[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"灣仔炭兔慶生首選！🥳日式居酒屋超正！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/244915/20250621/hls/post_detail_1750476499835.m3u8"],"datePublished":"2025-06-21 11:30:12+08:00","url":"/community/detailpost/1cef767e-6412-42ed-aef9-ac4423fcc5d9/日式料理/Lenna-Tsang/244915","author":{"@type":"Person","name":"Lenna Tsang ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/244915/Lenna-Tsang"},"text":"灣仔生日聚會首選🎉|日式炭火居酒屋｢炭兔｣· 氛圍感拉滿+驚喜慶生體驗!\n\n✨生日聚會去哪裡?強烈安利灣仔QRE Plaza這間超有feel的日式居酒屋——｢炭兎 Sumito｣!\n😍 主打日本直送新鮮食材 & 炭火料理🔥\n氛圍一絕 \n絕對是慶生歡聚的完美選擇!🎂\n\n推門即穿越🇯🇵! 和風裝潢舒適又地道\n燈光柔和音樂輕鬆, \n適合朋友聊天小聚👫👭｡\n重點來啦!🎊 這裡慶生超有儀式感!\n店員會以特別方式為壽星公/女送上祝福\n並附贈驚喜飲品🍹\n店洋溢著歡樂熱鬧的氣氛!\n更喜獲贈小杯清酒試飲開心加倍!🥰\n\n🔥 炭火料理· 味蕾盛宴!\n食材新鮮,炭烤功力了得!必點推薦👇:\n\n🦪🧀 鐵盒燒廣島生蠔 + 拉克萊特芝士\n 即叫即燒!生蠔肥美飽滿\n一口咬下Q彈爆汁💦 原味海水鮮味十足!\n可擠檸檬汁🍋或蘸辣汁提鮮｡\n靈魂搭配!淋上熱熔的拉克萊特芝士🧀\n拉絲效果誘人咸香濃郁包裹鮮蠔\n層次感爆棚!絕配!👍\n\n🐟 燒鮎魚 \n 超級驚喜!🔥外皮烤得香脆焦香\n內里魚肉卻保持細嫩多汁火候掌握得恰到好處!調味簡單卻突出魚鮮必試!✨\n\n🍗 名古屋炭燒交趾雞 \n 日本三大地雞之一!肉質絕非普通雞可比!🐔\n 香滲入骨髓!雞皮微焦帶脆\n雞肉滑嫩彈牙煙薰炭香完全滲透 \n風味獨特濃郁!配熱石板保溫\n點不點辣醬🌶️ 都超贊!\n\n🦑 醃漬螢烏賊 \n 超棒開胃小菜!口感爽脆彈牙醃漬味道恰到好處,咸鮮開胃!😋\n\n🍣 炭火鯖魚壽司 \n 鯖魚經炭火輕炙🔥 油脂香氣更盛\n魚肉新鮮肥美壽司飯醋味調和得宜!\n\n🍢 栃尾炸豆腐\n炸豆腐外酥內軟口感松化\n搭配咸鮮的吻仔魚簡單卻滋味十足!\n\n🍡 免治雞肉棒配月見\n自家制!很手豐富雞軟骨顆粒口感獨特\n蘸上生雞蛋黃更添滑潤!🍳\n\n🔥 燉牛舌伴蛋\n牛舌軟糯到入口即化✨ \n戳破流心蛋+濃香OX醬 \n暴擊香到靈魂出竅💥\n.\n❤️吧台位比例高能近距離欣賞師傅用備長炭慢烤的技藝煙火氣十足🔥!\n❤️由前米芝蓮日籍師傅主理\n團隊日籍比例高出品有保證👨‍🍳!\n❤️神還原日本系島海邊牡蠣小屋的炭火圍爐燒氛圍!🇯🇵\n\n============================\n餐廳:炭兔 Sumito (灣仔)\t\t\n地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓\t\t\n\n#閨蜜聚會 #香港好去處 #灣仔 #串燒 #爐端燒 #炭兔 #sumito #灣仔餐廳 #灣仔必食 #香港爐端燒 #我想帶走成箱fullbody #chill賞去水上樂園 #品嚐濃郁朱古力滋味 #夏日購物賞 #ucreator\n\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"灣仔炭兔慶生首選！🥳日式居酒屋超正！