[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"上環荷李活道新餐廳，中西混搭😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731508896646.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731508897087.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731508897641.jpeg"],"datePublished":"2024-11-13 22:42:02+08:00","url":"/community/detailpost/1368ed2e-acd7-4664-ae48-3ea403f44644/多國菜/frostiewithfood/479498","author":{"@type":"Person","name":"frostiewithfood","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/479498/frostiewithfood"},"text":"#frostie上環之旅\n✅ #sowsheungwan\n📍美食探險👉 @frostiewithfood\n-\n🔥上環荷李活道特色fusion菜🔥\n\nSOW是一家位於上環荷李活道､以中西混搭菜式為主題的餐廳｡\n\n西班牙脆豬腩夾膜 $98\n有點像中式的剁包,豬腩加上照燒汁,配上京蔥,吃起來微甜但不會油膩｡\n\n月見免治雞肉三食 (大阪燒,燒了月見,避風塘) $128\n另一款名為月見免治雞肉棒,分別有照燒醬､大阪燒以及避風塘三種口味,餐廳建議依序品嚐,確實味道層次逐漸增強,配上月見醬汁食,增加雞肉棒的潤澤口感｡\n\n西班牙乳豬 $328\n令人驚喜的主菜,乳豬外皮香脆,加上香口的脂肪層和嫩滑的肉質,配上娃娃菜､紅蘿蔔以及薯蓉等配料,口感豐富｡\n\n南乳春雞牛肝菌黑松露煲仔飯$198\n另一個具特色的主菜,使用南乳醬､牛肝菌和黑松露,加入傳統中式的煲仔飯中,配上春雞,是中西合璧的matching,吃起來還帶有香脆的焦香味道｡\n\nJojo Tea $78\nPanco.ya $78\n和朋友分別點了兩杯mocktail,一杯以紅棗､蘋果､烏龍為主要飲品,另一杯則使用香蘭､椰子汁､咖央醬調製而成,味道香甜且充滿特色\n\n-\n分數:4/5\n-\n🏠 @sow.sheungwan\n\n-\n#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #上環 #sheungwan #cafe #bar #sow #fusionhk #fusionrestaurant #上環美食 #中環美食 #多國菜 #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #多國菜必食 #多國菜美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"上環荷李活道新餐廳，中西混搭😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731508896646.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731508897087.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731508897641.jpeg"],"datePublished":"2024-11-13 22:42:02+08:00","url":"/community/detailpost/1368ed2e-acd7-4664-ae48-3ea403f44644/多國菜/frostiewithfood/479498","author":{"@type":"Person","name":"frostiewithfood","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/479498/frostiewithfood"},"text":"#frostie上環之旅\n✅ #sowsheungwan\n📍美食探險👉 @frostiewithfood\n-\n🔥上環荷李活道特色fusion菜🔥\n\nSOW是一家位於上環荷李活道､以中西混搭菜式為主題的餐廳｡\n\n西班牙脆豬腩夾膜 $98\n有點像中式的剁包,豬腩加上照燒汁,配上京蔥,吃起來微甜但不會油膩｡\n\n月見免治雞肉三食 (大阪燒,燒了月見,避風塘) $128\n另一款名為月見免治雞肉棒,分別有照燒醬､大阪燒以及避風塘三種口味,餐廳建議依序品嚐,確實味道層次逐漸增強,配上月見醬汁食,增加雞肉棒的潤澤口感｡\n\n西班牙乳豬 $328\n令人驚喜的主菜,乳豬外皮香脆,加上香口的脂肪層和嫩滑的肉質,配上娃娃菜､紅蘿蔔以及薯蓉等配料,口感豐富｡\n\n南乳春雞牛肝菌黑松露煲仔飯$198\n另一個具特色的主菜,使用南乳醬､牛肝菌和黑松露,加入傳統中式的煲仔飯中,配上春雞,是中西合璧的matching,吃起來還帶有香脆的焦香味道｡\n\nJojo Tea $78\nPanco.ya $78\n和朋友分別點了兩杯mocktail,一杯以紅棗､蘋果､烏龍為主要飲品,另一杯則使用香蘭､椰子汁､咖央醬調製而成,味道香甜且充滿特色\n\n-\n分數:4/5\n-\n🏠 @sow.sheungwan\n\n-\n#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #上環 #sheungwan #cafe #bar #sow #fusionhk #fusionrestaurant #上環美食 #中環美食 #多國菜 #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #多國菜必食 #多國菜美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1731508896646.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"frostiewithfood"}}]