[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"夠哂鑊氣抵食惹味的川菜小廚👨🏻‍🍳","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472883.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473277.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472945.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473451.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472828.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473011.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472845.jpeg"],"datePublished":"2025-03-17 07:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/1699b646-0814-4772-8e03-db34223bb1b1/打卡熱點/Superlover920/789643","author":{"@type":"Person","name":"Superlover920 ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789643/Superlover920"},"text":"✨🐑 餐廳遊記：老川皇川菜風味館 (旺角) 🐟✨\n\n因朋友喜歡食川菜，就揀來位於油麻地一間食川菜的聚餐，這店的大部份菜式都可以選辣度，又微辣至大辣，可以照顧到唔同客人的需要。🌶️🍽️👭\n\n✨ 爆漿椰汁流心球（$32），外皮炸得金黃酥脆，咬開後椰汁即刻湧出，椰汁味道香甜濃郁，是一份幾好的點心炸物。🥥💥\n\n✨ 酥炸雙皮奶（$32），外皮酥脆滿滿的芝麻香，內裡雙皮奶軟身滑溜。🥛🫔\n\n✨ 孜然羊肉（$106），羊肉每一片切得薄身、肉質嫩滑，炒得夠晒鑊氣，用上了多種不同的調味料—孜然、紫洋蔥、芫荽、蒜蓉、小辣椒等，整碟羊肉放在鐵板上，聞起上來香氣撲鼻，邊食時微微的辣帶點惹味。🐑🧄🧅\n\n✨ 檸檬鲜花椒海鱸魚（$208），用上酸菜魚的金湯作為湯底，海鱸魚肉約一斤重，所以魚肉的份量都很多，每一片魚肉鮮嫩，去晒骨，檸檬嘅酸味同鮮花椒味道清新又帶點微麻辣的感覺，真是很刺激味蕾的菜式。🐟🍋\n\n✨ 四川冰粉，冰粉涼涼的，放上了黑糖、提子乾和西瓜粒，食完酸菜鱸魚後，頓時也一解碼解辣的效用。🧊🍉🍇\n\n餐廳還設有自助吧，提供酸蘿蔔和醃味青瓜，都是不妨可食吓的開胃前菜。🥒😋\n\n======================================\n老川皇川菜風味館 (旺角)\n📍旺角砵蘭街101-107A號砵蘭街大樓地下AB號舖\n\n#美食地圖 #油麻地美食 #旺角美食 #川菜 #孜然羊肉 #鱸魚 #爆漿椰汁流心球 #酥炸雙皮奶 #香港美食 #foodie #hkig #打卡餐廳 #麻辣 #朋友聚餐 #冰粉\n\n\r\n #hkig #香港美食 #麻辣 #川菜 #foodie #鱸魚 #旺角美食 #美食地圖 #孜然羊肉 #冰粉 #朋友聚餐 #油麻地美食 #打卡餐廳 #爆漿椰汁流心球 #酥炸雙皮奶\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"夠哂鑊氣抵食惹味的川菜小廚👨🏻‍🍳","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472883.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473277.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472945.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473451.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472828.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140473011.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472845.jpeg"],"datePublished":"2025-03-17 07:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/1699b646-0814-4772-8e03-db34223bb1b1/打卡熱點/Superlover920/789643","author":{"@type":"Person","name":"Superlover920 ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/789643/Superlover920"},"text":"✨🐑 餐廳遊記：老川皇川菜風味館 (旺角) 🐟✨\n\n因朋友喜歡食川菜，就揀來位於油麻地一間食川菜的聚餐，這店的大部份菜式都可以選辣度，又微辣至大辣，可以照顧到唔同客人的需要。🌶️🍽️👭\n\n✨ 爆漿椰汁流心球（$32），外皮炸得金黃酥脆，咬開後椰汁即刻湧出，椰汁味道香甜濃郁，是一份幾好的點心炸物。🥥💥\n\n✨ 酥炸雙皮奶（$32），外皮酥脆滿滿的芝麻香，內裡雙皮奶軟身滑溜。🥛🫔\n\n✨ 孜然羊肉（$106），羊肉每一片切得薄身、肉質嫩滑，炒得夠晒鑊氣，用上了多種不同的調味料—孜然、紫洋蔥、芫荽、蒜蓉、小辣椒等，整碟羊肉放在鐵板上，聞起上來香氣撲鼻，邊食時微微的辣帶點惹味。🐑🧄🧅\n\n✨ 檸檬鲜花椒海鱸魚（$208），用上酸菜魚的金湯作為湯底，海鱸魚肉約一斤重，所以魚肉的份量都很多，每一片魚肉鮮嫩，去晒骨，檸檬嘅酸味同鮮花椒味道清新又帶點微麻辣的感覺，真是很刺激味蕾的菜式。🐟🍋\n\n✨ 四川冰粉，冰粉涼涼的，放上了黑糖、提子乾和西瓜粒，食完酸菜鱸魚後，頓時也一解碼解辣的效用。🧊🍉🍇\n\n餐廳還設有自助吧，提供酸蘿蔔和醃味青瓜，都是不妨可食吓的開胃前菜。🥒😋\n\n======================================\n老川皇川菜風味館 (旺角)\n📍旺角砵蘭街101-107A號砵蘭街大樓地下AB號舖\n\n#美食地圖 #油麻地美食 #旺角美食 #川菜 #孜然羊肉 #鱸魚 #爆漿椰汁流心球 #酥炸雙皮奶 #香港美食 #foodie #hkig #打卡餐廳 #麻辣 #朋友聚餐 #冰粉\n\n\r\n #hkig #香港美食 #麻辣 #川菜 #foodie #鱸魚 #旺角美食 #美食地圖 #孜然羊肉 #冰粉 #朋友聚餐 #油麻地美食 #打卡餐廳 #爆漿椰汁流心球 #酥炸雙皮奶\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1742140472883.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Superlover920 "}}]