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/244915/20250621/hls/post_detail_1750476499835.m3u8"],"datePublished":"2025-06-21 11:30:12+08:00","url":"/community/detailpost/1cef767e-6412-42ed-aef9-ac4423fcc5d9/日式料理/Lenna-Tsang/244915","author":{"@type":"Person","name":"Lenna Tsang ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/244915/Lenna-Tsang"},"text":"灣仔生日聚會首選🎉|日式炭火居酒屋｢炭兔｣· 氛圍感拉滿+驚喜慶生體驗!\n\n✨生日聚會去哪裡?強烈安利灣仔QRE Plaza這間超有feel的日式居酒屋——｢炭兎 Sumito｣!\n😍 主打日本直送新鮮食材 & 炭火料理🔥\n氛圍一絕 \n絕對是慶生歡聚的完美選擇!🎂\n\n推門即穿越🇯🇵! 和風裝潢舒適又地道\n燈光柔和音樂輕鬆, \n適合朋友聊天小聚👫👭｡\n重點來啦!🎊 這裡慶生超有儀式感!\n店員會以特別方式為壽星公/女送上祝福\n並附贈驚喜飲品🍹\n店洋溢著歡樂熱鬧的氣氛!\n更喜獲贈小杯清酒試飲開心加倍!🥰\n\n🔥 炭火料理· 味蕾盛宴!\n食材新鮮,炭烤功力了得!必點推薦👇:\n\n🦪🧀 鐵盒燒廣島生蠔 + 拉克萊特芝士\n 即叫即燒!生蠔肥美飽滿\n一口咬下Q彈爆汁💦 原味海水鮮味十足!\n可擠檸檬汁🍋或蘸辣汁提鮮｡\n靈魂搭配!淋上熱熔的拉克萊特芝士🧀\n拉絲效果誘人咸香濃郁包裹鮮蠔\n層次感爆棚!絕配!👍\n\n🐟 燒鮎魚 \n 超級驚喜!🔥外皮烤得香脆焦香\n內里魚肉卻保持細嫩多汁火候掌握得恰到好處!調味簡單卻突出魚鮮必試!✨\n\n🍗 名古屋炭燒交趾雞 \n 日本三大地雞之一!肉質絕非普通雞可比!🐔\n 香滲入骨髓!雞皮微焦帶脆\n雞肉滑嫩彈牙煙薰炭香完全滲透 \n風味獨特濃郁!配熱石板保溫\n點不點辣醬🌶️ 都超贊!\n\n🦑 醃漬螢烏賊 \n 超棒開胃小菜!口感爽脆彈牙醃漬味道恰到好處,咸鮮開胃!😋\n\n🍣 炭火鯖魚壽司 \n 鯖魚經炭火輕炙🔥 油脂香氣更盛\n魚肉新鮮肥美壽司飯醋味調和得宜!\n\n🍢 栃尾炸豆腐\n炸豆腐外酥內軟口感松化\n搭配咸鮮的吻仔魚簡單卻滋味十足!\n\n🍡 免治雞肉棒配月見\n自家制!很手豐富雞軟骨顆粒口感獨特\n蘸上生雞蛋黃更添滑潤!🍳\n\n🔥 燉牛舌伴蛋\n牛舌軟糯到入口即化✨ \n戳破流心蛋+濃香OX醬 \n暴擊香到靈魂出竅💥\n.\n❤️吧台位比例高能近距離欣賞師傅用備長炭慢烤的技藝煙火氣十足🔥!\n❤️由前米芝蓮日籍師傅主理\n團隊日籍比例高出品有保證👨‍🍳!\n❤️神還原日本系島海邊牡蠣小屋的炭火圍爐燒氛圍!🇯🇵\n\n============================\n餐廳:炭兔 Sumito (灣仔)\t\t\n地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓\t\t\n\n#閨蜜聚會 #香港好去處 #灣仔 #串燒 #爐端燒 #炭兔 #sumito #灣仔餐廳 #灣仔必食 #香港爐端燒 #我想帶走成箱fullbody #chill賞去水上樂園 #品嚐濃郁朱古力滋味 #夏日購物賞 #ucreator\n\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/244915/20250621/hls/post_detail_1750476499835.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Lenna Tsang "}}]