食 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港 #香港美食 #醬油蟹 #韓國紅蟹 #韓國 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/921266/20251228/hls/post_detail_1766893778753.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Tako124"}}]